Kruche ciasto z agrestem, budyniem i kruszonką
07.08.14

Kruche ciasto z agrestem, budyniem i kruszonką

Składniki Ciasto: 3 szklanki mąki, łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 szklanki cukru pudru, 1 kostka masła lub margaryny, 4 żółtka, 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany Kruszonka: 1/2 kostki masła (125 g), 1 niepełna szklanka mąki, 1/2 szklanki migdałów pokrojonych na słupki, 1/3 szklanki mielonych lub tartych migdałów, 1/2 szklanki cukru Dodatkowo: 2 budynie, 600 mleka, […]

Czytaj więcej
Bulwiok podkarpacki
07.02.14

Bulwiok podkarpacki

Składniki Ciasto: 1/2 kostki drożdży, 70 dag mąki pszennej, szklanka mleka, 50 g masła, 2 jajka, 1 żółtko, sól, cukier Nadzienie: 20 dag sera białego, 7 ugotowanych średniej wielkości ziemniaków , 2 cebule (pokrojone w kostkę i usmażone na maśle), ok 10 listków świeżej mięty (drobno posiekane), sól, pieprz Sposób przygotowania Połowę mleka delikatnie podgrzewamy […]

Czytaj więcej
Ciasto bezowo-porzeczkowe
07.02.14

Ciasto bezowo-porzeczkowe

Składniki Ciasto: 4 żółtka, 2/3 szklanki cukru pudru, cukier waniliowy, 1 i ½ szklanki mąki pszennej, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 3 czubate łyżki masła, 5 łyżek mleka, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, 75 dag czerwonych porzeczek Beza: 4 białka, szczypta soli, 2 łyżki soku z cytryny, 1 czubata szklanka cukru kryształu Sposób przygotowania Żółtka […]

Czytaj więcej
Ucierane ciasto z owocami
07.02.14

Ucierane ciasto z owocami

Składniki 4 szklanki mąki, 3 szklanki cukru, kostka masła roślinnego, szklanka jogurtu naturalnego, 6 jajek, cukier waniliowy, 4 łyżeczki proszku do pieczenia, 60 dag owoców Sposób przygotowania Utrzeć masło z cukrem (zostawić trochę do posypania ciasta) i cukrem waniliowym. Jajka dodawać po jednym ciągle ucierając. Następnie wsypać mąkę i proszek do pieczenia. Wlać jogurt. Ciasto […]

Czytaj więcej