Składniki: Niezawodny biszkopt kakaowy: • 4 jajka, w temperaturze pokojowej, oddzielnie żółtka i białka • 200 g cukru pudru • 70 g mąki pszennej • 70 g mąki ziemniaczanej • 2 pełne łyżki kakao Błyskawiczny mus czekoladowy: • 250 g sera mascarpone • 100 g ciemnej czekolady (minimum 64% kakao) • 350 ml śmietany do […]
Składniki: Biszkopt: 3 jajka 60g mąki pszennej 60g mąki ziemniaczanej 100g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka wody Masa budyniowa: 900ml soku Kubuś (= jedna duża, szklana butelka o dowolnym smaku, u mnie: marchewka, jabłko, banan) 2 budynie waniliowe bez cukru 2 łyżki cukru 250g masła Bita śmietana: 500ml słodkiej śmietany 30- 36% […]
skdniki 2 jajka (oddzielnie białka i żółtka) 150 g cukru 250 g rodzynek 180 ml mleka 1 łyżeczka sody oczyszczonej sok i skórka otarta z ½ cytryny 200 g mąki pszennej Rodzynki opłukać, zalać wrzącą wodą, można dodać 50 ml rumu lub innego alkoholu i pozostawić do namoczenia na 30 minut. Namoczone rodzynki odcisnąć i […]
Składniki 3/4 szklanki maki tortowej 3/4 szklanki maki ziemniaczanej 1 i 1/2 szklanki cukru pudru 6 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Białka oddzielić od żółtek, a następnie ubić z odrobiną soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier puder cały czas ucierając przy pomocy miksera. Następnie dodawać po jednym żółtku. […]
składniki: 1.100g.miękkiego masła 2.3 łyżki cukru pudru 3.szczypta soli 4.szklanka mąki sposób przygotowania: 1.Piekarnik nastawiamy na 180 stopni.Masło,mąkę,sól oraz cukier puder zagniatamy,formujemy rulonik i wkładamy na 10 minut do zamrażalnika.Po wyjęciu kroimy na równe części i formujemy kulki (trochę mniejsze od orzecha włoskiego). Ciastka układamy na wyłożonej papierem blaszce i zgniatamy lekko widelcem.Pieczemy przez 15 […]
składniki: 1.2 szklanki mąki 2.1 szklanka cukru 3.2 łyżki kakao (gorzkiego) 4.1 łyżka dżemu np.śliwkowego (może być inny) 5.1 szklanka mleka 6.1 łyżeczka sody 7.1/2 kostki roztopionej margaryny 8.1 łyżeczka oleju 9.1 jajko sposób przygotowania: 1.Przesianą mąkę zmiksować wraz z jajkiem ,mlekiem,sodą i cukrem,następnie dodać rozpuszczoną i ostudzoną margarynę raz łyżkę dżemu,znowu zmiksować. 2.Do posmarowanej […]
Składniki 375 g masła 300 g cukru skórka starta z 2 cytryn 6 jaj 375 gram mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyzki soku z cytryny polewa czekoladowa Etapy przygotowania Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać startą skórkę z cytryny.I Dodawac po jednym jajku, za każdym razem dokładnie ubijając. Gdy wszystko będzie […]
Składniki 3/4 szklanki maki tortowej 3/4 szklanki maki ziemniaczanej 1 i 1/2 szklanki cukru pudru 6 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Białka oddzielić od żółtek, a następnie ubić z odrobiną soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier puder cały czas ucierając przy pomocy miksera. Następnie dodawać po jednym żółtku. […]
składniki: 1.ząbek czosnku 2.sól,pieprz 3.4 łyżki majonezu 4.4łyzki jogurtu naturalnego gęstego sposób przygotowania: 1.Utrzeć czosnek z solą. 2.Dodać 4 łyżki majonezu i jogurtu. 3Zamieszać wszystko z dodatkiem pieprzu. smacznego 🙂
składniki: 1.3 woreczki białego ryżu 2.20dag.sera żółtego 3.1 pęczek pietruszki 4.2 jajka 5.10 dag.bułki tartej 6.sól,pieprz,olej sposób przygotowania: 1.Ryż ugotuj zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu.Do ugotowanego ryżu dodaj pokrojoną pietruszkę ,utarty ser żółty oraz surowe jajko.Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i przypraw do smaku. 2.Z powstałej masy dokładnie uformuj małe kotleciki ,obtocz je w jajku […]
składniki: 1.2 białka (z lodówki) 2.110 g.cukru pudru 3.szczypta soli sposób przygotowania: 1.Białka wbij do miski,dodaj szczyptę soli i ubijaj całość na sztywno,cały czas miksując dodawaj do piany po trochu cukier puder. 2.Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. 3.Masę przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskaj bezy na papier. 4.Bezy piecz w 120 stopniach przez ok.45 minut. […]
Składniki 3/4 szklanki maki tortowej 3/4 szklanki maki ziemniaczanej 1 i 1/2 szklanki cukru pudru 6 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Białka oddzielić od żółtek, a następnie ubić z odrobiną soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier puder cały czas ucierając przy pomocy miksera. Następnie dodawać po jednym żółtku. […]
Składniki na biszkopt: 6 jajek 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia na krem: 1 opakowanie budyniu o smaku śmietankowym bez cukru 500 ml mleka 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki cukru 1 kostka (200 g) masła na wierzch: 500 g truskawek 3 galaretki o smaku truskawkowym 1 litr […]
Składniki: krem: 250 g masła 220 g cukru pudru 250 ml mleka 4 żółtka 100 g gorzkiej czekolady ( 70% ) 1 łyżka maki pszennej ponadto duże opakowanie herbatników 2/3 szklanki kawy (można dodać alkoholu) 1/3 słoiczka konfitury malinowej maliny do dekoracji Sposób wykonania: Przygotować krem czekoladowy: Żółtka utrzeć z połową cukru pudru na gęstą, […]
NA CIASTO: * 250 g mąki * 100 g masła * 2 jajka * łyżka śmietany * 5 łyżek cukru pudru * szczypta soli NADZIENIE: * 100 ml śmietany kremówki * 100 g serka mascarpone * tabliczka białej czekolady * borówki Wykonanie: 1. Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy i wkładamy na godzinę do lodówki. Następnie […]
składniki: 1.12 ciasteczek oreo + 4 pokruszone 2.400 g.sera na sernik 3.1/3 szklanki kwaśnej śmietany 18% 4.1/3 szklanki drobnego cukru 5.2 jajka 6.łyżeczka esencji waniliowej 7.łyżeczka cukru waniliowego 8.szczypta soli sposób przygotowania: 1.W papierowe papilotki do muffinek powkładaj po jednym ciasteczku oreo ,ser połączyć ze śmietaną ,cukrem i cukrem waniliowym ,solą,jajkiem i esencją waniliową. 2.Dobrze […]
składniki: 1.4 szklanki przegotowanej ostudzonej wody 2.6 łyżek miodu 3.2/3 cytryny 4.1 pomarańcza sposób przygotowania: 1.Wymieszaj w dzbanku wodę,miód i sok z cytryny.Dorzuć skórkę z cytryny i pomarańczy.Podawaj schłodzone. Powodzenia i smacznego!
składniki: 1.1 kostka margaryny 2.1/2 kg.krówek ciągnących 3.4opakowania ryżu preparowanego sposób przygotowania: 1.Margarynę roztopić w garnku 2.Krówki odwinąć z papierków,włożyć do garnka z margaryną i rozpuścić ,ciągle mieszając. 3.Wsypać ryż i dokładnie wymieszać. 4.Z ciepłej masy formować szyszki na tacy do wystygnięcia. Powodzenia i smacznego!