kupne biszkopty 1 paczka jasnych i 1 paczka ciemnych (każda paczka zawiera 3 krążki. dowolny krem, ja robię czekoladowy Z każdego krążka wyciąć 3 obręcze (ja do tego używam obręczy z mniejszej tortownicy i foremki do wycinania pączków), i składać tak, żeby każdy krążek miał 3 kolorowe obręcze np. środek ciemny, następny jasny i zewnętrzny […]
Krem ajerkoniakowy: 25 dkg.masła 1 szkl. cukru cukier waniliowy 6 żółtek kieliszek wódki (100 ml.) 1 łyżeczka żelatyny Krem czekoladowy: 1 k.masła 2 żółtka cukier puder kakao Pieczemy 2 biszkopty – ciemny i biały Krem ajerkoniakowy: masło,cukier i cukier waniliowy utrzeć, dodawać po 1 żółtku i nadal ucierać, małymi porcjami wlewać wódkę i dalej ucierać […]
1 białko 10 dkg cukru Białka z cukrem ubić na sztywno. Blachę wyłożyć papierem, powyciskać szprycą małe beziki i wstawić do rozgrzanego do 130 stopni pieca i tak przy uchylonym piecu suszyć przez 1 godz.Potem piec wyłączyć i zostawić tak na całą noc. Jeżeli ktoś lubi bezy w środku klejące ,to niech piecze je 30 […]
Ciasto: 12 dag masła 12 dag cukru pudru 25 dag mąki 1 jajo 2 łyżki kakao Masa: 20 dag mielonych orzechów włoskich 10 dag cukru pudru 10 dag masła 1/2 szkl. mleka Ciasto: Wszystkie składniki zagnieść. Foremki wylepiać ciastem, piec ok 10 min. w 170 st. Można je upiec 2 tygodnie wcześniej (mowa o samych […]
32 dag cukru pudru 8 dag masła 8 dag mleka w proszku 1 białko olejek migdałowy Wszystkie składniki razem utrzeć, gotową masę wstawić do lodówki, aż stwardnieje. Nakładać do foremek i wyżucać.
5 dag gorzkiej czekolady 25 dag mąki 1 łyżka kakao 2 paczki cukru waniliowego 1/2 szkl. cukru pudru szczypta soli 10 dag mielonych migdałów 18 dag masła 1 małe lub 1/2 jajka Dodatkowo: 6 paczek cukru waniliowego (najlepiej dać podwójne paczki) 4 łyżki kakao Czekoladę zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki zagnieść, na koniec dodać utartą […]
25 dkg cukru pudru 25 dkg mielonych orzechów włoskich 1 małe jajko 1 łyżka alkoholu Masa: 1 puszka słodzonego skondensowanego mleka 20 dag mielonych włoskich orzechów 1 łyżka alkoholu Wszystkie składniki wyrobić ręką. Porobić małe kulki i wylepiać nimi foremki uprzednio wysypane cukrem pudrem. Odstawić do stwardnienia do następnego dnia.Nadmiar cukru wypędzelkować. Masa: Mleko gotować […]
Ciasto: 4 p. herbatników „Petit” po 100 gr. każde 1 cukier wniliowy 3 łyżki kakao 1/2 szkl. cukru 1/2 szkl. wody Masa: 1/2 k. margaryny 1/2 szkl. cukru pudru 20 dkg. kokosu Ciasto: herbatniki zmielić, połączyć z pozostałymi składnikami i wyrobić ciasto. Masa: Wszystko razem utrzeć. Ciasto podzieliźć na 4 części (żeby się lepiej robiło)każdą […]