Sernik pistacjowy to niebanalny sernik świąteczny. Z masą pistacjową, białą czekoladą i różanym zapachem… Cudo! Nigdy wcześniej nie jadłam takiego połączenia smaków i nie wiedziałam, czego się spodziewać; powstał trochę na próbę ;). Sernik jest zwarty, ciężki, choć kremowy i bardzo aromatyczny. Kojarzy
To powinna być klasyka na świątecznym stole ;). Obok sernika pieczonego (lub zamiast) obiecuję Wam sernik bez pieczenia, z czekoladowym spodem, wiśniami i galaretką. Jego przygotowanie to zaledwie kilka chwil! Szwarcwaldzki sernik świąteczny smakuje wyśmienicie, może konkurować z innymi ciastami o miano
Małe serniczki o migdałowej nucie pieczone z warstwą białego maku. Mini wersja seromaka! Znajdziecie w nich wszystko, z czym mogą kojarzyć się święta: mak, marcepan, orzechy, kandyzowana skórka z pomarańczy, sernik… Użyłam białego maku, który najlepiej komponuje się z orzechami i marcepanem
Sernik Jaffa – pomarańcze i czekolada to świąteczny delikatny serniczek. Na czekoladowym spodzie, przykryty pomarańczowym curdem i posypany gorzką czekoladą. Całość o nucie smakowej popularnych w UK ciasteczek 'jaffa’ (pomarańczowe delicje). Sernik jest niski, ale było to zamierzone – smaki są
Moje ulubione wykorzystanie puree dyniowego w wypiekach to zdecydowanie ciasto drożdżowe z jego dodatkiem lub właśnie sernik. Tym razem, specjalnie na Halloween mini serniczki z delikatną chmurką bitej śmietany i czekoladową pajęczyną (proszę się nie
Mój ulubiony sernik limonkowy, o idealnej, kremowej konsystencji. Bardzo aromatyczny, z wyraźnie wyczuwalnymi cytrusami. Na prostym spodzie z ciasteczek Oreo. Udekorowany czapą z bezy włoskiej – potulnej, bezproblemowej, nadającej się doskonale do dekoracji Waszych ciast, babeczek i ciasteczek :). Sernik
Przepyszne mini serniczki czekoladowe z suszoną śliwką. Czekoladowe w sam raz, z dużą ilością rumu i suszonych śliwek. Rozgrzewające :). Przygotowane bez konieczności pieczenia w kąpieli wodnej, w tradycyjnych babeczkowych papilotkach. Ze wspaniałym ganache z mlecznej czekolady. 'Must bake’ tegorocznej
Sernik jogurtowy z migdałami i masą kajmakową to jeden z delikatniejszych pieczonych serników na Moich Wypiekach. Z głównym składnikiem w postaci jogurtu naturalnego. Przed przygotowaniem masy serowej jogurt odsączamy na sitku, jak w mazurku jogurtowym z białą czekoladą. Dodatkową wilgoć z jogurtu chłoną
Od dzisiaj mój ulubiony sernik dyniowy. Po prostu idealny! Jeśli nigdy nie piekliście sernika z dodatkiem puree z dyni, to będzie Wasz wzorcowy przepis. Jeśli lubicie, możecie jako spód wykorzystać ciasteczka orzechowe, a na wierzch pokruszyć podprażone orzeszki włoskie lub pekan. Bardzo aromatyczny, jesienny
Z ręką na sercu, najsmaczniejszy sernik na zimno, jaki jadłam. Sernik Pina Colada jest kremowy, orzeźwiający, z lekką nutą kokosową i owocami ananasa. Niebanalny smak a przy tym tak szybki w przygotowaniu. Musicie się skusić :).
Sernik migdałowy z truskawkami to smaczny i nowoczesny sernik, do przygotowania którego wykorzystałam domowe masło migdałowe. Lekko czekoladowy (na cieście czekoladowym z migdałami), raczej zwarty niż mazisty, a smak migdałów i truskawek świetnie razem współgra :). Sernik jest niski, ale to przepis na
Czy próbowaliście kiedykolwiek piec sernik na samym serku mascarpone? Jestem w nim absolutnie zakochana :). Nie przypomina tradycyjnego sernika w niczym; to deser o smaku budyniowym, smakuje jak… pieczony budyń. Sernik budyniowy z mascarpone i mango jest wspaniały, mazisty i bardzo smaczny!
Chłodny sernik, niczym miętówki 'After Eight’ :). Sernik miętowy z czekoladą jest miętowy w sam raz, z polewą czekoladową. Swój pastelowy miętowy kolor zawdzięcza dodatkowi świeżej mięty, jak i likieru miętowego (nie używałam barwników). Pieczony w kąpieli wodnej, dzięki czemu nie opada, jest równy
Cake – popsy jak mini serniczki? Tak! Coś niezwykle smacznego, mały kawałek sernika, na dwa gryzy, otoczony w Waszej ulubionej czekoladzie. Serniczki na patyczkach – to jest pyszne! Nie będę ukrywać, serniki na patyczkach są trudniejsze do przygotowania niż ciasto na patyczkach, głównie ze względu na
Sernik banoffee, który powinien nazywać się „marzenie” :). Powstał z połączenia przepisu na sernik i banoffee pie, czyli ciasto z bananami, bitą śmietaną i masą kajmakową. Na delikatnym spodzie ciasteczkowym, dwukolorowy, z czapą bitej śmietany oprószoną startą czekoladą. Smakuje wspaniale i nie jest przesłodzony,
Pamiętacie sernik truflowy? Połączenie go z białą warstwą serową jest jeszcze smaczniejsze! Sernik z truflą czekoladową i Bailey’s jest zwarty, lekko mazisty dzięki kremówce, bardzo smaczny, nie opada po upieczeniu. Warstwa truflowa jest intensywna, gęsta, z dodatkiem likieru Bailey’s. Smak likieru
Pascha czekoladowo – pomarańczowa to siostrzany przepis paschy z wanilią. Przepis opiera się na tych samych składnikach i jednakowym wykonaniu, jedynie pod koniec przygotowywania do paschy dodajemy gorzką czekoladę i kandyzowaną skórką pomarańczową… To połączenie jest przepyszne, gorąco polecam!
Wielkanocna klasyka, w najprostszym wydaniu. Pascha waniliowa z rodzynkami i migdałami – na prawdziwym twarogu, z dodatkiem bakalii. Używajmy najwyższej jakości produktów – twaróg tylko tradycyjny czyli „w kostce”, jajka prosto od kury, tłusta śmietanka. Polecam!