ciasto: 1szklanka cukru 1 cukier waniliowy 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka mąki 3 budynie czekoladowe bez cukru masa: 2 budynie waniliowe bez cukru 3 szkanki mleka 25 dag masła 40-50 dag ulubionej chałwy ubić białka z cukrem, dodawać stopniowo żółtka. mąkę, budynie i proszek do pieczenia wymieszać razem. przesiać do masy jajecznej i […]
Składniki: 1 op. mrożonego szpinaku (rozdrobniony) przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, czosnek 1 łyżka mąki 1 łyżka masła 4 jajka ( oddzielnie żółtka i ubite białka) 1,5 serka np. Almette albo serek mascarpone z fetą 1 op. łososia wędzonego albo pieczona pierś z kurczaka lub wędzona Wykonanie naszej rolady rozpoczynamy od przyrządzenia szpinaku na patelni. […]
1 op. Makaronu lasagne Ser tarty Sos: 1 kg mięsa mielonego 4 pomidory 2 – 3 czerwone papryki 1 puszka pomidorów bez skórki Koncentrat pomidorowy Beszamel: 2 łyżki mąki 2 szklanki mleka sól biały pieprz Mięso podsmażam w garnku. Pomidory i paprykę kroję w kostkę. Do mięsa dodaję pomidory, paprykę i pomidory w puszcze duszę […]
1 op. suchych drożdży 1 łyżka soli 1 łyżka cukru 0,5 litra cieplej wody nasiona wg uznania np. słonecznika, dyni około 2 garści garść płatków owsianych ok. 2 szklanki mąki z pełnego przemiału 2 łyżki oleju do wysmarowania keksówki i od rąk przy końcowym wyrabianiu ciasta, Wszystkie składniki dodajemy do miski wyrabiamy do konsystencji ciasta […]
2 kg serka homogenizowanego z wiaderka z wanilią 3 czekolady gorzkie 3 czekolady białe 10 jajek laska wanilii 1 szklanka cukru 2 polewy krówkowe albo inne czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej każdą oddzielnie (białą i gorzką). Jajka mieszamy z cukrem i laską wanilii powoli dodajemy serek. przelewamy do dwóch misek po równo. do jednej dodajemy […]