szklanka maki szklanka cukru szklanka kakao (slodkie) 5 jajek proszek do pieczenia 3/4 szklanki oleju pol kartonika slodkiej smietany wszystko wymieszac lyzka piec w 160 stopniach okolo godziny .na krem druga polowa smietany i tabliczka gorzkiej czekolady rozpuscic w mikrofalowce po upieczeniu polac kremem smacznego
Składniki na 8 porcji: 1 kg winogron (bez pestek) 100 g cukru (lub evtl. mniej) 1 opakowanie cukru waniliowego 250 g twaroszku kremowego 250 g śmietany kremówki (30% lub 36%) 250 g mascarpone 2 paczki czekoladowych ciasteczek/ Cookies (lub ciasteczka wlasnej roboty ) Śmietaną z cukrem i cukrem waniliowym ubić na sztywno. Twarozek z mascarpone […]
Przepis na najłatwiejsze ciasto świata mojej mamy :). Moja mama robi to ciasto zawsze jak ma jakieś owoce. Pasują tu każde, naprawdę każde owoce. Składniki: 4 jajka 1 szkl. cukru 2 szkl. mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 kostkę margaryny roztopionej 1 kg owoców, polecam spróbować z agrestem 🙂 W mikserze kręcimy jaja […]
FRYTKI Z KETCHUPEM 300 g ananasa (najlepiej świezy, w razie potrzeby z puszki) 200 g malin, (mrozone lub świeze) Ananasa pokrojic na pasemka jak frytki około 10cm dlugie. Z malin zrobic ketchup (zmiażdżyć maliny widelcem). Ketchup malinowy podawac oddzielnie do frytek z ananasa. Mozna maliny droche poslodzić.
Migdały 200 g migdałów 200 g cukru (brązowy cukier) 125 ml wody 1 opakowanie cukru waniliowego Wode, migdały i cukier gotowac w garnku na średnim ogniu. Tak długo gotować, aż woda wyparuje. Następnie dodać waniliowy cukier i mieszac, aż się roztopi. Teraz, mieszać przez kilka minut, aż cukier pszykleji sie do migdałów. Migdały rozsypac na […]
Kolejny przepis bez cukru. Tym razem bardzo prosty, przygotowanie zajmie dwie minuty. Składniki: -owoce, -jogurt naturalny, -rodzynki, orzechy, migdały (płatki), wiórki kokosowe itd. -czekolada i kruche ciasteczka (nie musi być) Wystarczy warstwami nałożyć jogurt i owoce. Do jogurtu można dodać kawałki ciasteczek. Na jogurt nasypać wiórków kokosowych itd., potem można ozdobić i już! 🙂
Jest to bardzo prosty przepis. Taki torcik mogą jeść ludzie, którzy nie chcą, lub nie mogą jeść cukru. Składniki: – śmietanka 30%, – wiórki kokosowe, – migdały (płatki), – owoce. Spód do tortu: Jest on bardzo prosty. Wystarczy skorzystać z przepisu na kruche ciasteczka żytnie. Wystarczy tylko nie dodawać konfitury i cukru. Tort: Na gotowy […]
Tajemnica najlepszego deseru Mrożone maliny ze śmietaną i bezem! Składniki na 4 porcje: 200 g bezy (kupne lub z przepisu od Dorotki) 500 g malin (tylko mrozone), niesłodzone 500 ml śmietany kremówki evtl. 4 cl likier malinowy lub Grand Marnier Ubić śmietanę, aż prawie na sztywno bez cukru (bezy są już wystarczająco słodkie). Połowe bezy […]
SMIETANOWO-MALINOWE CIASTO szybkie, proste i smaczne! (bez tluszczu) Składniki na 1 blache: Na ciasto: 300 g mąki 250 g śmietany (kremówki 30%) 150 g cukru 4 cale jajka 1 opakowanie cukru vanilliowego (8g) lub prawdziwa vanillie 1 opakowanie proszku do pieczenia (16g) Na góre 300 g- 500g malin, mrożone lub świeże (lub inne owoce) 100 […]
Imieniny mam. I przysięgam nie jestem Erykiem, chociaż może czasami byłoby wygodniej:). Może moje alter ego nie byłoby tak leniwe i czytało ze zrozumieniem oraz miało fotograficzną pamięć. Zainspirował mnie ( a jakże) przepis Doroty na sernik z tahini. Postanowiłam zrobić. Nabyłam na popularnym portalu aukcyjnym pastę prosto z Libanu 907 g netto.I od tego […]
Ciasto Cappuccino Biszkopt: 4 jaja 1 szkl maki 1 niepełna szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 łyżek oliwy oddziel białka od żółtek, ubij pianę, dodaj cukier, mąkę, proszek, na końcu oliwę upiecz biszkopt ok 45 min w temp 180 stopni C upieczony biszkopt przekrój wzdłuż i niech stygnie w międzyczasie zaparz kawę mocna […]
200 g przesianej mąki pół paczki drożdży 120 ml letniej wody trochę oliwy (3 łyżki?) pół łyżeczki soli po zagnieceniu rośnie ok 1h, po ponownym wyrobieniu i przełożeniu na blaszkę kolejne 1h na wierzch: oliwki + dwie szczypty soli + posmarować oliwą 20 min w piekarniku (od nagrzania) 160 stopni wkładać do zimnego mała okrągła […]
To ciasto to smak mojego dzieciństwa.. robione przez moją mamę, bezbłędne! Z czystym sumieniem mogę polecić 🙂 Rafaello Biszkopt: – 7-8 jajek (białka i żółtka osobno) – 1,5 szklanki cukru – 1/3 szklanki ciepłej wody – 2 szklanki mąki pszennej – 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa kremowa: – 0,5 litra śmietany kremówki 30% – […]
Składniki na 12 babeczek 1 i 1/4 szklanki mąki 1/2 szklanki oleju 3/4 szklanki cukru 2 duże jajka 1/2 szklanki mleka 2 łyżeczki startej skórki z cytryny 1 łyżeczka ekstrakt z cytryny 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka sody 1 /2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 /2 łyżeczki soli Rozgrzać piekarnik do 180 stopni […]
Bolesna rocznica urodzin zaowocowała niechęcią do robienia czegokolwiek, a głównie do ważenia się :). Ale od czego są przyjaciele i niezawodne dziecko, które pocieszyło mamusię rozpaczliwym”ja w przyszłym roku kończę 30 nie narzekaj”, taktownie omijając +10 na mamusinej wadze nie narzekam. A świętujący musieli coś słodkiego spróbować. Wyszło niewiadomo co ale podobno dobre: składniki na […]
Ten wypiek jest bardzo podobny do „Śmietanowa”, ale różni się rodzajem placków. „Marcinkowe” są bardziej kruche, mniej słodkie i nie pieczemy ich w tym przypadku na sodzie. Składniki: Ciasto kruche: 1 kg mąki 250 g masła ½ szklanki cukru 2 jajka 2 żółtka 1 łyżka cukru z wanilią lub cukru waniliowego 1 szklanka gęstej śmietany […]
a ja wczoraj postanowiłam nieco zmodyfikować uwielbiany przez moja rodzinkę sernik jogurtowy. Marzyło mi się coś kawowego, więc powstał sernik cappuccino. Polecam!!!! Kiedy podałam go, to oprócz pochwał usłyszałam reprymendę, że….. za mało! a oto przepis na te pyszności: 1. 2 op. jogurtu gęstego Bakoma 2. 3 op. 200g serka delikatnego President 0% tłuszczu 3. […]
Acha..miałam już nic nie pisać, poniosło mnie do koncertu życzeń skierowanego do Doroty.. kiedy ta dziewczyna to wszystko zrobi?? Natchnął mnie wpis o mleku kokosowym, że co by tu.. Przeczytałam na MW przepis na sernik kokosowy, który lekko zmodyfikowałam, bo nie ma co porywać się z motyką na słońce, takiego kunsztu to w życiu.. SERNIK […]