Komentarze

Super wiadomość 😍

Zależy, czym Pani chce przełożyć piernik? Wiele osób pisze, że wytrzymuje długo po Nowym Roku, a przygotowywany jest zapewne na…

Orzechów laskowych.

Można tak zrobić. Kruche na sernik można do zamrażarki choć i z lodówki będzie ok.

Proszę dodać część mleka, by była jednak jakaś słodycz a resztę dopełnić śmietanką kremówką. Nie próbowałam, ale powinno być ok…

Można wykonać zwykły lukier, na wodzie. Wtedy zamiast soku z pomarańczy dodajemy wodę.

Około 2 tyg lub dłużej.

Niestety, nie, to inny produkt.

Witam. Czy zamiast zielonych migdałów mogę dać pastę migdałową??? Jeśli tak to ile?? Tyle co mielonych ma być ??? I…

Mam takie formy, o różnych rozmiarach.

Do 3-5 dni w lodówce - decyduje tutaj świeżość śmietanki. Blaty można upiec już teraz i zamrozić. Dużo ciast mrożę…

Prawdopodobnie ciasto będzie piekło się dłużej. Polecam bardziej keksówkę.

Niestety, nie można.

Witam. Czy można ciasto zrobić dzień wcześniej, a upiec na następny dzień? Zależy mi żeby były jak najświeższe. Z góry…

Dzień dobry, a czy czas pieczenia zmienia się, jeżeli ma formę na babkę bez komina?

Dziękuję. Ile dni wcześniej można zrobić ten torcik, aby był na święta? Ewentualnie jak długo można go trzymać w lodówce?

Jaką masz blaszkę? Nie pytam o wymiary tylko konkretnie o blaszkę ;)

Dzień dobry, jak długo ciastka mogą stać w temp pokojowej?

Mam pytanie czym można by zamienić lukier pomarańczowy?

Ja zazwyczaj piekłam tylki jeden blat, na jeden piernik, zaraz po upieczeniu kroję go, bo jeszcze nie jest takie twarde…

Jeśli mogę podpowiedzieć to dobrym zamiennikiem Philadelphii jest serek Arla Natural Cream Cheese. Niestety cenowo wygląda podobnie, ale naprawdę użyć…

Chcę zrobić ten sernik i tartę serowo zurawinowa na BN, czy mogę zrobić kruche ciasta 22.12 wieczorem i włożyć do…

Dzień dobry. Czym można zastąpić mleko skondensowane. Chciałabym aby sernik nadal miał taką kremową konsystencję ale by nie był tak…

Czy można zrobić z wegańskiego skóry? Ktoś próbował?

Pani osobiście bardziej używa orzechów laskowych czy nerkowców

Nie zepsuje sie nic? 🫣 tez chce już upiec , ale boję sie, ze nie dociągnie do 2 dnia swiat

Zrobilam krajankę i obtoczyłam w rozpuszczonej czekoladzie- pół na pół mleczna z gorzką. Na jarmarku zrobiło furorę 😁 pyszna krajanka,…

Oo, super pomysł :D Dziękuję za odpowiedź

Może za szeroki garnuszek? Za mała moc palnika?

Co mogło się nie udać? Syrop miodowo-cukrowy bąblował w nieskończoność i nie chciał przekroczyć temperatury

Tak, może nie do środka, ale na wierzch tą wiśnię? pozdrawiam :)

Pani Dorotko, czy można użyć orzechów włoskich zamiast pistacji? I czy do środka można dać np. kandyzowaną wiśnię lub wiśnie…

Bardzo smaczne ciasto. Dynia nadaje ładnego koloru, a "piernikowe" przyprawy są TRUSKAWKĄ na torcie;) Niedużo roboty, a efekt zadowalający. Dziękuję…

Szanowna Pani Doroto, czy to ciasto dobrze odwzorowuje wzór z foremki? Pytam, ponieważ mam formę do Yule Log z Nordic…

Myślę, że można.

Tak :) Pozdrawiam i wesołych świąt 🎄💫

Dziękuję za odpowiedź

😂

Dzień dobry, czy można wyrobić w mikserze planetarnym (z hakiem). Wesołych Świąt! ANIA

Pani Doroto, czy można upiec jeden a potem drugi blat, nie posiadam dwóch tortownic 20 cm, mam dwie ale 23cm…

Podzielę się własnym doświadczeniem. Moje ciasto dojrzewało 13 miesięcy, zrobiłam pierniczki. Smakują rewelacyjnie! Ciasto bylo przechowywane w lodówce, w stalowej…

Wypróbowałam przepis, ciasteczka są smaczne, ale drugi raz ich nie upiekę. W kilku lat piekę na święta ciasteczka mocno orzechowe…

Tak, choć generalnie serniki baskijskie nie pieczemy na spodzie z ciastek/ciasta.

Czy sprawdzi się jeśli upiekę sernik na biszkoptach lub herbatnikach?

Do 5 - 7 dni w lodówce.

Ile sernik może leżeć i gdzie go przechowywać ?

Można rozrzedzić jeżeli jest to konieczne do niektórych wzorków, ale to dosłownie mowa o kilku kroplach, nie więcej. Nie trzeba…

Ok rozumiem, czyli tylko białkiem rozrzedzamy lukier?chociaż ciężko dodać troszkę białka bo sie "ciagnie", ale dodając go trzeba ponownie ubić…

Można też je piec krócej, zwłaszcza, jeżeli trochę są przybrązowione i twardawe.

Nie miałam problemów z ciastem, po 24 godzinach w lodówce spokojnej dało się zrolować i formować w takie troszkę tylko…