Placuszki z cukinii
12.10.15

Placuszki z cukinii

Delikatne, proste, ale piękno i siła tkwi w prostocie :-). Bardzo smaczna jest także wersja ze startą marchewką lub ziemniakami pół na pół. Z dodatkiem wybranych ziół będą bardzo aromatyczne, przesmaczne. Podajcie je jako niesłodki podwieczorek, jako

Czytaj więcej
Tarta z grzybami leśnymi
26.09.14

Tarta z grzybami leśnymi

Nietypowo jak na Moje Wypieki, prawda? ;). Jesienią częściej sięgam do skandynawskich książek kulinarnych, kocham ten ciepły zapach kardamonu i cynamonu, kocham cały klimat, jaki tworzą wypieki norweskie lub szwedzkie, ta tarta wpadła mi w oko już dawno ;). To nic, że nie słodka; jest w niej wszystko to

Czytaj więcej
Muffiny z żółtym serem
02.01.14

Muffiny z żółtym serem

Są prze-pysz-ne! Przepis na muffiny z serem żółtym przyniosła ze szkoły Wiki, piekli je na zajęciach z gotowania. Jeśli 12-latki sobie poradziły, to nie ma tutaj nic trudnego :-). Przepis zmodyfikowałam; oryginalnie muffinki wydawały mi się zbyt zbit

Czytaj więcej
Puszyste ziołowe bułeczki
23.03.10

Puszyste ziołowe bułeczki

Bułeczki, które z chęcią upieczecie w pierwszych dniach wiosny. Puszyste, pachnące ziołami, których aromat roznosi się po domu podczas pieczenia… Nadają się zarówno na śniadanie, jak i do obiadu. Ciasto  jest przyjemne do wyrabiania i formowania. P

Czytaj więcej
Bułeczki z czosnkiem
09.10.09

Bułeczki z czosnkiem

Pyszne bułeczki z czosnkiem i pietruszką – wiem, że i Wam posmakują. Myślałam, że będą cięższe, a one są puchate i bardzo mięciutkie, delikatnie chrupiące od masełka. Dzieci pochłaniały jedną po drugiej, aż im się uszy trzęsły (no dobra, nam też ;-). Polecam! Składniki na 12 bułeczek: 400 g mąki pszennej chlebowej 5 – 10 g cukru […]

Czytaj więcej
Bułeczki czosnkowe z pietruszką
20.03.09

Bułeczki czosnkowe z pietruszką

Długo szukałam przepisu na dobre bułeczki czosnkowe. Musiały spełniać kilka warunków: powinny być proste do wykonania (z tym ciastem się idealnie się pracuje), mięciutkie, lekko wilgotne (nasączone masłem), smakować cudownie czosnkowo i być oryginaln

Czytaj więcej