O autorce (Dorota Świątkowska): O

Urodzona Słupszczanka, sercem Szczecinianka, z przypadku mieszkanka Walii (prowadziłam stąd bloga przez pierwsze 10 lat), obecnie mieszkająca w Anglii. Amatorka wypieków, lecz tylko tych domowych. Spełniona mama dwóch nastolatek. Kolekcjonerka literatury kulinarnej. Wyuczona ekolożka. Niepoprawna romantyczka, którą życie sprowadziło już na ziemię. Nie lubiąca pisać o sobie...

O blogu

Miał być nowoczesną formą starego zeszytu z przepisami i karteczek z zapiskami, które zawsze się zapodziewały. Niekoniecznie ze zdjęciami. Pierwsze fotki powstały na potrzeby Galerii Potraw, gdzie prawie 7 lat temu opublikowałam swój pierwszy przepis - napoleonkę. Nie wzbudziłaby ona prawdopodobnie szerszego zainteresowania, gdyby nie spór o nazwę i porównania do kremówki ;). I taki był początek. Napoleonka oczywiście musiała blog otwierać...

Teraz blog jest zbiorem ponad 1200 przepisów w różnych kategoriach tematycznych. Tworzą go również czytelnicy, którzy zapisują w nim swoje doświadczenia i rady. Dzięki ich wsparciu 'Moje wypieki' otrzymały zaszczytny tytuł Bloga Roku 2008 w kategorii 'Moje zainteresowania i pasje' (konkurs organizowany przez onet.pl) natomiast w 2010 roku otrzymałam tytuł 'Blogera 2009 Roku' w kategorii 'Życie' (konkurs organizowany przez wiadomości24.pl).

O moich książkach

W kwietniu 2010 roku odbyła się premiera mojej pierwszej książki, zatytułowanej tak, jak blog 'Moje Wypieki'. Jest zbiorem przepisów mojego autorstwa, które zgromadziłam podczas trzech lat blogowania, jak i zdjęć. Jestem niesamowicie dumna ze swojego dzieła, mam nadzieję nie poprzestać na niej i dalej tworzyć. Dodała mi skrzydeł...

... i dalsze spełnianie marzeń. "Moje Wypieki i Desery" - premiera już 23 października 2013 roku!W 2014 roku wydałam kolejną książkę kulinarną "Moje Wypieki i Desery na każdą okazję

ZOBACZ WSZYSTKIE KSIĄŻKI

Dlaczego wciąż prowadzę bloga?

Bo kocham to, co robię. Praca nad blogiem daje mi dużo radości i spełnienia, lubię 'zarażać' innych swoją pasją. Udowodniłam przede wszystkim sobie, że domowe pieczenie nie jest wcale trudne i nie potrzeba do tego większych zdolności... Jest jeszcze tyle przepisów do wypróbowania i tyle mogę się nauczyć...
W sierpniu 2012 r. blog prowadzony pod adresem mojewypieki.blox.pl został w calości przeniesiony na nową domenę mojewypieki.com

Prasa o blogu, m.in.

Dodatkowo

Nie jestem zainteresowana współpracą z żadnym serwisem kulinarnym, portalem czy inną stroną internetową. Nie zgadzam się również na kopiowaniei wykorzystywanie moich autorskich zdjęć w internecie lub publikacjach drukowanych, bez mojej zgody (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).

On instagram
CIASTO ADWOKATEK 🐣💛 wspaniałe ciasto bez pieczenia z budyniem adwokatowym 💛 Po przepis zapraszam na bloga #mojewypiekicom a link do przepisu w profilu ⬆️ #adwokatek #ciastobezpieczenia #ciastodomowe #ciastodokawy #dessert #sweet #nobakecake #advocaat #advocaatcake #ciastozadwokatemKlasyczny sernik wiedeński to jeden z najbardziej znanych, lubianych i charakterystycznych polskich serników ❤️ Wysoki, wytworny, puszysty, z dodatkiem białek ubitych na pianę i (jeśli lubicie) bakalii. Klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody 😉 Link do przepisu znajdziecie w profilu ⬆️ #mojewypiekicom #sernikwiedenski #polskisernik #klasycznysernik #najlepszysernik #dessert #sernikdomowyMalinowa Kanapka to pyszne ciasto z malinowym budyniem, bitą śmietaną i ciasteczkami ❤️ Ciasto jest lekkie, orzeźwiające, nie za słodkie, wspaniałe na deser. I koniecznie wykorzystujemy mrożone maliny ❤️ Link do przepisu w profilu ⬆️ #ciastodomowe #sweets #desserts #słodkości #prosteprzepisy #malinowakanapka #ciastodokawy #mojewypiekicom #ciastozmalinamiCiasto Snickers to ciasto bez pieczenia z kremem budyniowo – orzechowym, kajmakiem, orzeszkami i polewą czekoladową ❤️ Duża blacha idealna na domowe przyjęcia. A smak... nad wyraz podobny do oryginału ❤️ Link do przepisu znajdziesz w profilu ⬆️ #mojewypiekicom #ciastosnickers #snickersbezpieczenia #ciastodomowe #sweets #desserts #snickerscake #nobakecake #słodkości #przepiskulinarny #prosteprzepisyCIASTO HIT bez pieczenia 💥🎯 pyszne ciasto na kakaowych herbatnikach przekładane kremem budyniowym ❤️ Po przepis zapraszam na #mojewypiekicom a link do przepisu w profilu ⬆️ #ciasto #ciastobezpieczenia #ciastohit #dessert #sweet #dokawy #ciastodokawy #deser #słodkościCIASTO EKLEREK 💛 bardzo kremowe ciasto bez pieczenia na pysznym domowym budyniu 💛 Po przepis zapraszam na #mojewypiekicom, a link do przepisu w profilu ⬆️ #ciastoeklerek #ciastobezpieczenia #dessert #sweet #dokawy #ciastodokawy #eclaircake #deser #słodkościFaworki Neli Rubinstein - nowy przepis dla karnawałowych łasuchów już na blogu (kliknij na link w profilu ⬆️). Są pełne pęcherzyków powietrza i tak delikatne i kruche, że trudno je wziąć w dłoń bez połamania... Bardzo polecam! #mojewypiekicom #przepisnafaworki 
#faworki #chrusty #chruściki #deser #wypieki #słodkości #nasłodko #dokawy #karnawał #tradycja #tłustyczwartek #recipe #sweets #chruscikirecipe #faworkirecipe #polishangelwingsCIASTO MIGDAŁOWO - KOKOSOWE Z LUKREM Z MARAKUI 🥥💛 pyszne, puszyste ciasto na zmielonych migdałach 💛 Po przepis zapraszam na bloga #mojewypiekicom a link do przepisu w profilu ⬆️ #homebaking #almondcoconutcake #glutenfreecake #ciastomigdałowe #ciastobezglutenoweBananowe creme brulee to waniliowe creme brulee podane z karmelizowanymi bananami 🍌🍌🍌 Przepis na słynny francuski deser z zaledwie kilku składników i z pyszną karmelową skorupką w nowej, bananowej wersji już na #mojewypiekicom 💛 A link do przepisu znajdziesz w profilu ⬆️ #cremebrulee #bananacremebrulee #dessert #sweet #homebakingGalette des rois czyli Ciasto Trzech Króli 👑👑👑 pieczone we Francji z okazji święta Trzech Króli (6 stycznia). Tradycyjnie galette des rois to płaty ciasta francuskiego zapiekane z masą migdałową (frangipane) 💛 U mnie na blogu trochę z opóźnieniem, ale może przepis się przyda, na pewno na kolejny rok 😉 Link do przepisu znajdziecie w profilu ⬆️ #galettedesrois #ciastotrzechkróli
On Facebook
Join to over 300,000 fans on Facebook!