Tort egipski
02.05.09

Tort egipski

Wiedziałam od początku, że to połączenie będzie mi smakowało :-). Delikatne orzechowe ciasto przełożone masą budyniową i bitą śmietaną z prażonymi orzechami i karmelem… Doskonałe zarówno na wielką uroczystość jak i małe spotkanie rodzinne. Zachwyca

Czytaj więcej
Kruche ciasto z rabarbarem
29.04.09

Kruche ciasto z rabarbarem

Zaraz po rabarbarowym crumble, moje ulubione ciasto rabarbarowe. Dlatego, że to maksimum rabarbaru, przykrytego lekkim kruchym ciastem. Można z Ukochanym (Ukochaną) wyjadać ciasto prosto z foremki, wspólną łyżką…, można ciasto potraktować jak tartę

Czytaj więcej
Rolada śmietankowo – truskawkowa
27.04.09

Rolada śmietankowo – truskawkowa

W UK sezon na truskawki już się zaczął, niedługo i polskie pola obrodzą, pora więc na małe truskawkowe szaleństwo :). Rolada śmietankowo – truskawkowa jest delikatna, mięciutka, nie łamie się przy zwijaniu, a krem truskawkowy – przepyszny i rozpływający

Czytaj więcej
Ciasto na maślance z rabarbarem i kruszonką
26.04.09

Ciasto na maślance z rabarbarem i kruszonką

Wspaniałe, mięciutkie i delikatnie pachnące ciasto z rabarbarem. Strukturą lekko przypomina ciasto drożdżowe, a przy tym jest prostsze do wykonania. Pięknie pachnie, wyrasta wysokie i udźwignie dużą ilość rabarbaru! Polecam także z innymi owocami

Czytaj więcej
Babka piaskowa
19.04.09

Babka piaskowa

Bez babki piaskowej niektórzy nie wyobrażają sobie świąt, tak bardzo zakorzeniła się ona w polskiej tradycji. Wypróbowałam wiele przepisów… Tym razem z pomocą przyszedł mi stary notatnik dziadka i pewne reguły: składniki zawsze muszą mieć temperaturę pokojową; mąki dajemy

Czytaj więcej
Wielkanocna baba drożdżowa z rodzynkami
22.03.09

Wielkanocna baba drożdżowa z rodzynkami

Baba jak się patrzy :). Wielkanocna baba drożdżowa z rodzynkami jest wyrośnięta, mięciutka i tak puszysta, że musi ostygnąć, by można ją było pokroić… Moja ulubiona! Oczywiście nadaje się nie tylko na Święta Wielkanocne. Można ją również 'upić’ sokiem z cytryny, wtedy będzie tak aromatyczna, że jako pierwsza

Czytaj więcej
Babka orzechowa
11.03.09

Babka orzechowa

Rewelacyjna babka orzechowa. Mięciutka, wilgotna, z tymi małymi kawałkami orzeszków, które tak miło chrupią… Polecam do wypróbowania jeszcze przed Wielkanocą – łatwa w przygotowaniu i nie grozi zakalcem ;). Idealnie smakuje ze szklanką mleka. Przepis pochodzi  z moich starych zapisków.

Czytaj więcej
Batoniki owsiane z owocami leśnymi
08.03.09

Batoniki owsiane z owocami leśnymi

Pyszne, kruche batoniki, które nadają się świetnie na drugie śniadanie jak i do lunchboxu. Pokochacie je. Dzięki dużej ilości owoców nigdy nie będą suche, a zawsze mogą smakować trochę inaczej. No i ta kruszonka. Można nie lubić kruszonki? :-). Przyp

Czytaj więcej
Kokosowe bułeczki
04.03.09

Kokosowe bułeczki

Pyszne, mięciutkie bułeczki, z posypką cukrową, o delikatnym smaku kokosa. Moje dzieci je uwielbiają :-). Smakują doskonale ze słodkim smarowidłem, jak i same, ze szklanką mleka. U nas nikt nawet nie zdążył ich posmarować ;-). Idealne na drugie śniad

Czytaj więcej
Murzynek na jogurcie
28.02.09

Murzynek na jogurcie

Wiem już, że lubicie proste i szybkie ciasta, które jednocześnie dobrze smakują. To ciasto przygotujecie w 3 minuty, tylko pieczenie zajmuje 50 minut ;). Murzynek na jogurcie to miękkie i wilgotne czekoladowe ciasto, które będzie gotowe w jedną godzinę. Murzynek smakuje jak ciasto czekoladowe, w strukturze trochę jak brownie, dzięki czemu jest naprawdę wyborny. Polecam!

Czytaj więcej
Calzone
27.02.09

Calzone

Calzone, czyli pizza w kształcie pieroga, z różnorodnym nadzieniem. Każdy pieróg może być inny i taki, jaki lubicie: można dodać więcej warzyw, np. paprykę, pomidora, ponadto szynkę, podsmażonego kurczaka… Wspaniały przepis na każdą porę roku. Pole

Czytaj więcej
Metrowiec
25.02.09

Metrowiec

Metrowiec – co w tym cieście jest takiego, że wszyscy je kochają? Delikatne, wilgotne, przeplatane ciasto waniliowe i kakaowe, pyszna masa kremowa, polewa czekoladowa… Rzeczywiście, metrowiec jest bardzo smaczny i nawet nie pracochłonny – zwłaszcza jeśli wieczór

Czytaj więcej
Rolada czekoladowa z kremem z nutelli
22.02.09

Rolada czekoladowa z kremem z nutelli

Rolada czekoladowa z kremem z nutelli to pyszne i proste ciasto na deser, nie tylko dla czekoholików. Rolada czekoladowa jest prosta do wykonania, wspaniale sprężysta i nie łamie się podczas zwijania. W 'Koncercie Życzeń’ prosiliście o roladę z bitą śmietaną, jednak ja dla

Czytaj więcej
Pieczone pączki
17.02.09

Pieczone pączki

Są rewelacyjne – choć nie smakują jak typowe polskie pączki, które smażycie tradycyjnie co roku w Tłusty Czwartek. Bardziej jak angielskie donaty, choć bardziej sprężyste, treściwe, o niebo lepsze. Dużym plusem jest fakt, że nie smażą się w głębokim

Czytaj więcej
Opera cake
10.02.09

Opera cake

Słynne na cały świat ciasto Opera. Bardzo intensywne w smaku, czekoladowo – kawowe. Jeśli nie jesteście fanami gorzkiej czekolady, od razu sobie darujcie ;-). Podstawą przekładańca jest delikatny biszkopt migdałowy, który po prostu rozpływa się w ustach.

Czytaj więcej
Drożdżowe ciasto cytrynowe do odrywania
25.01.09

Drożdżowe ciasto cytrynowe do odrywania

Ciasto, o którym zapewne zamarzycie przy śniadaniu – bardzo podzielna drożdżówka :-). Wilgotna, mięciutka, intensywnie cytrynowa (dla moich dzieci nawet zbyt mocno). Pyycha! Uratowała mój niefortunny weekend w kuchni, to były jedne z tych dni, kiedy

Czytaj więcej
Sezamowiec
20.01.09

Sezamowiec

Naprawdę myślałam, że będę bardzo oryginalna z tym ciastem, jak bardzo się myliłam ;-). Kiedy po upieczeniu wygooglałam sobie sezamowca okazało się, że pół Polski wie już o istnieniu takiego przekładańca… No cóż, przynajmniej u mnie na blogu po raz

Czytaj więcej