Zielony tort matcha z malinami
27.05.14

Zielony tort matcha z malinami

Tort, który będzie sporą niespodzianką na każdej letniej imprezie.. zielony tort z wykorzystaniem herbaty matcha! Możliwe, że Wasi goście nigdy takiego nie jedli, a pomysł im się tak spodoba, że wezmą przepis ;-). Tort na tradycyjnym biszkopcie wzbog

Czytaj więcej
Tort truskawkowy 'Heaven’
25.05.14

Tort truskawkowy 'Heaven’

Tort truskawkowy 'Heaven' – moja propozycja na Dzień Mamy!

Marzyłam o torcie wysokim, białym jak śnieg i o dużej ilości truskawek.. Wtedy już wiedziałam, że ciasto upiekę z przepisu na Angel Food Cake – to ciasto na samych białkach. Nie jest

Czytaj więcej
Kostka Rocher
15.05.14

Kostka Rocher

Na Waszą prośbę, powstała wersja tortowa bezowego Tortu Rocher. Mniej słodka, z dodatkową śmietankową warstwą pomiędzy dwoma orzechowymi biszkoptami. To duża, familijna, podzielna porcja, która może stanowić piękny tort! Najlepszy orzechowy biszkopt

Czytaj więcej
Tort Rocher
06.05.14

Tort Rocher

Kolejny tort inspirowany pralinkami, który tym razem w smaku przypomina popularne (i lubiane 😉 Ferrero Rocher. W odróżnieniu od tortu Raffaello – jest orzechowo, czekoladowo i mocno chrupie! Bezowe blaty z orzechów laskowych przełożyłam delikatnym

Czytaj więcej
Tort Raffaello
05.05.14

Tort Raffaello

Wyśmienity tort Raffaello! Jestem pewna, że Wam posmakuje; przepyszny to zbyt mało, by opisać jego smak :-). Biały biszkopt mocno nasączony likierem migdałowym (w wersji komunijnej można alkohol zastąpić słabą herbatą wymieszaną z ekstraktem migdałow

Czytaj więcej
Tort ananasowy
09.03.14

Tort ananasowy

To będzie jeden z najsmaczniejszych tortów na Moich Wypiekach :-). Rześki, idealnie słodki, kremowy i delikatny. Bardzo wiosenny! Jeśli choć trochę lubicie ananasy, będziecie w niebie! Powstał na białym biszkopcie przełożonym kremem na słodzonym mlek

Czytaj więcej
Tort Confetti
28.02.14

Tort Confetti

Pomysł na tort szturmem zdobywający serca amerykańskich pasjonatów pieczenia, teraz już na Moich Wypiekach :-). Do ulubionego ciasta ucieranego dodajecie kolorową posypkę cukrową tzw. sprinkles, przekładacie ulubionym kremem, dekorujecie posypką conf

Czytaj więcej
Bomba truskawkowo – czekoladowa
11.02.14

Bomba truskawkowo – czekoladowa

Jak obiecałam – Walentynki na Moich Wypiekach będą truskawkowe! To dobry moment by wykorzystać zimowe zapasy mrożonych owoców, a organizm wręcz domaga się takich lekkich, wiosenno – letnich smaków… Ciasto z musem truskawkowym otulone czekoladowym b

Czytaj więcej
Kostka Baileys z bezą
03.02.14

Kostka Baileys z bezą

Kiedy poproszono mnie o stworzenie idealnego ciasta do kawy, do głowy przyszło mi tylko jedno połączenie – lekkie czekoladowe ciasto, rozgrzewający mus z Baileys i beza… Deser jest idealny, szczególnie do kawy zimową porą :). Kostka Baileys z bezą jest podzielna

Czytaj więcej
Tort Biała Truskawka
02.02.14

Tort Biała Truskawka

Na Walentynki w tym roku proponuję ciasta z truskawkami… dużo truskawek! Nie muszą być świeże, możecie wykorzystać letnie zapasy i użyć mrożonych owoców (ja takich użyłam do nadzienia). Tort Biała Truskawka to biały biszkopt, krem z białej

Czytaj więcej
Tort czekoladowo – karmelowy
27.01.14

Tort czekoladowo – karmelowy

Słodziutki tort z masą karmelową. Czekoladowy – krążki mokrego kakaowego ciasta biszkoptowego z dodatkiem masła i krem maślany wykonany z dodatkiem domowego sosu karmelowego. Dość sycący,  ciężki, słodki. Jeden kawałek zaspokoi głód na słodkości na wiele

Czytaj więcej
Torcik ajerkoniakowo – bezowy
22.01.14

Torcik ajerkoniakowo – bezowy

Torcik z musem ajerkoniakowym to kolejna propozycja na wykorzystanie advocaatu (również tego domowej produkcji) do ciast i deserów. Dwie warstwy kruchej, chrupiącej i lekko ciągnącej się orzechowej bezy z delikatnym musem advocaatowym i lustrem galaretki

Czytaj więcej
Tort czekoladowo – ajerkoniakowy z kawą
22.01.14

Tort czekoladowo – ajerkoniakowy z kawą

Tort na specjalne okazje. Mocno alkoholowy. Czekoladowe ciasto nasączone likierem kawowym, przełożone dużą ilością delikatnego kremu ajerkoniakowego (to budyń z dodatkiem serka mascarpone – lżejszy niż krem maślany). Smaki wzajemnie się uzupełniają

Czytaj więcej
Słonecznikowiec
11.01.14

Słonecznikowiec

Kolejny przekładaniec :-). Bardzo nam posmakował, idealne ciasto na weekend. Chrupiący słonecznik w karmelu, kajmakowa masa i czekolada :-). Ciasto bardzo podzielne, spore, pięknie prezentujące się na stole. Wilgotne i nie przesłodzone. Najistotniejs

Czytaj więcej
Porzeczkowiec
07.01.14

Porzeczkowiec

Dobry, porządny kawałek ciasta tortowego w rozmiarze familijnym ;-). Wilgotne, kakaowe blaty nasączone likierem Cassis, kremowa masa maślana i śmietankowa oraz smak czarnej porzeczki… Słodko – kwaśne ciasto, które posmakuje chyba większości. Nie ma

Czytaj więcej
Tort czekoladowo – miętowy
15.12.13

Tort czekoladowo – miętowy

Święta Bożego Narodzenia w UK i w USA to dużo smaku miętowego, nie tylko w słodkich wypiekach. Może wprowadzicie taką nowość pod polskie strzechy? :-). Wyjątkowe, czekoladowe ciasto – znane już Wam z korzennych babeczek z powidłami. Lekki krem miętowy,

Czytaj więcej
Tort Pszczelarza
30.11.13

Tort Pszczelarza

Tort dla Misiów lub małych Pszczółek ;-). Na pysznym, orzechowym biszkopcie z puszystym kremem miodowym. Tort jest delikatny – smak miodu w torcie jest bardzo subtelny, między innymi dzięki temu, że do wykonania użyłam łagodnego miodu akacjowego. Tort

Czytaj więcej