tort serce
19.10.14

tort serce

Składniki 3/4 szklanki maki tortowej 3/4 szklanki maki ziemniaczanej 1 i 1/2 szklanki cukru pudru 6 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Białka oddzielić od żółtek, a następnie ubić z odrobiną soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier puder cały czas ucierając przy pomocy miksera. Następnie dodawać po jednym żółtku. […]

Czytaj więcej
ciasteczka maślane
19.10.14

ciasteczka maślane

składniki: 1.100g.miękkiego masła 2.3 łyżki cukru pudru 3.szczypta soli 4.szklanka mąki sposób przygotowania: 1.Piekarnik nastawiamy na 180 stopni.Masło,mąkę,sól oraz cukier puder zagniatamy,formujemy rulonik i wkładamy na 10 minut do zamrażalnika.Po wyjęciu kroimy na równe części i formujemy kulki (trochę mniejsze od orzecha włoskiego). Ciastka układamy na wyłożonej papierem blaszce i zgniatamy lekko widelcem.Pieczemy przez 15 […]

Czytaj więcej
Murzynek
19.10.14

Murzynek

składniki: 1.2 szklanki mąki 2.1 szklanka cukru 3.2 łyżki kakao (gorzkiego) 4.1 łyżka dżemu np.śliwkowego (może być inny) 5.1 szklanka mleka 6.1 łyżeczka sody 7.1/2 kostki roztopionej margaryny 8.1 łyżeczka oleju 9.1 jajko sposób przygotowania: 1.Przesianą mąkę zmiksować wraz z jajkiem ,mlekiem,sodą i cukrem,następnie dodać rozpuszczoną i ostudzoną margarynę raz łyżkę dżemu,znowu zmiksować. 2.Do posmarowanej […]

Czytaj więcej
babka cytrynowa
19.10.14

babka cytrynowa

Składniki 375 g masła 300 g cukru skórka starta z 2 cytryn 6 jaj 375 gram mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyzki soku z cytryny polewa czekoladowa Etapy przygotowania Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać startą skórkę z cytryny.I Dodawac po jednym jajku, za każdym razem dokładnie ubijając. Gdy wszystko będzie […]

Czytaj więcej
tort na 30stke
19.10.14

tort na 30stke

Składniki 3/4 szklanki maki tortowej 3/4 szklanki maki ziemniaczanej 1 i 1/2 szklanki cukru pudru 6 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Białka oddzielić od żółtek, a następnie ubić z odrobiną soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier puder cały czas ucierając przy pomocy miksera. Następnie dodawać po jednym żółtku. […]

Czytaj więcej
Dip czosnkowy
18.10.14

Dip czosnkowy

składniki: 1.ząbek czosnku 2.sól,pieprz 3.4 łyżki majonezu 4.4łyzki jogurtu naturalnego gęstego sposób przygotowania: 1.Utrzeć czosnek z solą. 2.Dodać 4 łyżki majonezu i jogurtu. 3Zamieszać wszystko z dodatkiem pieprzu. smacznego 🙂

Czytaj więcej
Kotleciki ryżowo-serowe
18.10.14

Kotleciki ryżowo-serowe

składniki: 1.3 woreczki białego ryżu 2.20dag.sera żółtego 3.1 pęczek pietruszki 4.2 jajka 5.10 dag.bułki tartej 6.sól,pieprz,olej sposób przygotowania: 1.Ryż ugotuj zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu.Do ugotowanego ryżu dodaj pokrojoną pietruszkę ,utarty ser żółty oraz surowe jajko.Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i przypraw do smaku. 2.Z powstałej masy dokładnie uformuj małe kotleciki ,obtocz je w jajku […]

Czytaj więcej
bezy
18.10.14

bezy

składniki: 1.2 białka (z lodówki) 2.110 g.cukru pudru 3.szczypta soli sposób przygotowania: 1.Białka wbij do miski,dodaj szczyptę soli i ubijaj całość na sztywno,cały czas miksując dodawaj do piany po trochu cukier puder. 2.Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. 3.Masę przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskaj bezy na papier. 4.Bezy piecz w 120 stopniach przez ok.45 minut. […]

Czytaj więcej
TORT czekoladowo karmelowy
18.10.14

TORT czekoladowo karmelowy

Składniki 3/4 szklanki maki tortowej 3/4 szklanki maki ziemniaczanej 1 i 1/2 szklanki cukru pudru 6 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Białka oddzielić od żółtek, a następnie ubić z odrobiną soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier puder cały czas ucierając przy pomocy miksera. Następnie dodawać po jednym żółtku. […]

Czytaj więcej
Ciasto z owocami.
18.10.14

Ciasto z owocami.

Składniki na biszkopt: 6 jajek 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia na krem: 1 opakowanie budyniu o smaku śmietankowym bez cukru 500 ml mleka 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki cukru 1 kostka (200 g) masła na wierzch: 500 g truskawek 3 galaretki o smaku truskawkowym 1 litr […]

Czytaj więcej
Ciasto mokka
18.10.14

Ciasto mokka

Składniki: krem: 250 g masła 220 g cukru pudru 250 ml mleka 4 żółtka 100 g gorzkiej czekolady ( 70% ) 1 łyżka maki pszennej ponadto duże opakowanie herbatników 2/3 szklanki kawy (można dodać alkoholu) 1/3 słoiczka konfitury malinowej maliny do dekoracji Sposób wykonania: Przygotować krem czekoladowy: Żółtka utrzeć z połową cukru pudru na gęstą, […]

Czytaj więcej
Tarta z serkiem mascarpone i borówkami amerykańskimi:)
18.10.14

Tarta z serkiem mascarpone i borówkami amerykańskimi:)

NA CIASTO: * 250 g mąki * 100 g masła * 2 jajka * łyżka śmietany * 5 łyżek cukru pudru * szczypta soli NADZIENIE: * 100 ml śmietany kremówki * 100 g serka mascarpone * tabliczka białej czekolady * borówki Wykonanie: 1. Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy i wkładamy na godzinę do lodówki. Następnie […]

Czytaj więcej
Serniczki z oreo
18.10.14

Serniczki z oreo

składniki: 1.12 ciasteczek oreo + 4 pokruszone 2.400 g.sera na sernik 3.1/3 szklanki kwaśnej śmietany 18% 4.1/3 szklanki drobnego cukru 5.2 jajka 6.łyżeczka esencji waniliowej 7.łyżeczka cukru waniliowego 8.szczypta soli sposób przygotowania: 1.W papierowe papilotki do muffinek powkładaj po jednym ciasteczku oreo ,ser połączyć ze śmietaną ,cukrem i cukrem waniliowym ,solą,jajkiem i esencją waniliową. 2.Dobrze […]

Czytaj więcej
Lemoniada
18.10.14

Lemoniada

składniki: 1.4 szklanki przegotowanej ostudzonej wody 2.6 łyżek miodu 3.2/3 cytryny 4.1 pomarańcza sposób przygotowania: 1.Wymieszaj w dzbanku wodę,miód i sok z cytryny.Dorzuć skórkę z cytryny i pomarańczy.Podawaj schłodzone. Powodzenia i smacznego!

Czytaj więcej
szyszki
18.10.14

szyszki

składniki: 1.1 kostka margaryny 2.1/2 kg.krówek ciągnących 3.4opakowania ryżu preparowanego sposób przygotowania: 1.Margarynę roztopić w garnku 2.Krówki odwinąć z papierków,włożyć do garnka z margaryną i rozpuścić ,ciągle mieszając. 3.Wsypać ryż i dokładnie wymieszać. 4.Z ciepłej masy formować szyszki na tacy do wystygnięcia. Powodzenia i smacznego!

Czytaj więcej
Rafaello domowe
18.10.14

Rafaello domowe

składniki: 1.10 dag.wiórków kokosowych 2.10 dag.cukru pudru 3.1/4 kostki masła 4.1 łyżeczka cukru waniliowego 5.1/2 szklanki mleka w proszku sposób przygotowania: 1.Do naczynia włóż wiórki kokosowe ,cukier puder,miękkie masło i cukier waniliowy rozpuszczony w 2 łyżeczkach wody. 2.Wsypać na koniec mleko w proszku i wszystko razem wyrobić na gładką masę. 3.Formować małe kuleczki obtaczać w […]

Czytaj więcej
Muffiny z mango i bananem.
18.10.14

Muffiny z mango i bananem.

Muffinki te, zostały upieczone z przypadku, ponieważ mango, które kupiłam było nie zbyt dojrzałe. Składniki na 12-14 muffinek: 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej, 3/4 szklanki cukru, 1 i 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej, 1/2 łyżeczki soli, 2 jajka, 1/2 szklanki oleju, 1 banan, 1 mango Mango obrać, ze skóry, zblendować na puree, zagotować w garnku, […]

Czytaj więcej
Jabłkowe chipsy
18.10.14

Jabłkowe chipsy

składniki: 1.1kg jabłek 2.cynamon do posypania sposób przygotowania: 1.płaską blachę wyłóż papierem do pieczenia.Jabłka umyj,osusz,nie musisz ich obierać ze skórki.Pokrój je na cienkie plasterki ,najlepiej w malakserze szatkującym lub na szatkownicy ,by plastry były takiej samej grubości.Wykrój gniazda nasienne. 2.Na papierze układaj plasterki tak,by leżały jedna warstwą.Posyp je cynamonem(za pomocą sitka). Wstaw do piekarnika nagrzanego […]

Czytaj więcej