Biszkopt: * 5 jajek, w temperaturze pokojowej * 140 g mąki pszennej * 1 łyżka mąki ziemniaczanej * 180 g cukru * 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia * 1 łyżeczka octu 10% Białka oddzielić od żółtek. Do żółtek wsypać proszek do pieczenia i wlać ocet, dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania […]
Biszkopt: * 5 jajek * 3/4 szklanki cukru * 3/4 szklanki mąki KRUPCZATKI * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 1 tabliczka gorzkiej czekolady, startej Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier, cały czas ubijając. Dodawać żółtka, jedno po drugim, miksując na wolnych obrotach miksera. Na koniec wsypać […]
* 3 szklanki mleka ( 750 ml ) * 3/4 szklanki cukru * 3 żółtka * 1 – 2 opakowania cukru waniliowego ( opakowanie – 16 g ) * 4 czubate łyżki mąki pszennej ( łyżka o pojemności 15 ml ) * 4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej ( łyżka o pojemności 15 ml ) * […]