Sernik pistacjowy to niebanalny sernik świąteczny. Z masą pistacjową, białą czekoladą i różanym zapachem… Cudo! Nigdy wcześniej nie jadłam takiego połączenia smaków i nie wiedziałam, czego się spodziewać; powstał trochę na próbę ;). Sernik jest zwarty, ciężki, choć kremowy i bardzo aromatyczny. Kojarzy
Święta Bożego Narodzenia w UK i w USA to dużo smaku miętowego, nie tylko w słodkich wypiekach. Może wprowadzicie taką nowość pod polskie strzechy? :-). Wyjątkowe, czekoladowe ciasto – znane już Wam z korzennych babeczek z powidłami. Lekki krem miętowy,
To powinna być klasyka na świątecznym stole ;). Obok sernika pieczonego (lub zamiast) obiecuję Wam sernik bez pieczenia, z czekoladowym spodem, wiśniami i galaretką. Jego przygotowanie to zaledwie kilka chwil! Szwarcwaldzki sernik świąteczny smakuje wyśmienicie, może konkurować z innymi ciastami o miano
Klasyczne ciastka bezowe w odsłonie zimowej. Z dodatkiem gorzkiej czekolady i rozgrzewającego cynamonu. Słodkie co nieco na chłodne wieczory a na święta doskonały deser :-). Z przepisu upieczecie duże bezowe ciastka, które najlepiej przełożyć bitą śm
Słodziaki babeczkowe, które były u nas na Mikołajki :-). Tradycyjne ciasto babeczkowe z nutą kokosową, krem śmietankowy z wiórkami kokosowymi.. Prezentacja babeczek w dużej mierze zależy od Waszych zdolności i wyobraźni, których na pewno na tegoroczn
Czy jest w Was trochę z dziecka? Bajeczne babeczki prosto ze sceny 'Dziadka do orzechów'! Świąteczne smaki – pomarańcze, czekolada i cynamon w jednym :-). Mięciutkie, rozpływające się w ustach ciasto i przypyszny krem cynamonowy. Do kremu nie
Tort dla Misiów lub małych Pszczółek ;-). Na pysznym, orzechowym biszkopcie z puszystym kremem miodowym. Tort jest delikatny – smak miodu w torcie jest bardzo subtelny, między innymi dzięki temu, że do wykonania użyłam łagodnego miodu akacjowego. Tort
Bezglutenowe brownies, którego podstawowym składnikiem jest kasza jaglana. Dobroczynne właściwości tej kaszy na organizm są znane od dawna; poprawia przemianę materii, oczyszcza organizm z toksyn i rozgrzewa, ma wiele wartości odżywczych, m. in.
Domowa masa kajmakową zwana również masą krówkową lub 'dulce de leche'. Najprościej jest oczywiście kupić gotową puszkę. Ale – nie zawsze jesteście zadowoleni z jej jakości – w komentarzach skarżycie się, że w masie często są grudki lub jest mocno
Jeden z najsmaczniejszych czekoladowych tortów na blogu :-). Bardzo mocno nasączony likierem kawowym, przełożony kremem śmietankowym i powidłami. Z zawsze miękką i błyszczącą polewą, która nadaje mu szyku i elegancji. Nie za słodki, nie za wytrawny –
Babeczki dla fanów serialu ;-). Dość krwawe… Klasyczne ciasto babeczkowe nadziane dżemem wiśniowym. Udekorowane bitą śmietaną, cukrowym ossstrym szkłem i frużeliną/konfiturą wiśniową. Prezentują się niesamowicie!
Moje ulubione wykorzystanie puree dyniowego w wypiekach to zdecydowanie ciasto drożdżowe z jego dodatkiem lub właśnie sernik. Tym razem, specjalnie na Halloween mini serniczki z delikatną chmurką bitej śmietany i czekoladową pajęczyną (proszę się nie
Jaki jest idealny suflet czekoladowy? Delikatny, lekki, o konsystencji czekoladowej pianki lub musu. Mokry, ale nie płynny (to nie chocolate lava cake ;-). Podobno łyżeczka włożona w środek powinna powoli opadać… Z najprostszych składników, bez dod
Miały wyjść zachwycające, z bitą śmietaną i owocami… ale z dodatkiem frużeliny wiśniowej wyglądają trochę krwawo, więc zdecydowałam, że będą idealną propozycją na Halloween ;-). Sporej wielkości gniazdka bezowe, stanowią wspaniały i smaczny deser :-). Składniki na około 11 gniazdek: 4 duże białka (1 białko o wadze około 40 g) szczypta soli 240 g drobnego cukru do wypieków […]
W tym roku po raz pierwszy winogrona z naszego ogródka :). Przygotowałam z nimi niebanalną tartę na czekoladowym kruchym spodzie i z winną galaretką. Dodatek czerwonego wina dodaje tarcie charakteru, jest ona lekko wytrawna i nie przesłodzona. Tarta z winogronami i winną galaretką prezentuje się
Ciasto wywodzące się z Ameryki Łacińskiej. Proste do wykonania i bardzo wilgotne. Niesamowite; jedno z najlepszych ciast, jakie ostatnio piekłam, bardzo smakuje również dzieciom! Po upieczeniu nasączone 3 rodzajami mleka, co jest najlepszą częścią
Przyszła jesień… jemy więcej czekolady niż zazwyczaj. Ja tylko gorzką lub w postaci mocno czekoladowego ciasta. To jest bardzo czekoladowe i bardzo alkoholowe! Zakochacie się w nim. Sycące, mokre, niebanalne w smaku. Z czekoladową polewą o smaku
Fantastyczne słodkie bułeczki dla dzieci :-). Mięciutkie, puszyste, z najsmaczniejszym marcepanowym nadzieniem z mielonych migdałów. Uformowane w kształcie rozkosznych tygrysich łapek.. czy mogłyby być jeszcze słodsze? ;-). Bułeczki są czasochłonne w