Czekolada dubajska
27.02.25

Czekolada dubajska

Viralowa czekolada dubajska w końcu na Moich Wypiekach! Najlepszy przepis na dubajską czekoladę. Zaczęłam od tarty czekoladowej w stylu dubajskim, następnie upiekłam pistacjowy sernik dubajski, by w końcu zakupić foremkę do czekolady i wykonać ten oryginalny przysmak

Czytaj więcej
Pistacjowy sernik dubajski
19.02.25

Pistacjowy sernik dubajski

Sernik pistacjowy z ciastem kataifi i polewą czekoladową, inspirowany czekoladą dubajską. To już drugi wypiek z serii „dubajskiej”, zaraz po tarcie dubajskiej. Sernik na czekoladowym spodzie ciasteczkowym, z pyszną i kremową pistacjową masą serową,

Czytaj więcej
Tarta dubajska
16.02.25

Tarta dubajska

Czekolady dubajskiej nie trzeba już dzisiaj nikomu przedstawiać. Nawet jeśli do tej pory nie mieliście okazji jej skosztować, na pewno natknęliście się na nią w internecie ;). Popularne połączenie czekolady, pasty pistacjowej (lub kremu) i chrupiącego ciasta kataifi to wyborna słodkość

Czytaj więcej
Red Velvet Whoopie Pies
08.02.25

Red Velvet Whoopie Pies

Red Velvet Whoopie Pies to delikatne, rozpływające się w ustach ciasteczka (miękkie, smakujące jak małe kawałki ciasta) o głęboko czerwonym kolorze. Przełożone kremem z serka philadelphia tworzą przepyszny duet. Na Walentynki możecie przygotować

Czytaj więcej
Cytrynowy sernik baskijski
07.02.25

Cytrynowy sernik baskijski

Soczyście cytrynowy sernik baskijski! Mocno kremowy i cytrynowy sernik baskijski z mocno przyrumienionym wierzchem. Bardzo wiosenny, mimo wciąż panującej zimy za oknem ;). Dołącza do mojej pysznej kolekcji serników baskijskich.

Czytaj więcej
Brookliński tort czekoladowy
01.02.25

Brookliński tort czekoladowy

Brookliński tort czekoladowy to tort intensywnie czekoladowy, z dużą ilością kakao, przełożony obfitą ilością pysznego czekoladowego budyniu, obłożony dodatkową warstwą czekoladowego kremu i ozdobiony czarnymi okruszkami ciasta. Tort nie jest zbyt słodki, a kwaśna

Czytaj więcej
Ciastka z pistacjami i żurawiną
28.01.25

Ciastka z pistacjami i żurawiną

Ciastka z pistacjami i żurawiną to jeszcze zimowe ciasteczka, bogate w bakalie. Orzechy w ciastkach można oczywiście wymieniać, ale w tej wersji – z pistacjami i żurawiną, są bardzo świąteczne. Same ciastka składają się z prostych i łatwo dostępnych składników, i możecie

Czytaj więcej
Pistacjowe brownie
07.01.25

Pistacjowe brownie

Pistacjowe brownie tu zupełnie nowy wymiar brownie. Jest pyszne! Znajomi ochrzcili je „dubajskim brownie” ;). Do wykonania pistacjowego brownie, oprócz składników na klasyczne brownie, będziecie potrzebować 100% pastę pistacjową (z dodatkiem cukru lub bez niego)

Czytaj więcej
Yorkshire pudding
27.12.24

Yorkshire pudding

Najbardziej tradycyjny pudding w Wielkiej Brytanii, bardzo związany ze staromodną kuchnią angielską, kochany przez wszystkich. Podawany na ciepło do Sunday roast, konieczne z gravy, obok pieczeni wołowej, chrupiących ziemniaczków i pieczonych warzyw.

Czytaj więcej
Tort Kijowski
21.12.24

Tort Kijowski

Tort Kijowski to tradycyjny wykwintny tort ukraiński, składający się z orzechowych blatów bezowych przełożonych pysznym kremem. Co w nim jest niezwykłego? Pysznie chrupiące bezy z dodatkiem podprażonych orzechów laskowych (choć najczęściej używano nerkowców)

Czytaj więcej
Sernik Baklava
12.12.24

Sernik Baklava

Sernik Baklava to olśniewający sernik będący połączeniem delikatnego kremowego sernika i chrupiącego spodu orzechowego z ciastem filo w stylu bakławy. Tyle bogactwa i dobroci w jednym deserze! Na spodzie sernika układamy warstwy ciasta filo, przekładając

Czytaj więcej
Spitzbuben
06.12.24

Spitzbuben

Spitzbuben to pyszne kruche maślane ciasteczka z charakterystycznym „oczkiem” wypełnionym dżemem. Są nieodłączną częścią adwentu i świąt w krajach niemieckich, a wywodzą się z południowego Tyrolu.

Czytaj więcej
Mini stollen
06.12.24

Mini stollen

Świąteczne, małe kawałeczki niemieckiej stollen, tak bardzo popularne w okresie świątecznym. Przepis ten jest uproszczony, z dodatkiem spulchniaczy (nie na drożdżach), dzięki czemu są szybkie do przygotowania. Pyszne, to mało powiedziane, są obłędne

Czytaj więcej
Serca lebkuchen
04.12.24

Serca lebkuchen

Serca lebkuchen są proste do przygotowania i upieczenia. To rodzaj pierniczków, które są bardzo chętnie pieczone w domach niemieckich przed świętami. Najbardziej popularne są serca, ale często pieczone są także gwiazdy, choinki, anioły czy dzwonki… W przepisie używamy i mąki żytniej i zmielonych migdałów, więc przypominają trochę Elisenlebkuchen. Dość słodkie przez dodatek miodu i dodatkowo […]

Czytaj więcej
Proste pierniczki niemieckie
04.12.24

Proste pierniczki niemieckie

Proste niemieckie pierniczki (rodzaj lebkuchen), które możecie znaleźć w wielu sklepach w okresie świątecznym. Popularne w kształcie okrągłym lub serc, z dodatkiem mąki żytniej, która zawsze dodaje pierniczkom charakteru i lekko orzechowego smaku.

Czytaj więcej
Miodownik – rosyjskie ciasto miodowe
28.11.24

Miodownik – rosyjskie ciasto miodowe

Miodownik (Medovik) to bardzo popularne rosyjskie ciasto miodowe pieczone w okresie bożonarodzeniowym, przekładane lekkim i pysznym kremem kajmakowym z dodatkiem miodu. Rosyjski miodownik składa się z wielu warstw ciasta miodowego pieczonego oddzielnie.

Czytaj więcej
Ciastka Heidesand
26.11.24

Ciastka Heidesand

Ciastka Heidesand to niemieckie maślane kruche ciasteczka. Ciastka wywodzą się z północnych Niemczech, choć są popularne i pieczone w niemal całym kraju w okresie adwentu. Bardzo maślane i przygotowane z podstawowych składników: masła,

Czytaj więcej
Ciastka Mostaccioli
26.11.24

Ciastka Mostaccioli

Ciastka Mostaccioli (Mustaccioli) to włoskie świąteczne ciasteczka pełne aromatycznych smaków i zapachów: miodu, pomarańczy, migdałów, czekolady, rozgrzewających korzennych przypraw…

Czytaj więcej