Zainspirowana tartą czekoladową truskawkowy las i tartą z pieczonym jogurtem greckim Ciasto: 180 g mąki krupczatki z tortową (pół na pół) 30 g kakao 70 g cukru pudru szczypta soli 110 g masła 2 małe jajka Mąkę posiekać z masłem, dodać resztę składników, szybko wyrobić, zawinąć w folię i schłodzić (nawet całą noc). Ciasto rozwałkować […]
To wersja dietetycznych pączków. Z powodzeniem zastąpiły tradycyjne tłuste pączki. Z przepisu wyszło 16 niewielkich pączków. Składniki: 250 g mąki tortowej, 100 ml mleka, 25 g świeżych drożdży, 1 jajko, 1 żółtko, 1 łyżka cukru, 1/2 łyżeczki soli, 20 g masła, skórka z cytryny, aromat waniliowy, dżem do nadziewania. Z drożdży, cukru, letniego mleka i […]
Ta babka nigdy mnie nie zawiodła. Niezwykle puszysta i lekka. Długo pozostaje świeża. Składniki (na 2 formy): 1. 7 jajek, 2. 2 szklanki cukru, 3. 2 szklanki mąki pszennej, 4. 1 szklanka mąki ziemniaczanej, 5. 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 6. kostka margaryny + 2 łyżki, 7. 2 łyżki kakao. Lukier: 1. 1-2 łyżki mleka […]