6 placuszków Składniki: – 300 g puree z dyni* – 2 jajka – 90 g bezglutenowych płatków owsianych – 2 łyżki mleka roślinnego – 1 łyżka miodu – 2 łyżeczki cynamonu – 1 łyżeczka mielonego imbiru – ½ łyżeczki sody oczyszczonej – szczypta soli – olej kokosowy do smażenia (lub inny olej) Wykonanie: Do michy […]
Składniki: – 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej lub orkiszowej – 2/3 szklanki kakao bez cukru – 1 płaska łyżeczka sody – 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia – szczypta soli – cukier wg upodobań (maksymalnie 100g) – 80 ml oleju – 1/2 szklanki jogurtu naturalnego – 2 jajka – 1 łyżeczka esencji waniliowej – 2/3 […]
Składniki: – 1 i 1/2 szklanki mąki – 1/2 szklanki maku – 1/2 szklanki cukru – łyżeczka proszku do pieczenia – 1/2 łyżeczki sody – 2 jajka – 1/3 szklanki oleju – 2 duże jabłka (najlepiej antonówki) Sposób przygotowania: Jabłka obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. W jednej misce wymieszaj wszystkie […]
Składniki: – 150 g mąki – 100 g płatków owsianych – łyżeczka proszku do pieczenia – 2 jajka – 200 g jogurtu greckiego albo twarożku kanapkowo-sernikowego – 80 g oleju roślinnego – około 50 g cukru – 1 duże jabłko, bez gniazda nasiennego, pokrojone w kostkę – cynamon do smaku Sposób przygotowania: Wymieszaj mąkę z […]
Składniki: – 1 szklanka płatków owsianych 125 g (zwykłych – nie błyskawicznych) – 1/2 szklanki mleka -1/2 szklanki wrzątku – 2 jajka – 2 łyżki cukru – 4 łyżki rodzynek – 2 łyżki płatków migdałowych – 1 łyżka mąki Sposób przygotowania Płatki zalać w rondlu 1/2 szklanki mleka aby napęczniały, następnie dodać wrzątek i gotować […]
…. czyli tarta z owocowym dodatkiem. W moim wykonaniu była z rabarbarem i rodzynkami. Składniki na spód: – 180 g mąki pszennej 1050 – 2 żółtka – 80g masła – skórka starta z jednej cytryny – 40 g cukru trzcinowego – szczypta soli Składniki na przybranie: – 125 ml śmietany kremówki – 1 opakowanie cukru […]
Składniki na 2 – 4 porcje: – duża puszka mleka kokosowego / 400 ml – 100 ml dowolnego mleka – 4 czubate łyżki nasion chia / 1/4 szklanki – 2 łyżki syropu z agawy – 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego – do podania: świeże owoce, ulubiony syrop lub konfitura Przygotowanie: Do miski wlać obydwa rodzaje mleka, […]
Składniki: – 180 g mąki pszennej pełnoziarnistej, – 250 g marchewki, – 200 g mielonych orzechów włoskich, – 6 jajek, – 100 g cukru trzcinowego, – 200 ml oleju słonecznikowego, – 1 opakowanie (16 g) proszku do pieczenia, – 2 opakawania cukru waniliowego (z mieloną wanilią), – 1 cytryna ( sok i otarta skórka), – […]
Składniki: – 100g migdałów – ok. 40g świeżych drożdży – 500g mąki pszennej pełnoziarnistej – 2 łyżeczki soli – 2 łyżki octu balsamicznego – 50g ziaren słonecznika – 50g pestek z dyni Sposób przygotowania: Migdały posiekać. Przygotować zaczyn. Pokruszone drożdże wymieszać z ½ litra lekko ciepłej wody i paroma łyżkami mąki. Przykryć ściereczką i odstawić […]
Składniki na blachę 20×20 cm: 240 g ciecierzycy (1 puszka), 130 g masła orzechowego (1/2 szklanki), 80 ml syropu klonowego (1/3 szklanki), 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, 1 jajko (niekoniecznie*), szczypta soli, 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki sody, 80 g posiekanej gorzkiej czekolady lub czekoladowych groszków (ok. 1/3 szklanki + 2 łyżki) posiekane […]
Składniki suche: 500 g mąki 1 łyżeczka sody 2,5- 3 łyżeczki proszku do pieczenia 125 g cukru trzcinowego (lub białego) 2 łyżki cukru waniliowego 2 (2 x 100 g) tabliczki czekolady (mleczna i gorzka lub dwie mleczne) szczypta soli Składniki mokre: 200 ml mleka 250 ml jogurtu naturalnego 150 g masła (rozpuszczone i lekko przestudzone) […]
370 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 125 g brązowego cukru tabliczka czekolady mlecznej 1 duży banan szczypta soli 1,5 szklanki mleka 2 jajka 160 g stopionego masła 1. Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier, sól, posiekaną czekoladę i pokrojony banan. 2. Mleko mieszamy z jajkami. Razem z przestudzonym masłem […]