Keks
05.02.08

Keks

Keks to dla mnie ciasto królewskie. Świąteczne też, jak najbardziej, ale ma coś z wyższych sfer ;). To pewnie przez to bogactwo bakalii, którymi jest najeżony. A może dlatego, że piekę je tak rzadko, choć nawet nie wiem, czemu… Bardzo elegancki – i do popołudniowej herbatki i na stół świąteczny. 

Czytaj więcej
Cytrusowe ciasto makowe
25.11.07

Cytrusowe ciasto makowe

Cytrusowe ciasto makowe jest jak delikatna babka z makiem. Smaczne, miękkie, wilgotne i tak mocno pachnące cytrusami… W prosty sposób można je przygotować przy pomocy miksera, ale również sposobem tradycyjnym – ucierając ręcznie drewnianą pałką w makutrze. Polecam!

Czytaj więcej
Babka jogurtowa
22.07.07

Babka jogurtowa

Przepis na babkę jogurtową od lat krąży po różnych forach internetowych. Pamiętam, jak piekłam ją pierwszy raz, próba ta zakończyła się kompletnym zakalcem. I nie było powtórki… aż do tej pory :). Tym razem zmieniłam przepis. Babka jogurtowa jest miękka, nie za słodka, mało aromatyczna, ale jej smak wzbogaca

Czytaj więcej
Marmurkowe ciasto czekoladowo – pomarańczowe
25.05.07

Marmurkowe ciasto czekoladowo – pomarańczowe

Połączenie pomarańczy z czekoladą nie może smakować źle – mi się zawsze kojarzy z czekoladą pomarańczową Cadbury (dlatego wylizałam ze smakiem miskę… ). Marmurkowe ciasto czekoladowo – pomarańczowe jest delikatne, mięciutkie, lekko wilgotne, rozpływa się w ustach. Tylko… było go

Czytaj więcej
Śniadaniowe ciasto cytrynowe
25.05.07

Śniadaniowe ciasto cytrynowe

Przepis na śniadaniowe ciasto cytrynowe z nowojorskiego hotelu Waldorf – Astoria. Jedno z najbardziej lubianych zarówno wśród cukierników jak i gości hotelowych. Jak sama nazwa mówi – idealne ciasto na miły początek dnia. Babka jest mięciutka, delikatna, wyraźnie cytrynowa. Wspaniała.

Czytaj więcej
Ciasto cynamonowe z nutellą
22.03.07

Ciasto cynamonowe z nutellą

Ciasto cynamonowe z nutellą jest bardzo delikatne i wilgotne. W konsystencji przypomina babkę, w smaku lekko przypomina piernik, jest jednak dużo bardziej miękkie. Może bez fajerwerków, ale smaczne, idealne na podwieczorek!

Czytaj więcej
Babka Piegusek
06.03.07

Babka Piegusek

Babka Piegusek to przesmaczna babka nakrapiana makiem. Niezwykle łatwa w przygotowaniu, szybka, puszysta, z pyszną polewą z białej czekolady. 

Czytaj więcej
Babka kolorowa
20.01.07

Babka kolorowa

Babka kolorowa znana także pod nazwą babką tulipan nie tylko ładnie się prezentuje, ale jest bardzo smaczna. Smaku nadają jej kisiele, kakao i mak. Warstwy na siebie się nakładają, babka jest wesoła, kolorowa, w kilku smakach, bardzo ją lubimy :).

Czytaj więcej
Zebra
16.01.07

Zebra

Zebra to babka bardzo smaczna w smaku, zachwycająca wyglądem :). Ciasto jest lekkie i puszyste (pieczone z dodatkiem oleju, nie na maśle), wymaga od nas trochę pracy, ale jego wygląd nam to wynagrodzi. Klasyka, którą kochają pokolenia!

Czytaj więcej
Murzynek z nutą piernikową
17.12.06

Murzynek z nutą piernikową

Tradycyjne i znane ciasto murzynek z dodatkiem przypraw korzennych. Murzynek z nutą piernikową jest bardzo smaczny, aromatyczny, wilgotny (dzięki dodatkowi dżemu lub powideł śliwkowych) i długo utrzymuje świeżość. To prosty przepis na murzynka, którego smak zadowoli wszystkich :).

Czytaj więcej