Autor: blaszka 110

Składniki: 350ml śmietany kremówki (30%) 150ml mleka 3 żółtka 3 łyżki kaszy manny 2 łyżki cukru 1 duży cukier waniliowy 100g migdałów bez skórki* Ok.300g malin mrożonych (lub innych owoców) 2 łyżki cukru Śmietankę, mleko i żółtka zagotowujemy, mieszając co pewien czas trzepaczką. Najlepiej na początek rozmącić żółtka, by się nam nie ścięły. Następnie dodajemy […]

Składniki: proporcje w dużej mierze zależą od foremki do zapiekania, u mnie kwadratowa o boku 15-17 cm 8 płatów makaronu do lazanii ok. 300 g liści szpinaku, oczyszczonych, pozbawionych łodyżek duża cebula, drobno pokrojona 4-5 ząbków czosnku, drobno posiekanych sól, pieprz do smaku 1-2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia 100-150 g sera mascarpone 150 g […]