BABKA MAJONEZOWA
03.07.14

BABKA MAJONEZOWA

4 jajka,1 szkl. cukru, 0,5 szkl.mąki tortowej, 0,5 szkl.mąki ziemniaczanej,1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,4-5 łyżek majonezu,olejek cytrynowy kilka kropli. BIAŁKA UBIĆ NA SZTYWNO,DODAĆ ŻÓŁTKA, CUKIER,DALEJ UBIĆ. NASTĘPNIE PARTIAMI DODAWAĆ MĄKĘ,MAJONEZ I OLEJEK. (można mieszać łyżką na końcu). Piec 40 min, w 180 „C

Czytaj więcej
GYROS
26.06.14

GYROS

1 podwójna pierś z kurczaka, 1 kapusta pekińska, 2 pory , 4-5 ogórki kiszone, sól,pieprz,keczup,majonez,jogurt naturalny,przyprawa gyros. Pierś pokroić na kawałki i usmażyć, lekko posypać solą i pieprzem,na sam koniec smażenia posypać przyprawą gyros. Kapustę pekińską poszatkować,por skroić w cienkie talarki( w większości biała cześć,zielonej może być też trochę), ogórki pokroić w kostkę.Majonez ok.6 łyżek,wymieszać […]

Czytaj więcej
Pieczarki z mielonym
10.06.14

Pieczarki z mielonym

Duże pieczarki- obrać i odciąć nóżki 🙂 Przygotowujemy dowolne mięso mielone ,doprawiamy solą ,pieprzem, dowolnymi ziołami, natka pietruchy,jajko, dodajemy trochę bułki tartej. Mięsem wypełniamy kapelusze pieczarek, pieczemy w 180* , 15-20 min. Na wierzch można dać starty żółty ser 🙂

Czytaj więcej
Maślane Ciasto. ( idealne do wypieku z sezonowymi owocami)
10.06.14

Maślane Ciasto. ( idealne do wypieku z sezonowymi owocami)

2 jajka 2,5 szkl. mąki 1 cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szkl.oliwy 1 szkl. maślanki+ dowolne owoce Jajka,cukier,cukier waniliowy,oliwę utrzeć. Dodać porcjami mąkę z proszkiem do pieczenia, na koniec maślankę. Na ciasto dowolny owoc + kruszanka. Piec w 180* ,50-55 min. Wszystkie produkty powinny mieć temp. pokojową. KRUSZONKA: 6-8 łyżek mąki 6-8 […]

Czytaj więcej
Sałatka z zielonym ogórkiem.
10.06.14

Sałatka z zielonym ogórkiem.

Makaron małe oponki, kukurydza w puszce,ogorek zielony,koper,czosnek ząbki,majonez przyprawy. Po ugotowaniu i wystudzeniu majonezu dodać kukurydzę,pokrojonego ogórka,posiekany pęczek kopru,2-3 ząbki czosnku drobno pokrojonego , (można dodać rzodkiewkę), doprawić i dodać majonez ,wymieszać.

Czytaj więcej
Sałatka ziemniaczana szybka i smaczna
10.06.14

Sałatka ziemniaczana szybka i smaczna

Ziemniaki ugotować w mundurkach ok. 10-12 szt,po wystudzeniu pokroić w plastry. Dodać pokrojona w kostkę cebule i ogórka kiszonego,doprawić solą i pieprzem. Dodać 3 łyżki majonezu i jogurt naturalny duży . Wymieszac 🙂 Fajnie smakuje ze śledzikiem 🙂

Czytaj więcej
Placuszki z cukini
09.06.14

Placuszki z cukini

Cukinie zetrzeć na tarce o grubych oczkach,odcedzić. Dodać z 2 ząbki czosnku, można dodać starta lub pokrojoną czerwoną paprykę,por,koper. Jajko,kilka łyżek mąki,sól,pieprz. Smażyć na oleju,podawać z sosem czosnkowym. Sos czosnkowy: jogurt naturalny,czosnek ząbki,pieprz,sól,bazylia,2 łyżki majonezu.

Czytaj więcej
Sałatka z selera.
09.06.14

Sałatka z selera.

2 puszki lub słoiczki selera w sosie własnym 1 puszka kukurydzy 1puszka fasolki czerwonej 1 czerwona papryka 4 jaja ugotowane na twardo pęczek rzodkiewki pęczek kopru sól,pieprz do smaku kilka łyżek majonezu,(ja dodałam trochę jogurtu naturalnego). Seler,kukurydzę,fasole umieścić w misce.Dodać pokrojone w kostkę jajka,papryk.,rzodkiewki.Koper posiekać dodać do reszty,doprawić,dodać majonez,schłodzić. Rewelacyjna do grilla,smacznego 🙂

Czytaj więcej
Sakiewki z ciasta francuskiego.
05.06.14

Sakiewki z ciasta francuskiego.

-opakowanie ciasta francuskiego -3 dowolne kiełbaski-cebula-czerwona papryka-przyprawy. Wszystkie składniki pokroić w kostkę,po kolei podsmażyć na patelni, doprawić. Gdy farsz przestygnie nakładać na kwadraty ciasta i zlepić brzegi, (powstanie trójkąt). Posmarować z wierzchu mlekiem,piec 15-20 min. w 200*C. Idealne na imprezkę,szybkie i smaczne.

Czytaj więcej