Ricciarelli to pyszne migdałowe ciasteczka typowe dla cukiernictwa z okolic włoskiej Sieny. To makaronikowe ciasteczka w kształcie ziarenka ryżu o lekko chrupiącej, popękanej powierzchni i pysznym miękkim, kleistym wnętrzu. Ricciarelli pojawiły się około XIV wieku na dworach
Brownie z awokado to brownie bez dodatku masła. Masło zastępujemy zdrowszym roślinnym tłuszczem z awokado. Brownie jest mocno wilgotne, delikatne i lepkie, nie twardnieje jak to tradycyjne z dodatkiem masła i czekolady. Awokado oczywiście nie czuć w smaku, dominuje smak czekoladowy.
Słoneczny pudding chia z truskawkami i mango. Nasiona chia najlepiej namoczyć na moc w dowolnym mleku (polecam kokosowe) by kolejnego dnia na śniadanie cieszyć się zdrowym i lekkim śniadaniem z sezonowymi owocami. Szczególnie podczas