Smoothies to bezmleczne wersje milkshakeów. Stworzone są na bazie owoców, które miksuje się ze sobą, tworząc gęsty, pełen witamin, napój. Smoothie powinno być gładkie i dobrze schłodzone. Wśród moich przepisów na napoje znajdziecie także coś więcej niż smoothies.
Najprostszą odpowiedzią jest: z owoców, które najbardziej lubicie. Są jednak takie, które doskonale komponują się z dodatkami oraz z innymi owocami. Jednym z takich owoców jest mango, które jest słodkie, soczyste, aromatyczne, a jego charakterystyczny smak, szczególnie w schłodzonym napoju przywołuje egzotyczne nuty. Takie jest smoothie z bananem lub truskawkami. Mango ma tę zaletę, że po zmiksowaniu nadaje napojowi gładkości. A jeśli Wasze dzieci kochają pić Kubusia, proponuję zrobić go samodzielnie – będzie zdrowy i pyszny. Do jego przygotowania wystarczy jabłko, marchewka, banan i sok pomarańczowy.
Połączenie owoców z mlekiem to kulinarny strzał w dziesiątkę. Milkshakes można zresztą łączyć nie tylko z owocami, choć to najpopularniejsze ich wersje. Charakterystyczną cechą milkshakeów jest dodatek lodów, które nadają napojowi słodyczy, gładkości i aksamitnej konsystencji. Milkshake z truskawkami, czekoladą, bananami to klasyka gatunku. Można je dekorować puszystą, bitą śmietaną. Taki deser, w letnie gorące popołudnia to coś wspaniałego. Każdy z nich możecie zrobić bez dodatku lodów, powstaną wtedy wspaniałe i smaczne koktajle.
Kto z nas nie pamięta cudownego smaku kompotu mamy czy babci? Warto wrócić do tych naturalnych napojów i zrobić kompot z truskawek czy rabarbaru. To wspaniałe napoje, które mogą być podawane zarówno schłodzone, jak i ciepłe. W letnie dni doskonale sprawdzi się także lemoniada – klasyczna cytrynowa lub bardziej oryginalna – agrestowa. A miłośnikom kawy polecam przepis na mrożoną kawę jak ze Starbucksa. Jest w czym wybierać!
Obłędny. Jeżeli, tak jak ja, kochacie pistacjowe smaki, koniecznie musicie wypróbować ten przepis. Do przygotowania milkshake’a, oprócz składników podstawowych (mleko, kostki lodu) potrzebujemy lody waniliowe i pastę pistacjową (można ją łatwo przygotować w domu).
Sos malinowy do deserów jest pyszny, a zarazem taki prosty do przygotowania. Do przygotowania o każdej porze roku, z malin świeżych lub mrożonych. Do lodów, gofrów, naleśników, panna cotty, bezy, brownie, ciast czekoladowych, serników, owsianki… do czego sobie
Najprostsze malinowe smoothie z efektem wow :). Z dodatkiem banana dla zagęszczenia konsystencji. Zdrowe i orzeźwiające!
Zdrowa owocowa kompozycja śniadaniowa w miseczce lub deser w stylu fit – smoothie bowl w wersji truskawkowej. Pyszne truskawkowo – bananowe smoothie na mleku kokosowym podane z dodatkowymi świeżymi owocami, ziarnami, nasionami, wiórkami kokosowymi
Orzeźwiający napój truskawkowy na wzór mango lassi. Z maślanką, mlekiem kokosowym i oczywiście z truskawkami. Pyszny!
Kompot z rabarbaru, który nieodłącznie kojarzy się z dzieciństwem i wiosną :-). Najlepszy do kawałka drożdżowego ciasta, słodko-kwaśny, pyszny. Szczególnie dobrze smakuje w ciepłe lub upalne dni, podawany z lodem.
Smoothie z rabarbarem i truskawkami. Z dodatkiem banana dla odpowiedniej konsystencji. Przeźwiające i pożywne. Jeśli posiadacie tylko świeże owoce do smoothie warto dodać kostki lodu i podawać mocno schłodzone, zwłaszcza w upalne dni :).
Milkshake truskawkowy tym razem z wykorzystaniem lodów śmietankowych i sporej ilości świeżych truskawek. Chyba ulubiony przez wszystkich :-). Warto pomyśleć o nim, kiedy ukażą się pierwsze krajowe truskawki (u nas już są!).
Na ciepłe, pełne słońca dni, których mam nadzieję w tym roku nie zabraknie :-). Do przygotowania milkshake potrzebujemy zapasów lodów śmietankowych (mogą być domowe), które nadają napojowi konsystencji oraz czekoladowego ganache (sosu). Sos można
Marchewka-jabłko-banan to nie tylko znane połączenie, ale najwyraźniej też ulubiony polski produkt eksportowy zalewający wszystkimi smakami półki supermarketów w UK ;-). Na przygotowanie domowego „Kubusia” nie trzeba nikogo namawiać, samo zdrowie,
Zielone smoothie z dodatkiem jarmużu, gruszki i ananasa :). Połączenie smakowe zaproponowane przez Czytelniczkę. Porcja dobrej energii na początek dnia lub na podwieczorek!
Pełne naturalnej słodyczy, o idealnie kremowej konsystencji. Na takie słoneczne dni jakie mamy teraz. Smakuje wszystkim, bez wyjątku :-). W upalne dni dodaję zamrożonego banana lub mango, regulując wtedy konsystencję sokiem z pomarańczy. Polecam!
Bardzo orzeźwiające truskawkowe smoothie z dodatkiem ananasa, o tej porze roku oczywiście z mrożonych truskawek. Najlepiej też użyć świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy, ale każdy inny świeży sok pomarańczowy (nie z koncentratu) będzie ok :). Na
Kiedy do lata daleko… a możemy wykorzystać owoce mrożone i sezonowe owoce tropikalne. Pyszne smoothie z mango i mrożonych truskawek. Kremowe, naturalnie słodkie (nie ma potrzeby dosładzania), uzależniajace! W sezonie na świeże truskawki można
Pyszne połączenie szpinaku z ananasem w lekkim, orzeźwiającym smoothie. Smoothie szpinakowo – ananasowe to porcja witamin i codzienna dawka energii w zasięgu ręki – szpinak jest bombą witaminową, szczgólnie bogaty w witaminę K i C
Jasnozielone smoothie ze szpinaku i banana, z dodatkiem zielonego jabłka. Orzeźwiający i zarazem treściwy koktajl; o odpowiedniej konsystencji dzieki bananowi. Jeśli nie przepadacie za szpinakiem, dzięki temu przepisowi to się zmieni, tutaj go po
Do smoothie o pięknym kolorze ciemnego różu/czerwieni wykorzystałam czerwone pomarańcze (nadal można je znaleźć w sklepach) i zapasy wiśni z zamrażarki. Banan tradycyjnie nadaje smoothie konsystencji :). Smakuje pysznie.
Jarmuż w połączeniu z zielonym jabłuszkiem – połączenie, którego nie można sobie odmówić. Pachnie cudownie, smakuje tak samo :). Smoothie z jarmużu, jabłka i kiwi jest napakowane zdrowymi składnikami na dobry początek dnia. Zamiast jarmużu można użyć liści szpinaku.