1 podwójna pierś z kurczaka, 1 kapusta pekińska, 2 pory , 4-5 ogórki kiszone, sól,pieprz,keczup,majonez,jogurt naturalny,przyprawa gyros. Pierś pokroić na kawałki i usmażyć, lekko posypać solą i pieprzem,na sam koniec smażenia posypać przyprawą gyros. Kapustę pekińską poszatkować,por skroić w cienkie talarki( w większości biała cześć,zielonej może być też trochę), ogórki pokroić w kostkę.Majonez ok.6 łyżek,wymieszać z 8-10 łyżkami jogurtu,dodać pieprz,czerwoną słodka paprykę mielona,do smaku,
Gdy mięso przestygnie wyłożyć je do naczynia żaroodpornego,lub innego które jest dość wysokie. Na mięso ogórki, na to połowę majonezu z jogurtem,następnie por ,i polać go keczupem , całość przykryć poszatkowaną kapustą. Polać ja resztą majonezu z jogurtem. ( Można wymieszać przed podaniem , choć ja podaję ułożone warstwowo i goście dobierają się do mięska 🙂
smacznego:)