Przepisy na torty lodowe

Jeśli macie urodziny, rocznicę czy jakiekolwiek święto latem, wiecie, że w czasie upału, trudno jest postępować z tradycyjnymi tortami. Nie zawsze mamy też ochotę w gorące dni jeść słodkie masy. Torty lodowe, to zupełnie co innego. Doskonale sprawdzają się w takich sytuacjach, można je przygotować znacznie wcześniej i są spektakularne. 

Tort lodowy z owocami

Jeśli nigdy wcześniej nie przygotowywaliście tortu lodowego i będzie to Wasz debiut, polecam przepis na tort lodowy z owocami. Jest to prosty do wykonania tort, w którym można użyć dowolnych, ulubionych owoców. Lodowy tort jest gotowy już po około 9 godzinach przebywania w zamrażarce. Wśród przepisów na torty znajdziecie także recepturę na roladę owocową, która jest oparta na biszkopcie wypełnionym lodami z dodatkiem owoców. Rolada ta może leżeć w zamrażarce gotowa na przyjęcie gości lub stanowić kuszący dodatek do kawy w letnie dni. 

Tort lodowy z bezą czy Nutellą?

Beza jest doskonałą bazą do wszelkich tortów, także tych lodowych. Może to być zaskoczeniem, ale rzeczywiście bezę można mrozić, jeśli jest częścią tortu. Tak właśnie jest w przypadku tortu bezowego tiramisu, który smakuje i wygląda niesamowicie. Jest delikatny, słodki i można go przygotować dużo wcześniej, jak większość tortów lodowych. To szczególna zaleta dla uroczystości odbywających się latem, gdy temperatura przekracza 30 stopni i klasyczne torty z kremem, nie mogą stać na stole zbyt długo, gdyż się rozpuszczają. Na takie dni polecam też sernik lodowy z Nutellą. Ma tę przewagę nad tradycyjnym sernikiem, że z pewnością się uda i nie opadnie. Istna kraina lodu!

Rolada arktyczna z malinami
04.07.18

Rolada arktyczna z malinami

Rolada arktyczna to rolada biszkoptowa z nadzieniem lodowym. Często jako nadzienie, tuż obok lodów wykorzystuje się dżem, u mnie zastąpiły go maliny. Można przygotować też białą roladę biszkoptową i nadziać ją ulubionymi lodami, wersji smakowych

Czytaj więcej
Truskawkowy tort lodowy
10.05.16

Truskawkowy tort lodowy

Jeśli u Was jest tak ciepło jak u mnie – truskawkowy tort lodowy to jest to, czego Wam potrzeba ;-). Pyszna truskawkowa masa lodowa wykonana z pieczonych truskawek, wanilii i… kefiru. To najlepsze domowe lody owocowe bez dodatku jajek. Szybki spód

Czytaj więcej
Mrożony tort bezowy tiramisu
08.02.16

Mrożony tort bezowy tiramisu

Tort bezowy składający się z trzech bezowych blatów połączonych pysznym kremem tiramisu. Wspaniały zarówno zamrożony jak i po lekkim rozmrożeniu. Smakuje jak najlepsze lody kawowe z Amaretto, a bezy dodają mu słodyczy… Nie jest trudny w wykonaniu –

Czytaj więcej
Tort lodowy Maltesers
17.06.15

Tort lodowy Maltesers

Ukochany tort lodowy moich dzieci… i męża ;-). Zarówno Maltesery jak i napój słodowy nie zagrzeją długo miejsca w naszych szafkach; pewnie z tego powodu kupuję je nie często ;-). Tort lodowy o smaku Malteserów to rozkoszny smakołyk dla fanów tych s

Czytaj więcej
Tort lodowy owocowy
26.06.14

Tort lodowy owocowy

Prosty tort lodowy z dodatkiem mieszanki owoców leśnych. Prosty – jego przygotowanie to zaledwie chwila, z prostych i powszechnie dostępnych składników, bez użycia maszyny do lodów. Tort jest dwuwarstwowy – dolna warstwa bardziej kwaśna i mocno owoco

Czytaj więcej
Tort lodowy z czekoladą i sosem toffi
27.05.12

Tort lodowy z czekoladą i sosem toffi

Wybaczcie, jest tak gorąco, że piekarnik omijam szerokim łukiem :-). Ale jest mnóstwo przepisów na nowe desery lodowe do wypróbowania, prawda? Tort lodowy może zechcecie wykonać już dzisiaj, jego przygotowanie to zaledwie chwila a jedyne, czego potrz

Czytaj więcej
Mrożony sernik z nutellą
10.07.10

Mrożony sernik z nutellą

Gorąco i piec się nie chce… a może sernik lodowy? Pracy z nim nie dużo, za to na pewno się uda i nie opadnie ;-). Smakuje jak sernikowe lody kakaowe z mocno nutellowym spodem, i… choć kalorii z pewnością mu nie brakuje, skądś przecież trzeba wzią

Czytaj więcej
Mrożony tort bezowo-cytrynowy
15.02.09

Mrożony tort bezowo-cytrynowy

Jeden z najbardziej niesamowitych tortów, jaki jadłam. Kruchutka, słodka beza, orzeźwiająca masa cytrynowa i wszystko mrożone… jak najlepsze lody :-). Tort rozpływa się w ustach… Oczywiście nie obyło się bez małego wypadku ;-). W jednej z warstw

Czytaj więcej