Kurhil-to mało znane ciasto,przyrządzane w niektórych okolicach Podlasia. Składniki: 50 dag makaronu lub ryżu, 5 jaj, 10 dag margaryny lub masła, 12 dag cukru, aromat arakowy, sok z cytryny, cukier waniliowy, bakalie, Makaron lub ryż podgotować. Formę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać sok z cytryny i aromat. Z białek […]
Składniki: 3 fixy śmietankowe, 2 galaretki ( o dowolnym smaku), 40 dag.nutellii, 3 serki waniliowe homogenizowane, 0,5 l śmietany kremówki, duża paczka sucharów 2 paczki migdałów, wiśnie (lub inne owoce), 2 łyżki cukru pudru, 4 łyżeczki żelatyny na 1/2 szklanki wody, Suchary przekręcić na maszynce i utrzeć z nutellą. Rozprowadzić na blasze. Śmietanę ubić na […]
Składniki: 3 łyżki cukru pudru, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka masła, 5 łyżek wody. Wszystko zagotować, mieszając na wolnym ogniu. Polewać ciasto jak polewa jest lekko ciepła.
Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mleka, 2 łyżki dżemu, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody, 3 łyżki kakao, 1/2 szklanki oleju, 2 jajka. Zmiksować na gładką masę. Ser: 0,5 kg sera białego, 1/2 szklanki cukru, 3 żółtka (białka na pianę), 1 cukier waniliowy, 1 budyń śmietankowy, 1/2 kostki […]
Składniki: 3 paczki herbatników, 3 żółtka, 1/2 kostka masła, 4 łyżki kakao, cukier waniliowy, olejek arakowy, Herbatniki przekręcić przez maszynkę, żółtka utrzeć z cukrem i masłem, dodać kakao, cukier waniliowy i olejek. Wymieszać, dodać zmielone herbatniki i dokładnie zagnieść. Uformować kulki, obtoczyć np.w wiórkach z czekolady, wstawić do lodówki na kilka godzin. Życzę smacznego. 🙂
Składniki: 1 szklanka zsiadłego mleka, 1 kostka margaryny, 1/2 szklanki cukru, 1 cukier waniliowy, czekolada mleczna pokrojona w kostkę, Margarynę, cukry wymieszać, dodawać po jednej łyżce zsiadłego mleka, ucierając. Na koniec dodać czekoladę. Przełożyć tort. Życzę smacznego. 🙂
Składniki: 1 szklanka cukru, 3 szklanki mąki pszennej, 1 kostka margaryny, 5 jajek (białka na pianę), 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka smalcu, 1 szklanka cukru pudru (do piany), 2-3 łyżki kakao ok.40 dag moreli Z mąki, cukru, margaryny, smalcu, żółtek i proszku do pieczenia, zagnieść ciasto, podzielić na 3 części, jasną wyłożyć na […]
1,2 kg sera białego mielonego (u mnie Wieluń), 10 jajek, 1 szklanka oleju, 2 szklanki mleka, 2 budynie na 3/4l mleka waniliowe lub śmietankowe, 2 szklanki cukru, 4 paczki herbatników na spód Ser rozbić mikserem dodawać żółtka, następnie stopniowo dodawać olej, następnie mleko ciągle ubijając. Na koniec dodać proszek budyniowy .W drugiej misce ubić białka […]
1/2 kostki masła, 1/4 szklanki słodkiej śmietanki, 1 szklanka cukru pudru, 2-3 łyżki kakao, 1,5 szklanki mleka w proszku, Masło, kakao, śmietankę i cukier puder, rozpuścić w rondlu i zagotować. Odstawić z ognia, dodać mleko w proszku i dobrze wymieszać .Na koniec można dodać orzechy namoczone w wodzie. Wyłożyć masę na folię aluminiową. Pozostawić do […]
Składniki: 15 dag mąki, 10 dag masła, migdały, 1 białko szczypta soli, 1 łyżka kwaśnej śmietany, cukier do posypania ciastek Mąkę, masło i cukier ze szczyptą soli wsypać do miski, dodać łyżkę kwaśnej śmietany, zagnieść szybko ciasto. Wyłożyć na stolnicę i wałkować cieniutko. Posmarować całe ciasto białkiem i posypać grubym cukrem, zmieszanym z tłuczonymi migdałami. […]
Cześć! Moja przygoda z pieczeniem dopiero się zaczyna, dlatego postanowiłam, że założę konto na tej stronie by dzielić się z Wami moimi przepisami jak i uczyć się oraz doskonalić moje umiejętności. Jako pierwsze z moich ulubionych ciasteczek to właśnie te maszynkowe lub jak kto woli kręcone. Są bardzo proste do zrobienia, a w efekcie bardzo […]
1,60 kg białego sera (zmielonego) 1 kostka margaryny 0,50 kg cukru pudru 12 jajek 2 cukry waniliowe 1 budyń śmietankowy bez cukru 2 opakowania pierniczków nadziewanych w czekoladzie wykonanie: składniki powinny mieć temp. pokojową Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i waniliowym na puszystą masę, następnie dodawać po jednym żółtku cały czas ucierając. Dodać biały ser […]
Składniki: 3 duże jajka 200g cukru 1 cukier wanilinowy (opakowanie 16g) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki słodkiej śmietanki 30% otarta skórka z 1 cytryny sparzonej i wyszorowanej 3 łyżki whisky 210g mąki pszennej typ 450 100g orzechów nerkowca 150g suszonych śliwek pokrojonych w małe kawałki 200g chałwy (150 g chałwy waniliowej i 50 […]
Te placki robione są ze starych ziemniaków.Mama opowiadała mi jak robiła te placki ze swoją mamą. Składniki: 1.2kg kartofli 2.300g mąki 3.olej lub coś innego do smażenia Obieramy i gotujemy ziemniaki.Po gotowaniu musimy je ubić.Potem czekamy aż wystygną i dodajemy mąki.Ubijamy jeszcze raz by mąka zmieszała się z ziemniakami. Następnie lepimy z tego kulki i […]
4 jajka,1 szkl. cukru, 0,5 szkl.mąki tortowej, 0,5 szkl.mąki ziemniaczanej,1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,4-5 łyżek majonezu,olejek cytrynowy kilka kropli. BIAŁKA UBIĆ NA SZTYWNO,DODAĆ ŻÓŁTKA, CUKIER,DALEJ UBIĆ. NASTĘPNIE PARTIAMI DODAWAĆ MĄKĘ,MAJONEZ I OLEJEK. (można mieszać łyżką na końcu). Piec 40 min, w 180 „C
(Przepis na 4 kokilki ~ 9cm) CRUMBLE Składniki: -70g mąki pszennej -40g cukru -40g zimnego masła -20g drobno posiekanych migdałów W misce rozetrzeć zimne masło z cukrem. Dodać mąkę i migdały. Wymieszać łyżką lub palcami, tak, aby powstała kruszonka. Odłożyć do lodówki. JABŁKA Składniki: -3 średniej wielkości jabłka -2 łyżki cynamonu -2 łyżki cukru Jabłka […]
BISZKOPT (Biszkopt (przepis II) z MW) Składniki: -5 jajek -3/4 szklanki cukru -3/4 szklanki mąki pszennej -1/4 szklanki mąki ziemniaczanej Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, dalej ubijając. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając. Mąki wymieszać, przesiać i delikatnie wmieszać do ciasta. Formę (ok. 39×23 cm) wyłożyć […]
Składniki: -połowa masła -1/4 szklanki cukru -3/4 szklanki mąki Przepis: do miski wrzucić wszystkie te składniki , mieszać do uzyskania odpowiedniej formy