Ladyfingers – biszkopty idealne. Naprawdę idealne. Niezastąpione do tiramisu, serników na zimno lub innych deserów. Może to będą pierwsze biszkopciki Waszych pociech? Bez proszku do pieczenia i polepszaczy, a bardzo proste w wykonaniu. Kluczem do sukcesu
Delikatna, biszkoptowa rolada jagodowa z pysznym, śmietankowo – jagodowym nadzieniem. Nadaje się się podania praktycznie od razu po przygotowaniu, choć na drugi dzień również jest bardzo dobra (nie można przechowywać dłużej ze względu na bitą śmietanę).
Rolada tiramisu smakuje dokładnie tak, jak słynny włoski deser, różni się jedynie formą podania ;). Lekka rolada biszkoptowa o smaku tiramisu wypełniona kremem na bazie serka mascarpone i śmietanki kremówki. Nie za słodka, delikatnie kawowa, wilgotna
Najlepszy przepis na klasyczny biały biszkopt. Pieczony bez dodatku proszku do pieczenia i nie opadający po upieczeniu. Biszkopt rośnie tylko dzięki dokładnemu, prawidłowemu ubiciu białek z cukrem (jajek) i delikatnemu ich wymieszaniu z mąką pszenną. Przepis od mojej dobrej
Fale Dunaju to od dawna bardzo popularne i lubiane ciasto. To delikatne, biszkoptowe ciasto na oleju z wiśniami, kremem budyniowo – maślanym i polewą czekoladową. Podczas pieczenia wiśnie zapadają się w cieście tworząc charakterystyczny wzór fal. Zamiast wiśni
W UK sezon na truskawki już się zaczął, niedługo i polskie pola obrodzą, pora więc na małe truskawkowe szaleństwo :). Rolada śmietankowo – truskawkowa jest delikatna, mięciutka, nie łamie się przy zwijaniu, a krem truskawkowy – przepyszny i rozpływający
Rolada czekoladowa z kremem z nutelli to pyszne i proste ciasto na deser, nie tylko dla czekoholików. Rolada czekoladowa jest prosta do wykonania, wspaniale sprężysta i nie łamie się podczas zwijania. W 'Koncercie Życzeń’ prosiliście o roladę z bitą śmietaną, jednak ja dla
Lubimy ten keks. Za tą miękkość w środku, za delikatność. Jest inny niż wszystkie. Nie dodajemy do niego tłuszczu ani spulchniaczy – podobnie jak w biszkopcie rośnie tylko dzięki prawidłowo ubitym białkom. Niektórzy uważają, że jest suchy.. no cóż,