Archiwa: Przepisy użytkowników

Składniki: -połowa masła -1/4 szklanki cukru -3/4 szklanki mąki Przepis: do miski wrzucić wszystkie te składniki , mieszać do uzyskania odpowiedniej formy

Królewiec Ciasto które piekłam jak miałam kilkanaście lat ( a zbliżam się już do 40-tki 🙂 ) Placki miodowe: 300 g mąki 150 g cukru 2 łyżki miodu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajo 150 g margaryny Zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części i upiec dwa placki. Ciasta wydaje się za mało, ale ono delikatnie […]

1 podwójna pierś z kurczaka, 1 kapusta pekińska, 2 pory , 4-5 ogórki kiszone, sól,pieprz,keczup,majonez,jogurt naturalny,przyprawa gyros. Pierś pokroić na kawałki i usmażyć, lekko posypać solą i pieprzem,na sam koniec smażenia posypać przyprawą gyros. Kapustę pekińską poszatkować,por skroić w cienkie talarki( w większości biała cześć,zielonej może być też trochę), ogórki pokroić w kostkę.Majonez ok.6 łyżek,wymieszać […]

Tarta z dżemem 150 g masła 150 g cukru 2 jaja 300 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia dżem Zagnieść ciasto. Podzielić na dwie nierówne części. Większą część ciasta na foremkę 25 cm i mniejszą na foremkę 20 cm. Każdą porcję podzielić na 2 nierówne części. Większą cześć na spód blaszki, mniejszą na wierzch. […]

Składniki: – płatki kukurydziane (ja używam Nestle) – miód pszczeli – masło ( najlepsze jest Osełka , nigdy nie bierzcie margaryny) Narzędzia: – garnek – łyżka – talerz Przepis: Wrzucić 1/2 kostki masła do garnka i wstawić na kuchenke , podgrzać . Wsypać płatki i miód (zawsze biore na oko ,powinna być mniej więcej odpowiednia […]

Pyszny placek z owocami Pół kostki masła lub margaryny + 5 łyżek oleju-rozpuścić w garnuszku. 1 szklanka cukru 4 jaja 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 kisiel Zmiksować białka, dodać cukier i żółtka. Potem mąkę, proszek, kisiel. Na koniec wlać gorący tłuszcz. Wszystko wymieszać. Przełożyć do foremki prostokątnej o wymiarach 30 x […]

Składniki na formę o średnicy 24cm: Ciasto (wg Michaela Roux) 200g mąki pszennej 50g gorzkiego kakao 100g masła (zimnego) 100g cukru pudru szczypta soli 2 jajka w temperaturze pokojowej. Całość ciasta wyrobić ręcznie lub w malakserze, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na ok. 2 godziny. Po tym czasie rozwałkować ciasto i przełożyć […]

Chlebek bananowo-czekoladowy (banana bread) z orzechami włoskimi Przepis od angielskiej koleżanki. Wersja moja – czekoladowa. 85 g masła 170 g cukru (może być biały lub brązowy) 2 jaja 2 banany (dojrzałe) 245 g mąki (białej lub brązowej=razowej) 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g orzechów włoskich 1 łyżeczka zmielonych migdałów 1 łyżka kakao 2 łyżki […]

Przepyszna drożdżówka, którą znalazłam na stronie www.mojepasjekrakow.blogspot.com, a przepis pochodzi ze strony http://kuchnialidla.pl/product/warkocz-cynamonowo-marcepanowy 🙂 POLECAM OGROMNIE !!! Cytuję za autorką, w niektórych momentach wprowadzając drobne zmiany:) Składniki na ciasto: 300g mąki pszennej (zwykłej lub tortowej) 22g drożdży świeżych (dałam 25 g) 150ml letniego mleka (dałam mleko 2% tłuszczu) 40g roztopionego masła 30g cukru (dałam drobny […]

Przepis od angielskiej koleżanki. 85 g masła 170 g cukru (może być biały lub brązowy) 2 jaja 2-3 banany (dojrzałe) 225 g mąki (białej lub brązowej=razowej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g orzechów włoskich 1 łyżeczka zmielonych migdałów Zmiksować masło z cukrem. Dodawać po jednym jaju. Potem zgniecione banany, mąkę, proszek, orzechy i migdały. […]

Składniki: 2 kg jabłek 3 szklanki mąki 3 jajka 1 kostka margaryny do pieczenia 1 szklanka cukru 3 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki cukru waniliowego Przygotowanie: Jabłka umyć, obrać ze skórki,wykroić z nich gniazda nasienne, a następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Dodać 4 łyżki cukru (zależnie od tego, jak bardzo kwaśne są nasze […]

Stary przepis cioci Danusi. Uwielbiamy te ciasteczka – są rewelacyjne. Jest to przepis na dość dużą porcję więc proponuję na początek zrobić tylko z połowy składników-chyba że robimy je na imprezkę rodzinną lub mamy dużo dzieci w domu. 1 kg mąki 2 margaryny + trochę smalcu(nadaje kruchości) 1 jajko+ 4 żółtka 2 szklanki cukru 3 […]

Stary przepis rodzinny, Sprawdzony, zawsze wychodzi 🙂 Zgotowac: 1 szklanka oleju 0.5 szklanki wody 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 3 lyzki kakao Ostudzic. Ja w w czasie studzenia szykuje foremke, smaruje margaryna i posypuje maka, bulka tarta lub kasza manna. Jak foremka gotowa (najlepsza jest taka do babki, gdzy murzynek pieczony na plaskiej blaszce […]

1 i 3/4 szklanka mąka, 1 sztuka jajko, 3/4 szklanki cukier, 2 łyżeczki proszek do pieczenia łyżka, 1/2 łyżeczki soda oczyszczona 2 łyżki kakao gorzkie, 3/4 szklanki olej, 1 szklanka mleko, orzechy włoskie Sposób przygotowania W jednej misce umieścić składniki suche (mąka, cukier, proszek do pieczenia,soda oczyszczona, kakao,). W drugiej umieścić składniki mokre (mleko, olej, […]

2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 szklanka orzechów ½ szklanki oleju 4 jabłka 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody Przesiać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę. Dodać 4 żółtka, olej, posiekane orzechy i pokrojone w kostkę jabłka. Wymieszać. Na końcu dodać ubite białka i połączyć. Piec ok. 40 minut, […]

1 margaryna Palma 2 szklanki cukru ½ szklanki wody 3 kopiate łyżki kakao 5 jajek 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Do garnka wrzucić margarynę, wodę, cukier i kakao, gotować przez 5 minut ciągle mieszając. Pozostawić do całkowitego wychłodzenia. Gdy masa jest zimna dodać 5 żółtek i zmiksować, następnie dodać mąkę i proszek […]

Składniki: CIASTO NA 12 BABECZEK 64 g budyniu w proszku o smaku krówki bez cukru 12 dag masła 1 jajko 2,5 łyżki mleka 9 dag cukru 6,5 dag mąki pszennej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia troszkę sody oczyszczonej (na czubek łyżeczki) POLEWA CZEKOLADOWA 8 kosteczek czekolady deserowej 4 łyżeczki masła extra perełki do dekoracji Przepis: […]

Składniki: CIASTO 12,5 dag miękkiego masła 12,5 dag brązowego cukru 2 duże jajka 12,5 dag mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 1 łyżka kawy rozpuszczalnej (miałkiej) 5 dag czekolady deserowej 1 łyżka mleka POLEWA 10 dag czekolady deserowej 1,7 dag masła 2/3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej biała czekolada […]