Najsmaczniejsza granola ever ;-). Tak lubimy to połączenie smakowe, że ostatnio tylko taką jemy na śniadanie. Musicie ją zrobić! Najsmaczniejsza z mlekiem, jogurtem, choć moje dzieci wyjadają taką… prosto z pojemnika ;-).
Mincemeat, choć na pewno od razu będziecie mieć skojarzenia z mielonym mięsem (ja mam tak do tej pory 😉 to brytyjska specjalność – gęsta mieszanka bakalii (rodzynek, koryntek, skórki pomarańczowej, suszonych owoców) coś co przypomina wyglądem
Niesamowicie pyszny deser – gorące śliwki pod kruszonką z migdałami. Idealne na podwieczorek, kiedy za oknem pada i wieje, a Wy macie w rękach to gorące cudo. Polecam!
Proszę, wyobraźcie sobie – tiramisu w wersji sernikowej. To jest to. Sernik Tiramisu smakuje idealnie, jest lekki, puszysty, a w smaku – nie zawiedzie Was. Po zjedzeniu pierwszego kawałka nie można sobie odmówić kolejnego… Choć to sernik, mam wrażenie, że bardziej lekki kawowy deser. Bardzo polecam!
Już wiem co powiecie: 'Phi! A cóż to za przepis, kto by nie umiał robić naleśników!'. Ja też zawsze robiłam naleśniki 'na oko', nie ma w tym przecież żadnego problemu, by wymieszać mąkę z mlekiem, jajkiem i smażyć. Jednak po zakupie
Jedyne wspomienia jakie mam o czekoladowych naleśnikach, to te z 5 klasy podstawówki, kiedy robiliśmy je na lekcjach gospodarstwa domowego (btw fajny przedmiot to był, ciekawe czy jeszcze jest w szkołach ;-). Nie posmakowały mi, były zbyt suche
Wspaniałe placuszki na podwieczorek, dobre na ciepło lub po ostygnięciu, nie chłoną mocno tłuszczu. Ponieważ w Walii całe 3 tygodnie leje non stop i nic nie zapowiada końca, przeszukuję stare, przywiezione kiedyś z Polski czasopisma kulinarne i
Dobry, lekki i przede wszystkim bardzo szybki deser dla niespodziewanych gości. Wariacje mogą być różne, w zależności od tego, jakie owoce macie akurat zamrożone – ja uwielbiam z jagodami…
Zupełnie nie jak gofry, konsystencją bardzie przypominają kruche ciasteczka i tak też można je podawać. Tradycyjne gofry przypominają tylko wyglądem, bo daleko im do lekkości i puszystości tych tradycyjnych. Wyglądają na malutkie, ale za to są bardzo
Deser, który powstał pod wpływem chwili :-). Sprawdziłam w lodówce: jogurt grecki – jest. Szybki rzut oka na stół: banany – cudem jeszcze nie zjedzone. Co na posypkę? Otwieram szafkę: prosta decyzja – podprażone płatki migdałów. Mmmm, właśnie na to m
Jak smakują ciasteczka tiramisu? Oczywiście do złudzenia jak słynny włoski deser, choć trochę więcej z nimi roboty ;). Miękkie biszkopciki o smaku kawowym przełożone delikatnie migdałowym kremem z mascarpone. Rozpływają się w ustach!
Smoothie to gęsta kompozycja powstała ze zmiksowania mrożonych owoców i soku owocowego (lub z dodatkiem lodu), w przeciwieństwie do milkshake'a zazwyczaj bez dodatku nabiału. Ogromna dawka witamin, składników mineralnych, energii – to nie tylko
Dorotus ma dość zimy. Po dziurki w nosie. Nie pomogło pieczenie wiosennych ciasteczek czy wielkanocnych babek. Nie umiem czarować i zaklinać pogody. Leje i wieje, wieje i leje, i tak na przemian… Ostatnie wieczory spędzam więc przy '
Bardzo smaczne placuszki, których głównym składnikiem są moje ulubione płatki :-). Dzięki nim placki mają przyjemną konsystencję i lekko orzechowy smak.
Do krokietów z kapustą i grzybami nasmażyłam naleśników i kilka zostało… Doskonała okazja, by spróbować jak smakują zapiekane z nutellą :-). Przepis z 'Nigella Express' podaję w oryginale, ale zobaczycie sami, że też dokonacie sporych
Angielska specjalność; najbardziej kochany pudding na Wyspach. Tradycyjnie przygotowywany z białego chleba tostowego (choć spotkałam się ze zdaniem, że jest on zemstą Anglików dla ludzkości ;-), przepisy dopuszczają także użycie innego rodzaju pieczy
To klasyczny przepis na mus czekoladowy. I zdecydowanie najlepszy. Przygotowałam go na wieczór walentynkowy, ponieważ nie wyobrażam sobie tego dnia bez czekolady. Jest puszysty, delikatny, ekstremalnie czekoladowy. Niebo w gębie – to za mało powiedziane.
Creme brulee to arystokracja wśród francuskich deserów. Jeden z najbardziej znanych i zasłużonych, a przy tym genialnie prosty. Pyszny, delikatny, waniliowo – jajeczny krem, zapiekany pod cienką, chrupiącą warstwą karmelu. Nie przypuszczałam, że uda mi się za pierwszym podejściem