Express

Najsmaczniejsze czekoladowe naleśniki, jakie jadłam :-). Z jednego z najpiękniejszych rosyjskich blogów. Co tu więcej powiedzieć na zachętę, sami wypróbujcie ;-).

Serniczki truskawkowe w szklankach powstały, ponieważ miałam ochotę na sernik z truskawkami, ale nie miałam ochoty piec (znowu gorąco!). Są szybkie w przygotowaniu, ale też dość sycące. Po takiej szklance z sernikiem naprawdę czułam się najedzona :). Serniczki truskawkowe w szklankach można wykonać

Słodki bałagan z Eton :-). Ten bałagan stanowią pokruszone bezy, bita śmietana i truskawki w kawałkach. Nie ma lepszego deseru na lato niż ten! Warto spróbować z każdymi owocami, szczególnie polecam jagody, mniam mniam… Korzystałam z przepisu Nigel

Wydają się bardzo zimowe, ale może też komunijne? ;-). Na komunijnej uroczystości wyobrażam je sobie obwiązane białymi wąskimi wstążkami, a dodatkowo wszystkie razem związane jedną białą wstążką, ułożone na paterze, jak bukiet białych kwiatów… Mój

Deser z tych lekkich, szybkich i bardzo smacznych. Zwłaszcza dla tych, którzy tak jak ja, lubią kwaskowy smak rabarbaru (dlatego starajcie się nie przesłodzić deseru). Rabarbar warto mieć przygotowany schłodzony w lodówce, a przy gościach tylko przeł

Skromnie i muffinkowo. Nie wiem, co w nich takiego było, ale wszystkim bardzo smakowały. Utrzymują bardzo długo świeżość i praktycznie są lepsze z każym dniem. To się zazwyczaj nie zdarza, prawda? ;-). Wykorzystałam do nich ostatnie suszone owoce w d

Jak dobrze jest wrócić do domu :-). Jednak powiedzenie 'wszędzie dobrze, ale w domu najlepiej' jest ponadczasowe. Wiecie za czym tęskniłam? Za naleśnikami – zrobiłam je od razu po powrocie, jak tylko uzupełniliśmy pustą lodówkę. Na drugi

Pyszne połączenie. Idealna, grudkowata, lekko sprężysta i wilgotna struktura. Słodkie i pożywne wnętrze. Figi można zastąpić dowolnymi owocami suszonymi, według mnie świetnie będą pasować np. śliwki. Polecam!

Boskie. Smakowało wszystkim bez wyjątku. Masa kajamkowa idealnie pasuje do brownies, nadaje im pysznej słodkości. Nawet Ci, którzy na ciasta mocno czekoladowe kręcą nosem, nie powinni być zawiedzeni ;-).

Słone markizy z makiem – to w zasadzie nie przepis, tylko propozycja podania. Mimo poszukiwań nie znalazłam do tej pory przepisu na pyszne krakersy typu „Ritz”. A może Wy znacie? Uwielbiam je, to moja ulubiona przekąska. I zawsze z serkiem kremowym typu philadelphia. Najczęściej nie mam czasu na

Szybka kolacja lub deser dla amatorów budyniu. Tym razem wykonałam z wiśniami w zalewie alkoholowej, ale dla dzieci często robię z borówką amerykańską. Budyń wychodzi pyszny, a przepis jest niezawodny. Polecam :-).

Pyszne domowe trufelki, z suszonymi owocami, orzechami i miodem. Trufelki ze śliwkami i daktylami to zdrowa przekąska na święta, ułatwiająca przemianę materii dla przekarmionych brzuszków ;). Bardzo polecam! 

Pozazdrościłam Wam, że już tyle pierniczków macie napieczonych… W myśl przysłowia, że szewc bez butów chodzi, ja chyba ostatnia się za nie zabieram. Jeśli tak jak ja w tym roku nie mieliście czasu się wcześniej zdecydować, a myślicie, że już za póź

Wilgotny piernik na melasie to bardzo delikatny piernik o wyraźnym smaku melasy. Słodki w sam raz, aromatyczny od przypraw korzennych i ciemny od melasy. Melasę można zastąpić taką samą ilością płynnego miodu. Piernik będzie jednak jaśniejszy i mniej aromatyczny, ale również bardzo smaczny!

Smak świąt i ulubionego piernika spakowany w postaci małych muffinek. Pachną i smakują lepiej niż niejeden piernik. Są miękkie, aromatyczne, nie za słodkie, o głębokim i intensywnym zapachu przypraw korzennych. Można zajadać się jeszcze ciepłymi, a z

Całkiem smaczne muffinki – aromatyczne, wilgotne, pięknie pachną pomarańczami. Takie już świąteczne :-). Ale… czy to już ten moment, by publikować świąteczne wypieki? 😉

Mogłoby się wydawać, że muffinki całkiem jak 'chocolate chip muffins' Nigelli. Jednak ciasto z dodatkiem kwaśnej śmietany ma zupełnie inną strukturę, jest bardziej sprężyste, po prostu inne. A w smaku również bardzo dobre :-). Polecam do prze

Jestem ostatnio bardzo zajęta. Szczęśliwie zajęta. Ale nie o tym teraz chciałam pisać…

Nie wyrabiam się z wypiekami. Po prostu. Lato trwało stanowczo zbyt krótko. W szafce wciąż czeka opakowanie pistacji na lody z 'Koncertu Życzeń'… Wi