ciasteczka maślane
19.10.14

ciasteczka maślane

składniki: 1.100g.miękkiego masła 2.3 łyżki cukru pudru 3.szczypta soli 4.szklanka mąki sposób przygotowania: 1.Piekarnik nastawiamy na 180 stopni.Masło,mąkę,sól oraz cukier puder zagniatamy,formujemy rulonik i wkładamy na 10 minut do zamrażalnika.Po wyjęciu kroimy na równe części i formujemy kulki (trochę mniejsze od orzecha włoskiego). Ciastka układamy na wyłożonej papierem blaszce i zgniatamy lekko widelcem.Pieczemy przez 15 […]

Czytaj więcej
Murzynek
19.10.14

Murzynek

składniki: 1.2 szklanki mąki 2.1 szklanka cukru 3.2 łyżki kakao (gorzkiego) 4.1 łyżka dżemu np.śliwkowego (może być inny) 5.1 szklanka mleka 6.1 łyżeczka sody 7.1/2 kostki roztopionej margaryny 8.1 łyżeczka oleju 9.1 jajko sposób przygotowania: 1.Przesianą mąkę zmiksować wraz z jajkiem ,mlekiem,sodą i cukrem,następnie dodać rozpuszczoną i ostudzoną margarynę raz łyżkę dżemu,znowu zmiksować. 2.Do posmarowanej […]

Czytaj więcej
babka cytrynowa
19.10.14

babka cytrynowa

Składniki 375 g masła 300 g cukru skórka starta z 2 cytryn 6 jaj 375 gram mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyzki soku z cytryny polewa czekoladowa Etapy przygotowania Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać startą skórkę z cytryny.I Dodawac po jednym jajku, za każdym razem dokładnie ubijając. Gdy wszystko będzie […]

Czytaj więcej
tort na 30stke
19.10.14

tort na 30stke

Składniki 3/4 szklanki maki tortowej 3/4 szklanki maki ziemniaczanej 1 i 1/2 szklanki cukru pudru 6 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Białka oddzielić od żółtek, a następnie ubić z odrobiną soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier puder cały czas ucierając przy pomocy miksera. Następnie dodawać po jednym żółtku. […]

Czytaj więcej
Dip czosnkowy
18.10.14

Dip czosnkowy

składniki: 1.ząbek czosnku 2.sól,pieprz 3.4 łyżki majonezu 4.4łyzki jogurtu naturalnego gęstego sposób przygotowania: 1.Utrzeć czosnek z solą. 2.Dodać 4 łyżki majonezu i jogurtu. 3Zamieszać wszystko z dodatkiem pieprzu. smacznego 🙂

Czytaj więcej
Kotleciki ryżowo-serowe
18.10.14

Kotleciki ryżowo-serowe

składniki: 1.3 woreczki białego ryżu 2.20dag.sera żółtego 3.1 pęczek pietruszki 4.2 jajka 5.10 dag.bułki tartej 6.sól,pieprz,olej sposób przygotowania: 1.Ryż ugotuj zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu.Do ugotowanego ryżu dodaj pokrojoną pietruszkę ,utarty ser żółty oraz surowe jajko.Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i przypraw do smaku. 2.Z powstałej masy dokładnie uformuj małe kotleciki ,obtocz je w jajku […]

Czytaj więcej
bezy
18.10.14

bezy

składniki: 1.2 białka (z lodówki) 2.110 g.cukru pudru 3.szczypta soli sposób przygotowania: 1.Białka wbij do miski,dodaj szczyptę soli i ubijaj całość na sztywno,cały czas miksując dodawaj do piany po trochu cukier puder. 2.Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. 3.Masę przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskaj bezy na papier. 4.Bezy piecz w 120 stopniach przez ok.45 minut. […]

Czytaj więcej
TORT czekoladowo karmelowy
18.10.14

TORT czekoladowo karmelowy

Składniki 3/4 szklanki maki tortowej 3/4 szklanki maki ziemniaczanej 1 i 1/2 szklanki cukru pudru 6 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Białka oddzielić od żółtek, a następnie ubić z odrobiną soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier puder cały czas ucierając przy pomocy miksera. Następnie dodawać po jednym żółtku. […]

Czytaj więcej
Ciasto z owocami.
18.10.14

Ciasto z owocami.

Składniki na biszkopt: 6 jajek 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia na krem: 1 opakowanie budyniu o smaku śmietankowym bez cukru 500 ml mleka 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki cukru 1 kostka (200 g) masła na wierzch: 500 g truskawek 3 galaretki o smaku truskawkowym 1 litr […]

Czytaj więcej
Ciasto mokka
18.10.14

Ciasto mokka

Składniki: krem: 250 g masła 220 g cukru pudru 250 ml mleka 4 żółtka 100 g gorzkiej czekolady ( 70% ) 1 łyżka maki pszennej ponadto duże opakowanie herbatników 2/3 szklanki kawy (można dodać alkoholu) 1/3 słoiczka konfitury malinowej maliny do dekoracji Sposób wykonania: Przygotować krem czekoladowy: Żółtka utrzeć z połową cukru pudru na gęstą, […]

Czytaj więcej
Tarta z serkiem mascarpone i borówkami amerykańskimi:)
18.10.14

Tarta z serkiem mascarpone i borówkami amerykańskimi:)

NA CIASTO: * 250 g mąki * 100 g masła * 2 jajka * łyżka śmietany * 5 łyżek cukru pudru * szczypta soli NADZIENIE: * 100 ml śmietany kremówki * 100 g serka mascarpone * tabliczka białej czekolady * borówki Wykonanie: 1. Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy i wkładamy na godzinę do lodówki. Następnie […]

Czytaj więcej
Serniczki z oreo
18.10.14

Serniczki z oreo

składniki: 1.12 ciasteczek oreo + 4 pokruszone 2.400 g.sera na sernik 3.1/3 szklanki kwaśnej śmietany 18% 4.1/3 szklanki drobnego cukru 5.2 jajka 6.łyżeczka esencji waniliowej 7.łyżeczka cukru waniliowego 8.szczypta soli sposób przygotowania: 1.W papierowe papilotki do muffinek powkładaj po jednym ciasteczku oreo ,ser połączyć ze śmietaną ,cukrem i cukrem waniliowym ,solą,jajkiem i esencją waniliową. 2.Dobrze […]

Czytaj więcej
Lemoniada
18.10.14

Lemoniada

składniki: 1.4 szklanki przegotowanej ostudzonej wody 2.6 łyżek miodu 3.2/3 cytryny 4.1 pomarańcza sposób przygotowania: 1.Wymieszaj w dzbanku wodę,miód i sok z cytryny.Dorzuć skórkę z cytryny i pomarańczy.Podawaj schłodzone. Powodzenia i smacznego!

Czytaj więcej
szyszki
18.10.14

szyszki

składniki: 1.1 kostka margaryny 2.1/2 kg.krówek ciągnących 3.4opakowania ryżu preparowanego sposób przygotowania: 1.Margarynę roztopić w garnku 2.Krówki odwinąć z papierków,włożyć do garnka z margaryną i rozpuścić ,ciągle mieszając. 3.Wsypać ryż i dokładnie wymieszać. 4.Z ciepłej masy formować szyszki na tacy do wystygnięcia. Powodzenia i smacznego!

Czytaj więcej
Rafaello domowe
18.10.14

Rafaello domowe

składniki: 1.10 dag.wiórków kokosowych 2.10 dag.cukru pudru 3.1/4 kostki masła 4.1 łyżeczka cukru waniliowego 5.1/2 szklanki mleka w proszku sposób przygotowania: 1.Do naczynia włóż wiórki kokosowe ,cukier puder,miękkie masło i cukier waniliowy rozpuszczony w 2 łyżeczkach wody. 2.Wsypać na koniec mleko w proszku i wszystko razem wyrobić na gładką masę. 3.Formować małe kuleczki obtaczać w […]

Czytaj więcej
Muffiny z mango i bananem.
18.10.14

Muffiny z mango i bananem.

Muffinki te, zostały upieczone z przypadku, ponieważ mango, które kupiłam było nie zbyt dojrzałe. Składniki na 12-14 muffinek: 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej, 3/4 szklanki cukru, 1 i 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej, 1/2 łyżeczki soli, 2 jajka, 1/2 szklanki oleju, 1 banan, 1 mango Mango obrać, ze skóry, zblendować na puree, zagotować w garnku, […]

Czytaj więcej
Jabłkowe chipsy
18.10.14

Jabłkowe chipsy

składniki: 1.1kg jabłek 2.cynamon do posypania sposób przygotowania: 1.płaską blachę wyłóż papierem do pieczenia.Jabłka umyj,osusz,nie musisz ich obierać ze skórki.Pokrój je na cienkie plasterki ,najlepiej w malakserze szatkującym lub na szatkownicy ,by plastry były takiej samej grubości.Wykrój gniazda nasienne. 2.Na papierze układaj plasterki tak,by leżały jedna warstwą.Posyp je cynamonem(za pomocą sitka). Wstaw do piekarnika nagrzanego […]

Czytaj więcej
Jesienne kruche ciasto ze śliwkami
12.10.14

Jesienne kruche ciasto ze śliwkami

Ciasto kruche, wykonane przy pomocy Moich Wypieków (uwielbiam ten przepis) Tyle że ja najpierw jedną część ciasta zmrożonego,tre na tarce i piekę w 160 stopniach az się upiecze, następnie wykładam śliwki posypuje cukrem, cukrem waniliowym jak ktoś lubi można cynamonem, następnie ubijam pianę z białek które zostają po jajkach dodanych do ciasta, dodaje do białek […]

Czytaj więcej