Kiedy pierwszy raz spróbowałam mincemeat, zakochałam się w tym brytyjskim specjale. Dlatego dziś przepis ekspresowy – można kupić gotowe ciasto francuskie (najlepsze na maśle, nie kupujcie na oleju lub innych tłuszczach), gotowe mincemeat, które możn

Kruche ciastka pomarańczowo – orzechowe to ciasteczka świąteczne. Świątecznego charakteru nabierają dzięki najlepszej, bo domowej kandyzowanej skórce pomarańczy i orzechom włoskim. Proste do wykonania, a ich smak jest zachwycający. Za przysłanie przepisu bardzo dziękuję Ewie.

Przepis na świąteczny sernik wykwintny dostałam od dobrej koleżanki, Ani. Właśnie w momencie, kiedy myślałam, że już wszystkie najlepsze serniki zostały kiedyś przeze mnie wypróbowane i nic nie jest w stanie mnie zaskoczyć. I tak upiekłam jeden z najlepszych serników, jaki w życiu jadłam. Przepis jest dla osób,

Jeśli chcecie sprawić dzieciom niespodziankę na Mikołajki, tymi drożdżówkami na pewno Wam się uda :-). Są pyszne, puchate, mięciutkie, duże, ozdobione lukrem i posypką cukrową wyglądają świątecznie! Za podzielenie się przepisem bardzo dziękuję Ewie.

Takie domki będą u nas dwa. Jeden mój, drugi dzieci. Upiekę ściany, dach, komin, choinki, ludziki; zaopatrzę dzieci w 'materiały budowlane’ czyli kolorowy lukier, drażetki, potłuczone cukierki itp., wybiorę jeden z najbardziej zapracowanych przeze mnie dni przed Świętami i… wiem, że mam zapewniony

A co powiecie na pierniczki z bakaliami? Pyszne pierniczki, które nadają się do pieczenia zarówno po kilku dniach od przygotowania ciasta, jak również po jego kilkumiesięcznym leżakowaniu w chłodzie. Bakaliowe pierniczki lubię najbardziej za to, że są mocno najeżone bakaliami.

Najprostszy chyba i najszybszy wypiek z ciasta francuskiego – palmiery. Nazwa tych ciastek wywodzi się od kształtu liści palmy, choć są również nazywane motylkami lub uszami słonia, co zresztą znalazło powierdzenie na moich zdjęciach ;-). Można się z

Urocze kruche mandarynkowe paluszki czyli kruche ciasteczka z nutą cytrusową :). Zdecydowanie dominuje w nich maślany smak, więc wybierzmy dobrej jakości, prawdziwe masło. Nie potrzeba do nich foremek, ciasto rolujemy, pieczemy, a wystudzone ozdabiamy zagzakami z czekolady. Szybkie i warte wykonania!

Speculoos – ciasteczka Świętego Mikołaja (speculaas) to kruche ciasteczka tradycyjnie wypiekane w Belgii i Holandii w wigilię dnia Świętego Mikołaja (odpowiednio w tych krajach 6 i 5 grudnia), choć obecnie sprzedawane przez okrągły rok. Ciastka są kruche, brązowe, lekko korzenne, nie odkształcają

Korzenna babka z żurawiną i migdałami to wypiek typowo świąteczny, przy pieczeniu pachnie jak najlepszy piernik… Nietuzinkowa dzięki świeżej żurawinie. Nie jest lekka i puszysta, raczej z tych cięższych i mokrych. Możecie ją upiec w dowolnej foremce, ale idealnie nada się forma w kształcie płatka śniegu

Drożdżowe bułeczki wywodzące się z Prowansji (Francja), gdzie w XIII wieku były serwowane jako 13 deser podczas świątecznego obiadu. Obecnie podawane na śniadanie, są jednymi z najwykwintniejszych bułeczek; podobno można się w nich zakochać od pierwszego

Owsiane ciastka z żurawiną to zdecydowanie najzdrowsze ciastka na blogu, również dla alergików. Bez mąki, jajek, mleka, cukru i z minimalną ilością tłuszczu. Ze świątecznym twistem – z suszoną żurawiną. Błyskawiczne do wykonania, nie potrzeba nawet miksera. Cudownie smakują podawane z serami a pokruszone

Cały rok lubię piec ciasteczka, ale przed świętami Bożego Narodzenia cały ten proces nabiera szczególnego znaczenia i ma niezwykły urok. Chodzi o te małe ciasteczka, pralinki, cukierki, których można przygotować całą masę i obdarować najbliższych. Już się cieszę na samą myśl o tym, że ten czas się zbliża.

Lebkuchen to tradycyjne niemieckie pierniczki. Podobno jedne z najlepszych na świecie. Mięciutkie, rozpływające się w ustach, z wyraźną cytrusową nutą, delikatnie kleiste w środku, nie wymagające długiego leżakowania (to dobra wiadomość dla tych

Zdrowe muffiny – mąka orkiszowa, suszone owoce, jabłka… Na idealny początek dnia, równie dobre do  dziecięcych lunchboxów. Mąka orkiszowa nadaje im lekko orzechowego posmaku, a przyprawa korzenna powoduje, że już czujemy święta, choć muffiny są typ

Tort typowo dla dzieci, choć nie tylko. Mnie również bardzo smakuje :-). Delikatny, biały biszkopt upieczony z tradycyjnego przepisu na biszkopt rzucany. Krem z… batoników Milky Way. Batoniki rozpuszcza się w śmietanie kremówce, a na drugi dzień po

W Polsce nigdy nie obchodziliśmy Halloween. Nie było powodu; zresztą, nie było jeszcze tak bardzo popularne. Od kiedy mieszkamy w UK, mimowolnie zostaliśmy wciągnięci w tą tradycję – w szkołach, na ulicach, w sklepach… Nie jestem jednak wielką fank

Ciastka z masła orzechowego z czekoladą z przepisu Marthy Stewart – dla wielbicieli masła orzechowego, zarówno 'smooth’ jak i 'crunchy’. Masło orzechowe idzie w parze z czekoladą; ciasteczka są bardzo smaczne i nie za słodkie, choć sycące. Polecam :).