Torcik czekoladowy z owocami lata
08.06.13

Torcik czekoladowy z owocami lata

Torcik z owocami lata – truskawkami, czereśniami, wiśniami, borówkami amerykańskimi. Przełożony kremem śmietankowo – waniliowym i frużeliną owocową. Pyszne, wilgotne, idealne kakaowe blaty, które w każdym torcie zastąpią Wam biszkopt kakaowy – torty

Czytaj więcej
Rolada kokosowa
07.06.13

Rolada kokosowa

Delikatna, puszysta rolada z najsmaczniejszym kremem kokosowym. Całe pieczenie to tylko 12 minut! Krem wykonany bez dodatku żelatyny, na samym serku kremowym i śmietance kokosowej. Z wiórkami i płatkami kokosowymi… przysłowiowe niebo w buzi :).

Czytaj więcej
Babeczki z kremem bananowym i truskawkowym
14.05.13

Babeczki z kremem bananowym i truskawkowym

Dzisiaj parę słów o dekoracji babeczek, szczególnie skierowanych w stronę osób początkujących, które nie wierzą w swoje siły i zdolności dekoratorskie. Dekoracja babeczek i ciast to jedna z najbardziej miłych chwil po upieczeniu, a dzięki kilku małym

Czytaj więcej
Tort tęczowy (na biszkopcie)
04.05.13

Tort tęczowy (na biszkopcie)

Tort tęczowy, tym razem na znanym już Wam 'rzucanym' biszkopcie. Prostszy w wykonaniu niż tort tęczowy z poprzedniego przepisu, lżejszy, delikatny i bardziej puszysty. U mnie o smaku cytrynowym, z otartą skórką z cytryny i z orzeźwiającym smakiem

Czytaj więcej
Kopiec kreta
28.04.13

Kopiec kreta

Kopiec kreta – ciasto najlepsze na majówkę, tuż obok nieśmiertelnego biszkoptu z truskawkami ;). Teraz jeszcze prostsze w wykonaniu i bez pieczenia: tylko dzięki użyciu gotowych ciasteczek z nadzieniem czekoladowym. Wypełnienie ciasta to banany i bita śmietana

Czytaj więcej
Tort kokosowo – truskawkowy
26.04.13

Tort kokosowo – truskawkowy

Udane połączenie kokosu i truskawek, jak już może zdążyliście się przekonać przy smoothie :-). Do tortu wykorzystałam dżem truskawkowy, śmietankę z mleka kokosowego, wiórki i puszyste czekoladowe blaty biszkoptowe. Tort jest mocno kremowy, bardzo wilgotny,

Czytaj więcej
Sernik budyniowy z mascarpone i mango
21.04.13

Sernik budyniowy z mascarpone i mango

Czy próbowaliście kiedykolwiek piec sernik na samym serku mascarpone? Jestem w nim absolutnie zakochana :). Nie przypomina tradycyjnego sernika w niczym; to deser o smaku budyniowym, smakuje jak… pieczony budyń. Sernik budyniowy z mascarpone i mango jest wspaniały, mazisty i bardzo smaczny!

Czytaj więcej
Sernik banoffee
09.04.13

Sernik banoffee

Sernik banoffee, który powinien nazywać się „marzenie” :). Powstał z połączenia przepisu na sernik i banoffee pie, czyli ciasto z bananami, bitą śmietaną i masą kajmakową. Na delikatnym spodzie ciasteczkowym, dwukolorowy, z czapą bitej śmietany oprószoną startą czekoladą. Smakuje wspaniale i nie jest przesłodzony,

Czytaj więcej
Mazurek wiśniowy
29.03.13

Mazurek wiśniowy

Pyszny kremowy mazurek wiśniowy na ostatnią chwilę :-). Najwięcej czasu zajmie Wam przygotowanie kruchego ciasta i upieczenie spodu. W przepisie korzystamy z frużeliny wiśniowej (najszybciej ją kupić w supermarkecie, a jeśli macie czas możecie

Czytaj więcej
Kokosowe tiramisu
27.03.13

Kokosowe tiramisu

Coś dla miłośników kokosa i… tiramisu :-). Smakuje jak najsmaczniejszy, leciutki kremowy deser, kokosowy obłoczek, a ponieważ jest proste i szybkie w przygotowaniu można je przygotować jako deser dla wielkanocnych gości :). Deser opiera się jak i o

Czytaj więcej
Kurczaczki – wielkanocne lizaki ciasteczkowe
24.03.13

Kurczaczki – wielkanocne lizaki ciasteczkowe

Słodkie wielkanocne kurczaczki, lizakowe ciasto na patyczkach. Przepięknie wyglądają na świątecznym stole, a dzieci sięgają po nie jako pierwsze :-). Do lizaków, podobnie jak do bajaderek można wykorzystać dowolne ciasto babkowe lub ucierane, choć na

Czytaj więcej
Crepes – cieniutkie francuskie naleśniki
15.03.13

Crepes – cieniutkie francuskie naleśniki

Przepisów na dobre naleśniki nigdy dość ;-). To jest przepis od Julii Child, który chwaliliście na facebooku. Klasyczne, francuskie, cieniutkie, proste w wykonaniu. Podałam ze śmietaną kremówką ubitą z serkiem mascarpone i lemon curdem. Pycha, to za

Czytaj więcej
Ciasto cytrynowe z kremem i kiwi
13.03.13

Ciasto cytrynowe z kremem i kiwi

Pyszne, cytrynowe, wiosenne ciasto przygotowane specjalnie w okazji Dnia Świętego Patryka, patrona Irlandii, które obchodzone jest już za kilka dni. W tym dniu wszystko powinno być zielone, taki jest narodowy kolor Irlandii i kojarzy się z zawsze zie

Czytaj więcej
Tort 'Dwa Michały’
04.03.13

Tort 'Dwa Michały’

Obiecałam Wam tort michałkowy :-). Oto powstał – na klasycznym jasnym biszkopcie, przełożony dwoma rodzajami kremu michałkowego: klasycznym i białym. Co ciekawe, do przygotowania tortu nie potrzebujecie 'Michałków'… Mimo to kremy smakują na

Czytaj więcej
Torcik brownie z kremem fistaszkowym i karmelem
26.02.13

Torcik brownie z kremem fistaszkowym i karmelem

Najsmaczniejszy torcik brownie! Szybki i bezproblemowy w przygotowaniu, z najprostszym kremem fistaszkowym na bazie mascarpone i masła orzechowego. Połączenie słonego i słodkiego – wierzch polewamy przepysznym sosem karmelowym… :-). Jeśli to Wasze

Czytaj więcej
Deser bezowy z kremem ajerkoniakowym i migdałami
17.02.13

Deser bezowy z kremem ajerkoniakowym i migdałami

Desery bezowe idealne na spotkania w większym gronie :-). Chrupiące duże bezy z ciągnącym środkiem, przełożone kremem z mascarpone i kremówki ze sporym dodatkiem advocaatu. W kremie nie wyczujecie mocno smaku likieru, raczej to delikatny posmak, ale

Czytaj więcej