Ciasto makowe z białek
13.05.07

Ciasto makowe z białek

Ciasto makowe z białek zwane jest również ciastem szklankowym. Oczywiście wiadomo dlaczego – wystarczy spojrzeć na listę składników. To kolejny pyszny pomysł na wykorzystanie nadmiaru białek, a można też wykorzystać białka zamrożone (po wcześniejszym ich odmrożeniu

Czytaj więcej
Rożki budyniowe
15.04.07

Rożki budyniowe

Pyszne, delikatne rożki o smaku budyniu (dodajemy do ciasta budyń w proszku) lub ulubionych orzechów (dodajemy zmielone orzechy laskowe, włoskie lub migdały). Ukochane przez dzieci, z ciastem wspaniale się pracuje – jest jak ciastolina!

Czytaj więcej
Muffiny rabarbarowe
12.04.07

Muffiny rabarbarowe

Lekko słodkie, z chrupiącym wierzchem i kwaśnymi owocami. Z dodatkiem posiekanych orzechów włoskich i cynamonu; co za fantastyczne połączenie smakowe! Nie tylko dla miłośników rabarbaru :-).

Czytaj więcej
Ciasto cynamonowe z nutellą
22.03.07

Ciasto cynamonowe z nutellą

Ciasto cynamonowe z nutellą jest bardzo delikatne i wilgotne. W konsystencji przypomina babkę, w smaku lekko przypomina piernik, jest jednak dużo bardziej miękkie. Może bez fajerwerków, ale smaczne, idealne na podwieczorek!

Czytaj więcej
Keks biszkoptowy
18.03.07

Keks biszkoptowy

Lubimy ten keks. Za tą miękkość w środku, za delikatność. Jest inny niż wszystkie. Nie dodajemy do niego tłuszczu ani spulchniaczy – podobnie jak w biszkopcie rośnie tylko dzięki prawidłowo ubitym białkom. Niektórzy uważają, że jest suchy.. no cóż, t

Czytaj więcej
Mazurek kajmakowy
23.01.07

Mazurek kajmakowy

Mazurek kajmakowy to niewątpliwie król wielkanocnego stołu. Ten przeze mnie wykonany jeszcze nie jest w wersji świątecznej, bo pieczony w styczniu… Taki miszmasz z bakaliami. Na Wielkanoc proponuję ozdobić owieczkami, baziami i skręconym

Czytaj więcej
Orzechowy miodownik
02.12.06

Orzechowy miodownik

Smaczny, efektowny i – (niespodzianka) wcale nie za słodki przekładaniec. Ciasto jest pieczone z dodatkiem miodu, warto przygotować je dzień wcześniej, by zdążyło zmięknąć. Obiecuję Wam, że jest w nim wszystko to, co lubicie, a nawet więcej.. Polecam! Składniki na ciasto: 600 g mąki pszennej 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 2 jajka 2 żółtka […]

Czytaj więcej