Prezent 'last minute’. Zimowe batoniki z suszoną wiśnią nasiąkniętą wiśniową brandy, z dodatkiem chrupkich płatków migdałowych. Wspaniały pomysł na świąteczną przegryzkę :-).
Składniki:
- 50 ml cherry brandy
- 150 g suszonej wiśni
- 300 g białej czekolady
- 50 g płatków migdałów + do posypania
Wieczór wcześniej suszone wiśnie umieścić w niedużej miseczce, zalać wiśniową brandy, pozostawić na noc. Rano odsączyć, osuszyć.
Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej (nad parą wodną), wymieszać z płatkami migdałów i 3/4 ilości wiśni.
Formę keksówkę o wymiarach 12 x 27 cm wyłożyć folią aluminiową. Wyłożyć masę czekoladową, wyrównać jej powierzchnię. Na wierzch wyłożyć resztę wiśni, posypać migdałami.
Schłodzić przez noc w lodówce. Rano wyjąć z formy, pokroić na trójkąty.
Smacznego :-).
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Autorka bloga