Składniki: 4-6 śledzi (mają być słone) 2 cebule 2-3 gotowane buraki 5-6 ugotowanych ziemniaków 1-2 ogórki kiszone 2-3 ugotowane jajka 2 ugotowane marchewki 30 dag. żółtego sera Sos: słoik (400ml) majonezu 150 g. jogurtu naturalnego 2 łyż. musztardy sól;pieprz (wszystko ze sobą łączymy) Przygotowanie: Buraki gotujemy osobno, marchewkę można ugotować z ziemniakami. Ser żółty ścieramy […]
Składniki: Opakowanie ciasta francuskiego 30 dag małych pieczarek 50 gad świeżych brokułów cebula jajko 15 dag startego żółtego sera trzy łyżki śmietany 18 % olej sól pieprz masło do formy Przygotowanie: Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki, lekko obsmażyć na 2 łyżkach oleju, pod koniec posolić i popieprzyć. Cebulę obrać, pokroić w cienkie piórka, obsmażyć na […]
Składniki na ptysie: 1/2 kostki margaryny 1 szkl. wody 1 szkl. mąki szczypta soli 5 jaj Składniki na krem: 1 1/2 szkl. mleka 2 żółtka 2 łyż. mąki ziemniaczanej 1/5 szkl. cukru 1 szkl. śmietany kremówki Wodę wraz z margaryną umieścić w garnku, doprowadzić do wrzenia. Dodać mąkę i sól. Gotować około minuty stale mieszając, […]
Składniki: 4 szkl. mąki 1/2 łyż. drożdży 1 szkl. mleka 1/2 szkl. jogurtu naturalnego 1/2 szkl. oleju 1 jajko+żółtko 1 łyż. cukru 1/2 łyż. soli Ponadto: 500g twarogu lub masy makowej Przygotowanie: Mleko podgrzać (musi być ciepłe ale nie gorące) i wymieszać z jogurtem, cukrem i drożdżami. Odstawić na 10 minut. Jajko roztrzepać i wymieszać […]
Składniki na biszkopt: 4 jajka 15 dag cukru 2 łyż. ciepłej wody szczypta soli 10 dag mąki pszennej 5 dag mąki ziemniaczanej łyżka proszku do pieczenia Krem: 25 dag twarogu półtłustego 400 g jogurtu naturalnego 2 łyż. żelatyny 4 łyż. likieru malinowego 5 łyż. cukru 2 łyż. soku z cytryny 60 dag malin Ponadto: 330 […]