Tort czekoladowy z nutellą i truskawkami
24.05.16

Tort czekoladowy z nutellą i truskawkami

Torcik czekoladowy z nutellą i truskawkami. Nie jest duży, to zaledwie 20 cm średnicy, ale zapewniam – daje radę ;-). Ciasto czekoladowe rozpływa się w ustach, a połączeniu z kremem z nutelli i z truskawkami, wiadomo – nie ma sobie równych. Jeśli nie

Czytaj więcej
Kostka hiszpańska
16.05.16

Kostka hiszpańska

Obłędne ciasto tortowe. Biszkopt czekoladowy z czekoladowym kremem maślanym z dodatkiem alkoholu, pokruszonej bezy i kawy, przełożony powidłami lub konfiturą wiśniową, z warstwą delikatnej kawowej bitej śmietany. Ciasto sporych rozmiarów, doskonałe

Czytaj więcej
Torcik musowy malinowo – czekoladowy
21.01.16

Torcik musowy malinowo – czekoladowy

Torcik jak z marzeń. Dwa lekkie czekoladowe blaty ciasta zanurzone w pysznym malinowym musie. Jeśli posiadacie zapasy mrożonych malin – czy może być najlepsza okazja, by je wykorzystać? 😉 Wykonanie nie jest trudne: najpierw w mniejszej formie

Czytaj więcej
Czekoladowy torcik z chałwą i czarną porzeczką
28.11.15

Czekoladowy torcik z chałwą i czarną porzeczką

Czekoladowy torcik z kremem chałwowym (który już znacie z babeczek chałwowych) z dodatkiem czarnej porzeczki. Smak, do którego zechcecie często wracać :-). Do dekoracji wykorzystałam zamrożone owoce, ale w sezonie nie stoi nic na przeszkodzie, by

Czytaj więcej
Tort Dobosa
12.11.15

Tort Dobosa

Znany czekoladowy tort węgierski z piękną karmelową dekoracją. Pięć cienkich blatów biszkoptu genueńskiego, pyszny krem czekoladowy (tradycyjnie z dodatkiem jajek, u mnie w wersji prostej – ten krem się nie warzy!) i charakterystyczny ostatni blat

Czytaj więcej
Tort czekoladowy z chrupiącą praliną
05.05.15

Tort czekoladowy z chrupiącą praliną

W zeszłym tygodniu na portalu społecznościowym FB zakończył się konkurs „Modne Wypieki z Quiosque” w którym wyjątkowe nagrody ufundowała oczywiście marka QUIOSQUE. Konkurs polegał na nadesłaniu przepisu na słodki wypiek/deser, dołączeniu jego zdjęcia

Czytaj więcej
Mini-torcik Mikado
14.03.15

Mini-torcik Mikado

Na Wyspach w weekend wszystkie Mamy świętują! Dołączam się do słodkich życzeń i proponuję wykonanie dla pociech ekspresowego mini-torciku z mleczną czekoladą, dżemem z czerwonych owoców (truskawki, maliny, wiśnie) udekorowanego paluszkami Mikado.

Czytaj więcej
Tort z masłem orzechowym i bananami
12.03.15

Tort z masłem orzechowym i bananami

Zainspirowana słodko – słonymi czekoladkami z masłem orzechowym postanowiłam przenieść te smaki do tortu. Tortu nie można porównać do żadnego innego tortu na MW ;-). Czekolada i masło orzechowe, banany, kawa, porzeczki, krakersy… W USA bardzo

Czytaj więcej
Mini – torcik czekoladowy z wiśniami
24.11.14

Mini – torcik czekoladowy z wiśniami

Prosty i skromny czekoladowy torcik. Powstał pod wpływem chwili, na weekendowy poobiedni deser, kiedy mieliśmy sporą ochotę na dużą dawkę czekolady ;-). Wykorzystałam do niego resztę śmietany kremówki i frużelinę, którą prawie zawsze mam w lodówce (n

Czytaj więcej
Kukułka
01.09.14

Kukułka

Kremowe ciasto tortowe o wdzięcznej nazwie 'Kukułka', którą zawdzięcza dodatkowi popularnych cukierków do jednej z warstw. Mocno czekoladowe i kawowe z dodatkiem biszkoptów nasączonych w alkoholu. Ciasto jest delikatne, bardzo kremowe i eleganckie;

Czytaj więcej
Tort czekoladowy z malinami
03.07.14

Tort czekoladowy z malinami

Pamiętacie brownie z majonezem? A gdyby tak cały tort..? W majonezie dodawanym do ciast nie ma nic nowego: to jajka i olej, czyli podstawowe składniki ciasta. Na pewno nie raz piekliście babkę majonezową :-). Majonez jest ważnym składnikiem ciasta –

Czytaj więcej
Kostka wiśniowa
29.06.14

Kostka wiśniowa

Letni przekładaniec czekoladowo – wiśniowy. Dwie warstwy ciasta kakaowego, wilgotnego i lekko nasączonego cherry brandy oraz krem wiśniowy (u mnie wykonany z wiśni mrożonych, ale teraz w sezonie warto użyć świeżych). Wszystko polane czekoladową polew

Czytaj więcej
Kostka Rocher
15.05.14

Kostka Rocher

Na Waszą prośbę, powstała wersja tortowa bezowego Tortu Rocher. Mniej słodka, z dodatkową śmietankową warstwą pomiędzy dwoma orzechowymi biszkoptami. To duża, familijna, podzielna porcja, która może stanowić piękny tort! Najlepszy orzechowy biszkopt

Czytaj więcej
Tort Rocher
06.05.14

Tort Rocher

Kolejny tort inspirowany pralinkami, który tym razem w smaku przypomina popularne (i lubiane 😉 Ferrero Rocher. W odróżnieniu od tortu Raffaello – jest orzechowo, czekoladowo i mocno chrupie! Bezowe blaty z orzechów laskowych przełożyłam delikatnym

Czytaj więcej
Tort Biała Truskawka
02.02.14

Tort Biała Truskawka

Na Walentynki w tym roku proponuję ciasta z truskawkami… dużo truskawek! Nie muszą być świeże, możecie wykorzystać letnie zapasy i użyć mrożonych owoców (ja takich użyłam do nadzienia). Tort Biała Truskawka to biały biszkopt, krem z białej

Czytaj więcej
Tort czekoladowo – karmelowy
27.01.14

Tort czekoladowo – karmelowy

Słodziutki tort z masą karmelową. Czekoladowy – krążki mokrego kakaowego ciasta biszkoptowego z dodatkiem masła i krem maślany wykonany z dodatkiem domowego sosu karmelowego. Dość sycący,  ciężki, słodki. Jeden kawałek zaspokoi głód na słodkości na wiele

Czytaj więcej
Tort czekoladowo – ajerkoniakowy z kawą
22.01.14

Tort czekoladowo – ajerkoniakowy z kawą

Tort na specjalne okazje. Mocno alkoholowy. Czekoladowe ciasto nasączone likierem kawowym, przełożone dużą ilością delikatnego kremu ajerkoniakowego (to budyń z dodatkiem serka mascarpone – lżejszy niż krem maślany). Smaki wzajemnie się uzupełniają

Czytaj więcej
Tort czekoladowo – miętowy
15.12.13

Tort czekoladowo – miętowy

Święta Bożego Narodzenia w UK i w USA to dużo smaku miętowego, nie tylko w słodkich wypiekach. Może wprowadzicie taką nowość pod polskie strzechy? :-). Wyjątkowe, czekoladowe ciasto – znane już Wam z korzennych babeczek z powidłami. Lekki krem miętowy,

Czytaj więcej