Tarta ze śliwkami i limoncello
24.09.19

Tarta ze śliwkami i limoncello

Rozpływająca się w ustach cytrynowa tarta ze śliwkami. Przekonajcie się, jaki świetny duet stanowią śliwki i cytryny! Bogate nadzienie z dodatkiem migdałów i likieru limoncello odróżnia tę tartę od tradycyjnej tarty cytrynowej. Gdybym nie znała

Czytaj więcej
Tarta z masłem orzechowym i Toblerone
05.01.19

Tarta z masłem orzechowym i Toblerone

Cudowna tarta bez pieczenia, taka hmm.. amerykańsko – angielska i z akcentami szwajcarskimi. Nic więc dziwnego, że smakuje wielu ;). Znajdziecie tutaj słynne brytyjskie ciasteczka bourbon biscuits (choć na spód można też wykorzystać Oreo lub inne

Czytaj więcej
Krucha tarta orzechowa z żurawiną
23.11.18

Krucha tarta orzechowa z żurawiną

Wyjątkowa tarta żurawinowo – orzechowa przygotowana na wzór linzer torte. Nadzieniem do tarty jest domowa konfitura z żurawiny, którą przygotowuje się dość szybko, bez kilkudniowego gotowania i mieszania. Bardzo smaczne maślano – orzechowe ciasto

Czytaj więcej
Tarta z kremem budyniowym i porzeczkami
02.08.18

Tarta z kremem budyniowym i porzeczkami

Kiedy temperatura opadła o te kilka stopni upiekłam parę kruchych spodów do tart, by podczas upałów już nie podchodzić do piekarnika, tylko wypełniać kruche ciasto kremami i owocami. Takie spody można upiec sobie wczesniej i pomrozić – są doskonałe

Czytaj więcej
Tarta z kremem z białej czekolady i owocami lata
29.07.18

Tarta z kremem z białej czekolady i owocami lata

Krucha tarta z kremem z białej czekolady i z owocami lata. Prosty krem z białej czekolady i mascarpone oparty na przepisie Nigelli Lawson z książki „How to be a domestic goddess”. Oryginalnie autorka krem podała na kruchym czekoladowym spodzie z ciasteczek i z malinami, ale pasują do niego wszelkie owoce lata :).

Czytaj więcej
Tarta z warzywami i serem pleśniowym
29.06.18

Tarta z warzywami i serem pleśniowym

Cudowna tarta warzywna z serem pleśniowym, mogłabym jeść codziennie ;). Na kruchym spodzie twarogowym (znacie go z przepisów na słodkości), z brokułami, kalafiorem, pomidorkami koktajlowymi i dwoma rodzajami sera. Wspaniała na ciepło, prosto

Czytaj więcej
Tarta z pieczonym rabarbarem
22.05.18

Tarta z pieczonym rabarbarem

Tarta z pieczonym rabarbarem i kwaśną śmietaną – smakuje jak z lekkim nadzieniem budyniowo-sernikowym. Sekretem udanej tarty z rabarbarem jest wcześniejsze podpieczenie rabarbaru z cukrem – rabarbar uwalnia swoje soki, których już nie dodajemy do tarty. Dzięki temu tarta ładnie się prezentuje

Czytaj więcej
Rustykalna tarta z rabarbarem
17.05.18

Rustykalna tarta z rabarbarem

Aż szkoda byłoby nie wykorzystać pięknie dojrzewającego rabarbaru :-). Tym razem na wzór rustykalnej tarty z jabłkami, prosta tarta z rabarbarem. Do jej wykonania nie potrzeba nawet formy, stąd jej rustykalny charakter. Idealnie kruche ciasto

Czytaj więcej
Mazarynki
28.03.18

Mazarynki

Mazarynki (mazariner) to ukochane szwedzkie tartaletki na kruchym cieście z masą migdałową i glazurą z cytrynowego lukru. Pieczone w foremkach podobnych do muffinów, ale o owalnym kształcie. Ciasto kruche jest perfekcyjne, a nadzienie migdałowe

Czytaj więcej
Tarta żurawinowa
21.11.17

Tarta żurawinowa

Jeśli lubicie wszelkiego rodzaju kwaśne 'curdy’ (np. cytrynowy lub z marakui) pokochacie tartę z nadzieniem z żurawinowego curdu. Tarta żurawinowa smakuje obłędnie! To pyszne, orzeźwiające, słodko-kwaśne nadzienie żurawinowe i spód ciasteczkowy z dodatkiem orzechów pekan. Tartę przygotujecie

Czytaj więcej
Tarta jabłkowa Bukiet Róż
07.09.17

Tarta jabłkowa Bukiet Róż

Czarująca tarta jabłkowa wyglądająca jak najpiękniejszy bukiet róż! Nie można od niej oderwać wzroku. Tarta jabłkowa Bukiet Róż smakuje wybornie. Najlepsze kruche ciasto, domowy budyniowy krem migdałowy i ugotowane w syropie mięciutkie i pachnące jabłka (dokładniej plasterki jabłek). Wbrew pozorom

Czytaj więcej
Tarta migdałowa z gruszkami
03.09.17

Tarta migdałowa z gruszkami

Gruszki z syropu pieczone w pysznym migdałowym nadzieniu i na kruchym cieście. Wspaniała tarta! Kompozycja migdałowa tzw. frangipane jest Wam już znana z tarty bakewell z malinami. Spód tradycyjnie podpiekamy, ale tym razem do nadzienia używamy grusz

Czytaj więcej
Tarta porzeczkowa
04.07.17

Tarta porzeczkowa

Porzeczki to smak dzieciństwa u wujka na działce i gorący porzeczkowy sok płynący z sokownika, który później 'magicznie’ zamieniał się w galaretkę… Tradycję podtrzymujemy – każdego roku jeździmy na farmę i zbieramy z dziećmi drobne sezonowe owoce. Teraz już nie robię soków, ale piekę ciasta

Czytaj więcej
Limonkowa tarta sernikowa z malinami
13.03.17

Limonkowa tarta sernikowa z malinami

Deserowa tarta sernikowa wspaniale orzeźwiająca limonkowym i malinowym smakiem. Wykonałam ją na spodzie ciasteczkowym (miałam w domu nadmiar herbatników), ale spokojnie możecie upiec swój ulubiony kruchy spód lub skorzystać z innego przepisu na

Czytaj więcej
Tarta cytrynowa z figami i limoncello
01.09.16

Tarta cytrynowa z figami i limoncello

Szybka tarta cytrynowa z figami i limoncello. Pyszne kruche ciasto (miksuję w malakserze), nadzienie cytrynowe na mleku skondensowanym (wcale nie za słodkie!), które smakuje delikatnie sernikowo i oczywiście figi, na które sezon się zaczyna. Wszystko z delikatnym smakiem likieru cytrynowego.

Czytaj więcej
Jagodowy paj
14.07.16

Jagodowy paj

Rozkoszna tarta jagodowa z kratką na wzór 'blueberry pie’ – dużo nadzienia jagodowego (można wykorzystać borówkę amerykańską) i idealnie kruche ciasto. W czasie upałów należy pamiętać, że kruche ciasto nie lubi długiego wyrabiania, a zanim przystąpimy do jego przygotowania najlepiej porządnie

Czytaj więcej