Ciasto kokosowe z kiwi
Ciasto kokosowe z kiwi – mięsiste, wilgotne i pulchne. Z dodatkiem sporej ilości kiwi, które w cieście smakuje po prostu jak… agrest :). Pyszne z kokosowym lukrem, który jest przysłowiową kropką nad „i”. Bardzo polecam.
Ciasta ucierane nazywane są najprostszymi ciastami na świecie. Swoją sławę zawdzięczają właśnie temu, że może je wykonać każdy, nawet ten, który z cukiernictwem ma niewiele wspólnego. Te ciasta to gwarancja sukcesu.
Ciasta ucierane to tradycja, która zapoczątkowana była na dawnych kresach wschodnich i przywieziona na ziemie odzyskane po wojnie. Nazwa „ciasta ucierane” pochodzi od sposobu łączenia ich składników poprzez ucieranie drewnianą pałką w makutrze. Ciasta te, często łączy się z ubitą pianą z białek, jednak w przeciwieństwie do biszkoptu cała procedura nie wymaga specjalnego postępowania, dzięki czemu prawie zawsze się udają.
Przepisy na ciasta ucierane zaczynają się zwykle od utarcia cukru z jajkami i masłem. Dziś nie musimy robić tego ręcznie, jednak nie należy przesadzać z mocą miksera. Kolejnym etapem jest dodanie przesianej mąki oraz innych składników. Często ciasto bywa podawane z pyszną kruszonką i owocami. To się nie może nie udać.
Ciasta ucierane wspaniale komponują się z owocami. Ciasto z rabarbarem, z porzeczkami czy z jabłkami i kruszonką to przepisy, które są proste i szybkie w przygotowaniu. Znane i lubiane ciasta jogurtowe to także wypieki ucierane. Znajdzie się tu również kostkę kokosową, ciasto cappuccino i bananowy chlebek. Jeśli chcecie zrobić ciasto ála torcik, świetnym rozwiązaniem jest ciasto arbuz, które wygląda spektakularnie, smakuje wyśmienicie i zawsze wychodzi, gdyż jest proste w wykonaniu i mało wymagające. Co więcej zawiera szpinak, który można w ten sposób przemycić w diecie dzieci. Ciasta ucierane to także babki wielkanocne, na które przepisy także tu znajdziecie.
Ciasto kokosowe z kiwi – mięsiste, wilgotne i pulchne. Z dodatkiem sporej ilości kiwi, które w cieście smakuje po prostu jak… agrest :). Pyszne z kokosowym lukrem, który jest przysłowiową kropką nad „i”. Bardzo polecam.
Ciasto z kiwi, kokosem i limonką to niezwykle wilgotne ciasto tropikalne. Dodatek kiwi do ciasta to nowość – miksujemy je z jajkami przy pomocy blendera, a pozostałe składniki wystarczy delikatnie wmieszać do ciasta. Przykryte kokosowym lukrem i świeżymi
Kwadraty dyniowe z czekoladą to aromatyczne jesienne ciasto dyniowe z kawałeczkami czekolady. Teksturą przypomina trochę blondie/brownie lub miękkie ciastko – może wyjść lekko zakalcowate, mokre, bo takie właśnie ma być. Idealne do lunch boxu
Nie takie całkiem zwyczajne ciasto dyniowe, ale ciasto dyniowe z przyprawami korzennymi nadającymi mu ciepłego aromatu i ze słodziutkim lukrem klonowym. Niezwykle proste i szybkie do wykonania, zwłaszcza dla osób zabieganych, a dodatkowo wiele wybaczające
Mocno czekoladowe, lekkie i puszyste ciasto z dodatkiem dyniowego puree i wykończone lukrem dyniowo – cynamonowym. Ciasto czekoladowe z dynią jest wilgotne i pachnące jesienią, przez dodatek cynamonu i kakao, a jeżeli chcecie dodać mu więcej pikantności,
Pyszne i wilgotne ciasto jabłkowe z Dorset (hrabstwo w południowo-zachodniej Anglii) to klasyczne brytyjskie ciasto z jabłkami. Ciasto łączy w sobie kawałki słodko-kwaśnych jabłek z charakterystycznym dla tego wypieku chrupiącym wierzchem, który tworzy zapieczony
Pyszne, wilgotne i długo utrzymujące świeżość ciasto ze śliwkami. Nie takie całkiem zwyczajne, bo z dodatkiem kremowego serka typu philadelphia. Stąd fantastyczna wilgotność ciasta. Do wypieku zużywamy sporą ilość owoców, które wkładamy do ciasta
Proste ciasto migdałowe to ciasto z marcepanem. Nie potrzebujecie do wykonania ciasta zmielonych migdałów, za to potrzebujecie masę marcepanową. Można ją kupić gotową w sklepach, można też wykonać domową masę marcepanową. Jeżeli jesteście fanami
Ciasto jak słynne cynamonowe drożdżówki? Tak, poproszę! Obłędne i proste do wykonania ciasto, strukturą i smakiem przypominające Wasze ulubione cynamonki, choć nie pieczone na cieście drożdżowym… Na ciasto wykładamy kawałeczki cynamonowego nadzienia, a podczas pieczenia, kiedy ciasto rośnie, one częściowo zapadają się
Bardzo jesienny wypiek. Aromatyczne i pełne orzechów odwrócone ciasto dyniowe z orzechami pekan. Orzechową warstwę pieczemy pod puszystym ciastem dyniowym, a po upieczeniu odwracamy na paterę, by uzyskać pyszne, skarmelizowane orzechy na
Wilgotne, miękkie, aromatyczne – takie jest ciasto z jabłkami, orzechami i cynamonem. Nieduże i proste ciasto ucierane z dodatkiem kwaśnej śmietany, która nadaje mu delikatności. Ciasto uda się z każdym gatunkiem jabłek, jakie macie akurat pod ręką. Jest bardzo
Jogurt, pistacje i maliny – to najważniejsze składniki tego ciasta. Podczas gdy jogurt dodaje mu lekkości, soczyste maliny dodają smaku a pistacje elementu chrupkości. Wygląda wspaniale, nawet lekko świątecznie, ale przede wszystkim to wspaniałe ciasto na deser
Ciasto z polentą (mąką kukurydzianą), migdałami i brzoskwiniami jest po prostu wyśmienite. Puszyste, lekko migdałowe, z kawałeczkami brzoskwiń i chrupiącymi płatkami migdałów na wierzchu. Bezglutenowe – pod warunkiem użycia bezglutenowego proszku do pieczenia.
Bardzo smaczne i wilgotne ciasto z jagodami. Kwadraty jagodowe to szybkie ciasto ucierane na deser. Miękkie, przyjemnie aromatyczne, puszyste, rewelacyjne ciasto do herbaty :). Dzięki dodatkowi płatków owsianych ciasto dłużej zachowuje świeżość.
Wspaniałe letnie ciasto z truskawkami z dodatkiem włoskiej ricotty. Dzięki niej ciasto jest przyjemnie wilgotne, zwięzłe i długo utrzymuje świeżość. Niewielki dodatek cytryny wydobywa smak ciasta, a w połączeniu z aromatycznymi i soczystymi truskawkami
Jesienne ciasto z orzechami włoskimi i cynamonem. Proste do wykonania, z dodatkiem orzechów włoskich zamiast części mąki, pachnące cynamonem. Do kubka ciepłego mleka lub herbaty :).
Pyszne i zaskakujące szybkie do przygotowania ciasto pistacjowe z malinami – wykonanie ciasta to tylko wymieszanie składników. Ciasto jest lekkie, wspaniałe na deser… maliny i pistacje zawsze idą w parze. Ciasto pistacjowe z malinami można podać z lodami lub bitą
Pewnie pomyślicie: ot, kolejne zwykłe ciasto ucierane ze śliwkami… otóż nie! Ciasto ze śliwkami i orzechami to jedno z najwspanialszych ciast ze śliwkami, jakie jadłam. Mięciutkie, wilgotne, orzechowe, długo utrzymujące świeżość. Z dużą ilością śliwek – i nie tylko na górze ciasta