100 g cukru gotować w WYSOKIM garnku (żeby się nie poparzyć ) , nie wolno mieszać . Gotować tak długo , aż karmel osiągnie ciemnozłoty kolor. – Po tym czasie karmel odstawić z ognia i wsypać do niego 1 łyżeczkę sody i energicznie mieszać , karmel zacznie się bardzo pienić ( dlatego musi być wysoki […]
1 cukier waniliowy 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich 4 łyżki gorzkiego kakao 1 szklanka brązowego cukru 1 szklanka białego cukru 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 kostka margaryny (250g) 1,5 szklanki mąki pszennej 3 szklanki płatków owsianych szczypta soli Margarynę z cukrami zmiksować , dodać jajka , zmiksować. Dodać resztę składników i wyrobić […]
Znalazłam w starej niemieckiej książce kucharskiej fajny przepis na ciasteczka świąteczne z makiem i marcepanem . Z przepisu wychodzi ok 60 szt. 250 g gotowej masy makowej z puszki 100 g masy marcepanowej ( na blogu jest przepis na masę marcepanową) 3 łyżki rumu 60 g rodzynek 1 łyżeczka cynamonu 200 g mielonych migdałów 5 […]