Przepisy na ciasta

Piernik, makowiec, dro偶d偶贸wki, rolada, ciasto jogurtowe i marchewkowe, a nawet鈥 pomidorowe 鈥 znajdziecie tu przepisy na ciasta inspirowane natur膮. Ich smak przywodzi najlepsze wspomnienia z kuchni mamy i babci.聽

Dla ka偶dego co艣 pysznego

W moich przepisach u偶ywam najlepszych produkt贸w, tak by Wasze wypieki by艂y zawsze udane i wygl膮da艂y osza艂amiaj膮co. Niekt贸re z nich s膮 proste w wykonaniu, inne wymagaj膮 wi臋kszego nak艂adu pracy, dlatego znajdziecie tu zar贸wno ciasta, kt贸re wykonuje si臋 szybko, jak i takie, na kt贸re musicie przeznaczy膰 wi臋cej czasu. Jedno jest pewne 鈥 efekt b臋dzie bardzo smakowity.聽

Przepisy na ka偶d膮 por臋 roku

W moich przepisach nie brakuje tak偶e nowoczesnych wariacji, kt贸re wprowadzaj膮 nut臋 przekory w ramy tradycji. Stawiam na sezonowo艣膰 i piek臋 z tego, co aktualnie jest dost臋pne i 艣wie偶e. Znajdziecie tu przepisy na ciasta z porzeczkami, rabarbarem czy wi艣niami, kt贸re s膮 doskona艂膮 inspiracj膮 dla letniej obfito艣ci owoc贸w. S膮 tu tak偶e domowe ciasta pieczone zim膮, takie jak makowiec, piernik czy inne, z dodatkiem suszonych owoc贸w oraz oczywi艣cie ciasta orzechowe, kt贸re uwielbiamy je艣膰 w d艂ugie zimowe wieczory. Nie brakuje tu r贸wnie偶 jesiennych ciast dyniowych czy jab艂ecznika.聽

S艂odki czy s艂ony?

Ka偶dy przepis, jaki tu znajdziecie, jest starannie przygotowany i zawiera nie tylko opis, ale tak偶e zdj臋cia, kt贸re u艂atwi膮 wyb贸r tego, na co macie ochot臋. Poczujecie si臋 jak w najwi臋kszej cukierni 艣wiata, gdzie staj膮c przed lad膮, b臋dziecie wodzeni na pokuszenie. W艣r贸d mn贸stwa s艂odko艣ci, znajdziecie przepisy na ciasta i desery bez cukru, gdzie s艂odycz pochodzi z suszonych i 艣wie偶ych owoc贸w. Polecam Wam te偶 ciasta na s艂ono. Jest w艣r贸d nich przepis na bu艂ki do hot-dog贸w, odrywany chlebek z czosnkiem, parmezanem i zio艂ami czy ciasto na pizz臋.

Ciasto z jab艂kami i 偶urawin膮
24.11.22

Ciasto z jab艂kami i 偶urawin膮

Ciasto z jab艂kami i 偶urawin膮 to fantastyczna szarlotka dla fan贸w 偶urawiny :). Po艂膮czenie jab艂ek i 艣wie偶ej 偶urawiny jest bezb艂臋dne. Ciasta nie trzeba ch艂odzi膰 i wst臋pnie podpieka膰, dlatego przygotowanie nie powinno nam zaj膮膰 du偶o czasu. 艢wie偶a 偶urawina jest obecnie w sezonie wi臋c

Czytaj wi臋cej
Makowiec w cie艣cie filo
18.11.22

Makowiec w cie艣cie filo

Makowiec w cie艣cie filo to pyszna nowo艣膰 na Moich Wypiekach. Uwa偶asz, 偶e im wi臋cej masy makowej w makowcu tym lepiej? Lubisz chrupi膮ce po upieczeniu ciasto filo? Masz ochot臋 na nowe wyzwania kulinarne? A mo偶e po prostu nie masz szcz臋艣cia do ciasta dro偶d偶owego?

Czytaj wi臋cej
Domowa szarlotka z budyniem
14.11.22

Domowa szarlotka z budyniem

Najlepsza domowa szarlotka z budyniem – delikatne kruche ciasto, idealnie podpra偶one starte jab艂ka i budy艅 艣mietankowy. Konieczna do przetestowania jesieni膮, kiedy jab艂ek mamy dostatek. Obiecuj臋, 偶e posmakuje ka偶demu :).聽

Czytaj wi臋cej
Dro偶d偶owy wianek z jab艂kami
09.11.22

Dro偶d偶owy wianek z jab艂kami

Pi臋kny dro偶d偶owy wianek z jab艂kami. S艂odkie bu艂eczki w kszta艂cie piero偶k贸w nadziewane jab艂kami i pieczone przytulone do siebie w formie. Dro偶d偶贸wki nadziewane kawa艂kami jab艂ek z cynamonem, do odrywania. Wianek z jab艂kami mo偶na podawa膰 opr贸szony cukrem pudrem lub polukrowany – jak lubicie. Polecam!

Czytaj wi臋cej
Katarzynka
25.10.22

Katarzynka

Katarzynka to pyszne 艣wi膮teczne ciasto przek艂adane z du偶膮 ilo艣ci膮 kremu. W mojej wersji kakaowy biszkopt, krem budyniowy, pierniki, powid艂a, krem 艣mietankowy… jest tu wszystko, co lubicie :). Jedn膮 z warstw stanowi膮 znane Wam na pewno pierniczki Katarzynki, cho膰 smak korzenny

Czytaj wi臋cej
Szarlotka z sosem karmelowym
20.10.22

Szarlotka z sosem karmelowym

Szarlotka z sosem karmelowym to „kruszonkowe” ciasto kruche z dodatkiem p艂atk贸w owsianych polane pysznym domowym sosem karmelowym. Wspania艂y jesienny deser z jab艂kami. I, cho膰 mo偶e nie jest specjalnie wysokim ciastem, raczej niepozornym, to jestem pewna, 偶e rozsmakujecie si臋 w ka偶dym

Czytaj wi臋cej
Ciasto dyniowo – czekoladowe z chrupi膮c膮 polew膮
07.10.22

Ciasto dyniowo – czekoladowe z chrupi膮c膮 polew膮

Ciasto dyniowo – czekoladowe z chrupi膮c膮 polew膮 to najlepsze ciasto dyniowe, jakie do tej pory jad艂am. Co wi臋cej, to te偶 jedno z najlepszych ciast czekoladowych, jakie znam! Mi臋ciutkie, mi臋siste, mo偶e lekko przypominaj膮ce brownie, ale du偶o l偶ejsze w konsystencji. Poezja.

Czytaj wi臋cej
Ciasto migda艂owe z figami
05.09.22

Ciasto migda艂owe z figami

Dojrza艂e i soczyste 艣wie偶e figi zapiekane w migda艂owym cie艣cie.聽Ciasto migda艂owe z figami jest pyszne a przy tym niezwykle proste do wykonania; to tylko wymieszanie sk艂adnik贸w, wi臋c nie potrzeba nawet uruchamia膰 miksera. Rustykalne ciasto z figami jest doskona艂e do kawy lub herbaty, podane na deser.

Czytaj wi臋cej
Puszyste bu艂ki z kremowym serkiem
29.08.22

Puszyste bu艂ki z kremowym serkiem

Puszyste bu艂ki z kremowym serkiem to lekkie i smaczne bia艂e bu艂eczki, idealne na tosty. W smaku s膮 neutralne cho膰 z gatunku tych lekkich i puszystych, dlatego najbardziej do nich b臋d膮 pasowa膰 聽konfitury, twaro偶ek, mi贸d… cho膰 tak偶e 艣wietne do domowych hamburger贸w. Philadelphii w po

Czytaj wi臋cej
Ciasto ze 艣liwkami
23.08.22

Ciasto ze 艣liwkami

Najlepsze ciasto kruche ze 艣liwkami. Tym razem bez dodatku migda艂贸w lub innych orzech贸w – takie z 艂atwo dost臋pnych i tanich sk艂adnik贸w, kt贸re zapewne masz w domu. Tak dobre, 偶e mo偶na je piec na okr膮g艂o ;). Ciasto to znacie tak偶e w wersji z truskawkami.

Czytaj wi臋cej
Czekoladowe ciasto ze 艣liwkami
22.08.22

Czekoladowe ciasto ze 艣liwkami

Wilgotne i puszyste czekoladowe ciasto ze 艣liwkami z polew膮 czekoladow膮. Wspania艂e! 艢liwki doskonale wpasowuj膮 si臋 w czekoladowy smak i migda艂ow膮 nut臋 ciasta. Ca艂a du偶a blacha ciasta ze 艣liwkami, kt贸re zostaje 艣wie偶e przez kilka dni. Dodaj do ulubionych i przetestuj przepis!

Czytaj wi臋cej
Dro偶d偶owa strucla z twarogiem
17.08.22

Dro偶d偶owa strucla z twarogiem

Jeden z moich ulubionych przepis贸w na dro偶d偶ow膮 strucl臋. Przepis na du偶膮 blach臋 pysznego dro偶d偶owego ciasta. Dro偶d偶owa strucla z twarogiem powsta艂a z po艂膮czenia przepisu na strucl臋 z powid艂ami聽i przepisu na buchty z twarogiem. Chcia艂am przenie艣膰 do strucli pomys艂 dodania do nadzienia

Czytaj wi臋cej
Ciasto z morelami, malinami i kruszonk膮
26.07.22

Ciasto z morelami, malinami i kruszonk膮

Ciasto z morelami, malinami i kruszonk膮 to fantastyczne ciasto z warstw膮 jogurtu i owoc贸w. Ciasto jest pieczone dwuetapowo – najpierw podpiekamy samo ciasto, a w drugim etapie na wierzch wyk艂adamy jogurt, owoce i kruszonk臋. Zamiast malin mo偶na u偶y膰 jag贸d lub bor贸wki ameryka艅skiej.

Czytaj wi臋cej
Austriackie ciasto z morelami
21.07.22

Austriackie ciasto z morelami

Austriackie ciasto z morelami (Marillenkuchen) to klasyczne ciasto z morelami, ciesz膮ce si臋 w Austrii du偶膮 popularno艣ci膮. Puszyste ciasto ucierane, proste do wykonania i podania; ka偶dy otrzymuje kawa艂ek ciasta z morel膮 – dlatego owoce uk艂adamy r贸wno, rz臋dami. Ciasto jest 鈥歴taromodne’,

Czytaj wi臋cej
Waniliowe blaty do tortu
18.06.22

Waniliowe blaty do tortu

Najlepszy przepis na waniliowe blaty do tortu. Blaty tortowe, kt贸re nie s膮 biszkoptem. Podczas gdy klasyczny biszkopt jako podstawa tortu wci膮偶 cieszy si臋 du偶ym powodzeniem, czasami mamy ochot臋 przygotowa膰 bardziej stabilne ciasto, kt贸re sprawdzi si臋 do ci臋偶szych krem贸w (

Czytaj wi臋cej
Mangomisu
11.06.22

Mangomisu

Mangomisu – zupe艂nie nowe tiramisu! Mangomisu to tiramisu z dodatkiem mango, pyszna egzotyczna wariacja klasycznego tiramisu. Biszkopty nas膮czone puree z mango i sokiem z pomara艅czy, krem mascarpone z dodatkiem puree z mango i warstwy 艣wie偶ego owocu mango

Czytaj wi臋cej
Ciasto kokosowo – jogurtowe z truskawkami
27.05.22

Ciasto kokosowo – jogurtowe z truskawkami

Czy pr贸bowali艣cie kiedy艣 po艂膮czenia ciasta jogurtowego z kokosem? Ciasto kokosowo – jogurtowe z truskawkami jest warte upieczenia. Ma wszystkie zalety ciasta jogurtowego, lekko kokosowy smak i oczywi艣cie 艣wie偶e truskawki! A wykonanie proste, w sam raz dla os贸b zapracowanych

Czytaj wi臋cej
Truskawkowa G贸ra Lodowa
19.05.22

Truskawkowa G贸ra Lodowa

Pyszne i bez pieczenia – ciasto Truskawkowa G贸ra Lodowa, kt贸re聽powsta艂o ze zmodyfikowania przepisu na ciasto聽G贸ra Lodowa. To po prostu letnia wersja Waszego ulubionego kremowego ciasta. Warstwy kremu budyniowo – ma艣lanego pomi臋dzy warstwami herbatnik贸w i biszkopt贸w, krem 艣mietankowy

Czytaj wi臋cej