Dziś u mnie na blogu zimowo… Makowiec przekładany jabłkami, na cieście kruchym, bez konieczności wcześniejszego podpiekania spodu. Dla tych, którym znudziło się oklepane połączenie makowca z sernikiem (choć czy to się może znudzić? ;-). Ciasto jest
Jeden z najsmaczniejszych tortów, jaki upiekłam. Mocno chałwowy, nasączony likierem kawowym i z… czekowiśnią :-). Wiedziałam, że konfitura zwana czekowiśnią będzie rewelacyjna do deserów, ale w tym torcie przerosła nawet moje oczekiwania. Tort jest
Co jest w nim jest takiego diabelskiego? Wszystko po kolei. Jest diabelnie proste do wykonania. Choć nie ma w sobie czekolady, ma diabelnie dużo kakao, dzięki czemu jest mocno czekoladowe. I diabelsko ciemne. I wilgotne. I smakuje diabelnie dobrze! J
Połączenie bardzo tradycyjne – orzechy laskowe i czekolada smakują oczywiście jak nutella. Tort jest pyszny, chrupki, kremowy. Smakuje jak delikatne pralinki i jednocześnie, mimo że jest słodki, nie zapycha. Pracę nad nim można rozłożyć na dwa dni.
Moja propozycja na tegoroczne Walentynki. Intensywne, czekoladowe ciasto z pysznym kremem czekoladowym. Strukturą podobne do naszego murzynka, lekkie i wilgotne, wciągające, nieprzekombinowane. Na pewno będzie smakowało wszystkim zakochanym (i nie ty
Takiego ciasta jeszcze nie piekłam. Inne niż wszystkie, bezglutenowe, z samych jajek, cukru i orzechów. Przepyszne, choć dla mnie dość słodkie (polecam lekko zmniejszyć ilość cukru). Za to bardzo proste do wykonania, mięciutkie i wilgotne. Gościom ba
Ostatnio zakupiłam serek mascarpone light i od razu pomyślałam, że będzie jak znalazł do tiramisu; będę mogła pozwolić sobie na kawałek większy niż zazwyczaj… Przepyszny tort. Mocno wilgotny, nasączony kawą i likierem kawowym, wręcz rozpływający si
Jeden z najbardziej czekoladowych tortów, jaki przygotowałam. I na całe szczęście – miałam na niego chętnych ;-). Dość sycący, dla amatorów czekolady – ja po jednym kawałku mam jej dosyć na tydzień… Wilgotny, nasączony alkoholem cherry, z dużą
Idealny na lato, elegancki i pyszny. Chrupiące bezy z mięciutkim piankowym wnętrzem (jak w Pavlovej), krem kawowy o smaku na tyle delikatnym, by posmakował nie tylko kawoszom. Najsmaczniejszy podawany z owocami sezonowymi, które przełamią słodycz bez
Malakoff – tort jak marzenie. Delikatny, lekki, w konsystencji jak tiramisu, z nutą cytrusową. Składa się z warstw biszkoptów nasączonych tradycyjnie rumem (u mnie likierem cytrusowym), przełożonych masą kremowo – maślaną i udekorowany bitą śmietaną.
Torcik bajeczny, wilgotny, delikatny, rozpuszczający się w ustach, a słodycz z białej czekolady świetnie komponuje się z malinami, dzięki czemu całość nie jest przesłodzona. Spokojnie możecie tu użyć zapasów z zamrażarki, bo – tak jak u mnie w ogródk
Lubię torty nie ciężkie, lekko słodkie, skromnie udekorowane i minimalistyczne w smaku. Pomyślałam, że takie cytrynowe orzeźwienie, to idealny moment na kolejny upalny dzień, który spędziliśmy poza domem. Tort w tym czasie się chłodził i na nas czeka
Tak dawno nie piekłam ciasta mocno czekoladowego… aż w końcu się zmobilizowałam. Specjalnie na Wasze życzenie ciasto nie zawiera ani grama mąki, co ucieszy alergików. Z kolei, może tort nie nadaje się dla dzieci (tak myślę, bo moim nie smakuje
Mój Mąż powiedział, że to jedno z najlepszych ciast, jakie jadł przez ostatnie pół roku. Tylko, że on tak mówi raz na tydzień ;-). Rzeczywiście, jest co chwalić. Ciasto jest mięciutkie, delikatne, słodkie, wilgotne, mocno orzechowe, z pysznym kremem
Wiedziałam od początku, że to połączenie będzie mi smakowało :-). Delikatne orzechowe ciasto przełożone masą budyniową i bitą śmietaną z prażonymi orzechami i karmelem… Doskonałe zarówno na wielką uroczystość jak i małe spotkanie rodzinne. Zachwyca
Tort na bazie bezy, któremu nie sposób się oprzeć ;-). Zajadał się nim nawet mój mąż, który nie przepada za czekoladowymi ciastami. Beza jest treściwa, chrupiąca tylko po bokach i z wierzchu, wypełniona orzechami laskowymi i kawałkami sycących owoców
Jeden z najbardziej niesamowitych tortów, jaki jadłam. Kruchutka, słodka beza, orzeźwiająca masa cytrynowa i wszystko mrożone… jak najlepsze lody :-). Tort rozpływa się w ustach… Oczywiście nie obyło się bez małego wypadku ;-). W jednej z warstw
Nie jest to oryginalny przepis na Schwarzwälder Kirschtorte, ale kombinacja wielu różnych przepisów, ponieważ nie znalazłam takiego, który by mi całkowicie odpowiadał. Tort Czarny Las wywodzi się z południowego regionu Niemiec, ale jest bardzo popula