Przepisy na lizaki, cukierki, cake pops dla dzieci i dorosłych
Podobno już starożytni Arabowie, Egipcjanie i Chińczycy zajadali się lizakami, które wytwarzane były z kandyzowanych w miodzie orzechów i owoców. Umieszczenie cukierków na patyczkach, było najwyraźniej dość wygodnym sposobem ich jedzenia. Dziś mamy mnóstwo lizaków o różnych wzorach, smakach, kolorach. Zapraszam Was do krainy kolorowych pyszności na patyczkach.
Tradycyjne lizaki
Czy wiecie, z czego robi się tradycyjne, półprzeźroczyste, kolorowe lizaki? Są one mieszaniną cukru, syropu, wody, ekstraktów smakowych i barwników. Przepis na takie lizaki znajdziecie oczywiście u mnie. Są one dość łatwe do wykonania, ale wymagają skupienia i precyzji. Efekt z pewnością zadowoli maluchy.
Cake pops
Te lizaki podbijają świat. To nie do końca lizaki, to ciasto na patyku! Zwykle przybiera formę piłeczki, którą można dowolnie ozdobić w zależności od okazji. Większość cake popsów powstaje z ciasta babkowego, które kruszymy i mieszamy z serkiem mascarpone i na przykład Nutellą, czy masłem orzechowym, by następnie w formie kuleczek zanurzyć w czekoladzie i ozdobić wedle uznania. Są one spektakularnym dodatkiem na wszelkie dziecięce przyjęcia. Nie dość, że są pyszne, to wyglądają wspaniale. Można z nich wyczarować bałwanki, kurczaczki, reniferki czy po prostu posypać kolorowymi posypkami.
Cukierki
Jeśli sądzicie, że przygotowanie cukierków to trud, znój i wyższy stopień wtajemniczenia, zawiodę Was. To łatwizna! No dobrze, może nie w każdym przypadku, ale każdy poradzi sobie z wykonaniem ciągnących się, pysznych krówek czy kremowych karmelków. Tym, którzy chcą się sprawdzić w kuchni, polecam samodzielne wykonanie pianek marshmallows czy Honeycomb, a więc mordoklejek. Miłej zabawy!