płat ciasta francuskiego 1 żółtko cukier krem w ulubionym smaku płat pokroić wzdłuż szerszej strony na paski ok 1,5 cm,od szerszej strony rurki nawijać tak aby końcówki zachodziły na siebie(ja zostawiam od góry ok 0,5 cm wolnej przestrzeni i również nie nawijam do końca),tak nawinąć wszystkie rurki (ja mam te XXL).Żółtko roztrzepać z łyżką mleka […]
Ciasto: 300g mąki pszennej 100g bardzo drobnego cukru 1 żółtko 200 ml śmietany kremówki 50 g margaryny szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wszystkie składniki połaczyć w malakserze lub zagnieść. Włożyć do zamrażarki na 20 minut. Podzielić na dwie cześci . Masa marcepanowa: Dokładnie taka sama jak w przepisie na ” Krajankę piernikową z […]
4 jajka 100 g mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 130 g drobnego cukru 30 g roztopionego masła Roztapiamy masło i odstawiamy do wystygnięcia. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę pod koniec dodając cukier. Następnie dodajemy po jednym żółtku, mieszając na najmniejszych obrotach; ja zawsze w tym momencie zaczynam wszystko […]
300 g miekkiego masla 300 g cukru 2 male op. cukru waniliowego 6 jaj skorka otarta z 2 cytryn 350 g maki male op. proszku do pieczenia Na polewe: 250 g cukru pudru sok wycisniety z dwoch cytryn Sposob wykonania ciasta: Make wymieszac z proszkiem do pieczenia i odlozyc. Pozostale skladniki umiescic w misie miksera […]
Witam! Mam dla Was przepis na pyszny, lekki sernik, który od dawna króluje na moim stole. Jest idealny na każdą okazję, a do tego łatwy do zrobienia! 😉 Ja go piekę zawsze w szklanej, dużej blaszce . Spód: 3/4 kostki margaryny 5 żółtek (to najpierw zagnieść) 3/4 szklanki cukru 3 szklanki mąki pszennej 6 płaskich […]
0,5 kg mąki niepełna szklanka mleka pół szklanki cukru ( ja daję mniej dzięki kruszonce i tak jest słodka) 3 dag świeżych drożdży 3 dag masła ( roztopionego i przestudzonego) cukier wanilinowy lub aromat( można wogóle pominąć) 1 całe jajko Drożdże rozetrzeć z 2 łyżkami cukru, dolać ok 2 łyżki letniego mleka i dwie do […]
Składniki: 250 g makaronu drobnego 1 marynowana papryka lub ogórki 2 puszki tuńczyka w sosie własnym puszkia kukurydzy 5 jajek por lub duza cebula kilka łyżek majonezu łyzka musztardy makaron gotujemy jajka -//- kroimy w kostke tunczyk rozdrabniamy cebule lub por krimy drobno wszystkie składniki z soba łaczymy iii Gotowe 🙂 Szybko w przygotowaniu i […]
Składniki 120g margaryny 800g krówek lub irysów 300g ryżu preparowanego-dmuchanego Margarynę i krówki rozpuszczamy na małym ogniu, mieszamy i zdejmujemy z ognia. Następnie wsypujemy tyle ryżu preparowanego, żeby można było formować szyszki. Gotowe szyszki odkładamy na chwilę w chłodne miejsce, żeby stężały.
Składniki:1kost.margaryny,4 jaja,1/2lit.mleka,3łyżeczki żelatyny,30dag cukru pudru,3łyż.kakao. Przepis:Margarynę,żółtka,cukier utrzeć.Żelatynę rozpuścić w mleku,ostudzić i dodać do masy,następnie dodać ubitą pianęi wymieszać.Do połowy masy dodać kakao masę kakaową rozlać na biszkopt,a żółtą na wierzch można podać z galaretką lub posypać czekoladą.
Składniki:2szkl.cukru,6jajek,6 serków homogenizowanych,6łyżeczek żelatyny,1szkl.mleka,2 galaretki. Przepis:Jajka ubić na parze razem z cukrem,następnie wymieszać z serkiemi żelatyną,dobrze wymieszać z ciepłym mlekiem to wszystko wylać do formy i zalać na koniec galaretką.
Składniki:3/4szkl.cukru,1/2szkl.mąki,1/2szkl.kartoflanki,4 jajka,2 łyżeczki proszku Przepis:Składniki kolejno dodawać,wymieszać i piec.
Składniki:1cukier waniliowy,5jaj,1 1/2 szkl.mąki,1 1/2szkl.kartoflanki,1 1/2szkl.cukru,1/2kostki margaryny,2łyżeczki proszku do pieczenia,2łyżki oleju,2łyżki kakao. Przepis:Składniki kolejno dodawać,wymieszać i piec 40-45min.
pół szklanki wody pół szklanki mąki 20g mąki zmieszać z 50 ml wody ciepłej, zostawić w cieple. nastepnego dnia zakwas dobrze wymieszać, dodać 30 g mąki i 30 ml wody, odstawić w ciepłe miejsce.nastepnego dnia dobrze wymieszać, dodać 30g maki i 30 ml wody. Czwartego dnia zakwas jest gotowy.
Składniki:trzy czwarte szkl.cukru,1 kostka tłuszczu,1 cukier waniliowy,pół kg.twarogu,3 paczki petiberów, mleko,kakao. Przepis: Cukier i tłuszcz razem rozmieszać,dodać twaróg zmielony i wanilię razem wymieszać.Ciasto podzielić na połowe do jednej dodać kakao.Ciastka petibery włożyc na 3 rzędy po 5 ciastek umoczonych w mleku.Na ciastka nałozyc warstwę jasnego ciasta(tego bez kakao) i 2 ciemnego(z kakao).Następnie złapać za boki […]
składniki: Czekolada,orzechy,dżem,cukier puder.mąka,sok malinowy(taki który się rozrabia z wodą w tym przypadku nie rozrabiać z wodą.) Czekoladę rozpuścić w garnku.Rozpuszczoną czekoladę włożyć do miski dodać rozłupane orzechy i dżem wymieszać.Wyjąć deskę którą należy posypac mąką wziąść 1 sporą łyżkę czekoladowej mikstury nałożyć na deske i uformować kulkę z resztą robić tak samo.Gotowe juz czekoladowe kuleczki […]
Składniki Na ciasto naleśnikowe: -2,5 szklanki mąki -1 szklanka wody -1 szklanka mleka -1 jajko -Olej do smażenia Na masę malinową: -Małe pudełeczko malin -100 ml gęstego jogurtu naturalnego Sposób przygotowania: Wymieszać składniki na naleśniki i odstawić na 30 minut Odsypać garść malin do miseczki, resztę zmiksować z jogurtem i dosłodzić wedle uznania Naleśniki usmażyć […]
Spód: 200 g mąki 75g cukru pudru 1 jajko 75g zimnego masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia Z podanych składników szybko zagnieść ciasto. Schłodzić ok. 30 min. w lodówce. Blachę wyłożyć pergaminem. Na blachę wyłożyć ciasto i podpiec ok. 15 min. w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Kiedy spód nabierze złotego koloru wyjmujemy go, a […]
Większość ciast z kremem jest bardzo słodka. Jeśli nie za bardzo takie ciasta lubicie lub po prostu się wam już przejadło, to najwyższy czas wypróbować ten przepis ! 😉 Pomimo, że ciasto jest z masą krówkową, to słone orzechy świetnie do niego pasują i te dwa smaki wspaniale się uzupełniają. Niebo w gębie, polecam 😀 […]