Składniki na 8 porcji:
1 kg winogron (bez pestek)
100 g cukru (lub evtl. mniej)
1 opakowanie cukru waniliowego
250 g twaroszku kremowego
250 g śmietany kremówki (30% lub 36%)
250 g mascarpone
2 paczki czekoladowych ciasteczek/ Cookies (lub ciasteczka wlasnej roboty )
Śmietaną z cukrem i cukrem waniliowym ubić na sztywno.
Twarozek z mascarpone wymieszać.
Te dwie masy wymieszać razem.
Teraz pokruszyć ciasteczka.
Warstwy w misce: pierwsze winogrona, następnie masa twaroszkowa i potem ciasteczka. I jeszcze raz winogrona, masa i ciasteczka.
Czas pracy: około 15 minut
Smacznego 🙂