Bezglutenowy chlebek z kiwi
28.01.19

Bezglutenowy chlebek z kiwi

Skladniki : 1/3 cup oliwy z orzechow laskowych 1 ½ cup mieszanki mak bezglutenowych ( ryzowa, kukurydziana, owsiana, ziemniaczana) 1 lyzka siemia lnianego i 3 lyzki cieplej wody 1 lyzeczka proszku do pieczenia ½ cup posiekanych orzechow 1 cup zblendowanych owocow kiwi (ok 4-5 sztuk) 5-6 suszonych daktyli ½ cup rodzynek, suszonych sliwek i moreli […]

Czytaj więcej
Bardzo łatwe bagietki włoskie
06.01.19

Bardzo łatwe bagietki włoskie

Składniki: pół litra ciepłej wody 25 gramów drożdży 2 łyżeczki soli 1 litr mąki wrocławskiej Mąka nie może być inna! Przygotowanie dania bagietki włoskie. Reklama Drożdże rozmieszać z ciepłą wodą, dodać pozostałe składniki i wymieszać trochę drewnianą łyżką. Zostawić do wyrośnięcia na 1 i pół godz.. Potem posypać blat obficie mąką i wyłożyć to ciasto. […]

Czytaj więcej
Owsianka z mniejszą ilością mleka
29.12.18

Owsianka z mniejszą ilością mleka

Przepis polega na tym,że mleka jest mniej niż w tych tradycyjnych.To dobre rozwiązanie dla ludzi nietolerujących go w dużych ilościach lub gdy zostanie nam resztka,a do sklepu daleko 🙂 Składniki(1 porcja) -60-70 gram płatków owsianych górskich(w zależności od upodobań i wielkości porcji) -100-110 ml mleka -woda(tyle aby zalać płatki) -łyżeczka miodu/cukru/słodzika(tutaj także ilość i rodzaj […]

Czytaj więcej
Ciasto z kubka
24.11.18

Ciasto z kubka

– 1 kubek jogurtu greckieg – 1 kubek oleju rzepakowego/słonecznikowego – nie cały kubek cukru+cukier waniliowy – 3 kubki mąki zwykłej+2 łyżeczki proszku – 4 jajka całe WYKONANIE: 1) Do miski jajka+cukier urzeć, dodać jogurt. 2) Dodać olej wlewając powoli. 3) Dodać mąkę 4) Ułorzyć na ciasto dowolne owoce Pieczenie w 180’C do 1godziny

Czytaj więcej
seromiodownik
24.11.18

seromiodownik

Przepis pochodzi ze strony internetowej Babci Ewy. To pyszne połączenie sernika i miodownika. Seromiodownik, sernik miodowy Do przygotowania ciasta będziemy potrzebowali: foremki jakiej użyłam 18 cm x 22 cm na ciasto: 600 g mąki pszennej ( typ 450, 500 lub 550) 140 g cukru pudru 4 jajka 80 g masła 1 i 1/2 łyżeczki sody […]

Czytaj więcej
Krówki z masłem orzechowym
21.11.18

Krówki z masłem orzechowym

Kruche krówki z masłem orzechowym 200 g białego cukru ¼ szklanki mleka 125 g masła orzechowego W garnuszku umieść wszystkie składniki i rozpuść podgrzewając na małym ogniu. Dobrze wymieszaj do połączenia się składników. Przelej do kwadratowej (10x10cm) foremki wyłożonej folią. Wstaw do lodówki do stężenia. Gdy masa przyjmie stałą konsystencję wyciągnij i pokrój. Zawiń w […]

Czytaj więcej
Muffinki śliwkowo – cynamonowe
12.11.18

Muffinki śliwkowo – cynamonowe

Z przepisu wychodzi ok 12 małych muffinek. Składniki: 1 jajko 1/4 szklanki oleju 1/4 szklanki mleka 1 duża łyżka dżemu śliwkowego 1 szklanka i 1 łyżka mąki (1 łyżkę mąki można zastąpić 1 łyżką kakao – wyjdą czekoladowe muffinki) 0,5 łyżeczki sody 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki cynamonu 0,5 szklanki cukru Wszystkie składniki […]

Czytaj więcej
Ciasteczka na kilometry wg przepisu mojej Mamy
12.11.18

Ciasteczka na kilometry wg przepisu mojej Mamy

1 kg mąki 2 szkl. cukru 2 p. masła 1 p. margaryny 5 żółtek 1 całe jajko trochę śmietany 18% ciasto wyrobić, włożyć na ok 1 godz. do lodówki (do części można dodać kakao) wyciskać przez maszynkę (jak do mięsa z kształtkami do ciastek) rozgrzać piekarnik do 180 st. z termoobiegiem jedną porcję piec ok […]

Czytaj więcej
Najprostsze muffiny czekoladowe
12.10.18

Najprostsze muffiny czekoladowe

GŁÓWNE SKŁADNIKI 2 szklanki mąki pół szkalnki cukru 3 niezbyt płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakaotabliczka najtańszej czekolady pokrojonej w kosteczkę pół na pół cm pół szklanki oleju 1 jajko szklanka mleka ew. aromat waniliowy PRZYGOTOWANIE Włączyć piekarnik na 180 st. C z termoobiegiem lub 200 bez termoobiegu.W misce wymieszać pierwsze pięć składników […]

Czytaj więcej
Proteinowy koktajl jagodowy
01.10.18

Proteinowy koktajl jagodowy

Potrzebne będą: *szpinak *mieszanka jagodowa *odżywka białkowa *woda kokosowa Przygotowanie: Zblenduj garść liści szpinaku, 150g mieszanki jagodowej, 1 porcję waniliowej odżywki białkowej i 250 ml wody kokosowej.

Czytaj więcej
Ciasto owocowe z olejem
28.08.18

Ciasto owocowe z olejem

Ciasto owocowe z olejem 4 jaja miksujemy z 1 szklanka cukru, dolewamy pol szklanki oleju, na koniec 1.5 szklanki maki z 1.5 lyzeczki proszku, zapach, jesli ktos lubi – bach do okraglej (niewielkiej) formy, poukladac owoce i do piekarnika – 170C, na jakas godzinke czy mniej i gotowe.

Czytaj więcej
Sernik puszysty
19.08.18

Sernik puszysty

składniki: 10 jajek 1 kg sera białego 2 łyżeczki zapachu pomarańczowego 1 łyżka mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia rodzynki według uznania cukier puder do smaku Do jednej miski wbić żółtka a do drugiej białka. Do miski z żółtkami dodać wszystko i dokładnie wymieszać. Ubić pianę i dodać do masy delikatnie […]

Czytaj więcej
Tort krówka-borówka
23.07.18

Tort krówka-borówka

Biszkopt: 5 jaj 6 łyżek cukru 4 czubate łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej Pozostałe składniki: 250 g masy krówkowej (kupna lub własnej roboty-ja użyłam kupnej z braku czasu ale domowa jest o wiele smaczniejsza) 1 opakowanie 250 g Mascarpone 550 g śmietany kremowki 2 łyżki cukru pudru 300 g borówek Sok wyciśnięty z […]

Czytaj więcej
Jogurtowa truskawka
16.07.18

Jogurtowa truskawka

Spód- biszkopt lub ciastka Masa: 1 kg jogurtu greckiego 500 g truskawek zblendowanych 500 ml Śmietana kremówka/kokosowa 12 listkow zelatyny Cukier puder do smaku /6 lyzek Żelatynę w proszku zalać wodą tylko do jej przykrycia, odstawić na 10 minut do napęcznienia. Postawić na palniku i podgrzewać, mieszając, do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny lub podgrzać w […]

Czytaj więcej
Ciasto owocowe z mąki kokosowej
14.07.18

Ciasto owocowe z mąki kokosowej

6 jajek 1/2 mąki kokosowej 1/4 szklanki oleju kokosowego lub oleju, masła, oliwy z oliwek 2 łyżki miodu lub syropu klonowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia Świeże owoce Piekarnik nastawić na 160° na termoobieg, blachę 20×20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Jajka ubić wraz z miodem na puszystą masę, następnie powoli wlewać olej. Mąkę wraz […]

Czytaj więcej
pierogi ruskie
11.07.18

pierogi ruskie

Pierogi ruskie Składniki Szczypta cukru Pieprz i sól do smaku 2 szt cebuli 1 kg twarogu 1 kg ziemniaków Przygotowanie Ziemniaki obieram, kroję na ćwiartki i gotuję w lekko osolonej wodzie. Ziemniaki powinny być miękkie. Po ugotowaniu tłukę je na gładką masę. Dodaję do ziemniaków twaróg i dokładnie wszystko mieszam. Obieram cebulę i kroję ją […]

Czytaj więcej
ciasto cytrynowe
09.07.18

ciasto cytrynowe

skład: 1 łyżka posiekanej werbeny cytrynowej-liście(opcjonalnie) 4 jajka 225 gramów drobnego cukru 225 -//-margaryny 275-//-mąki samorosnącej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki mleka skórka otarta z 2 cytryn wszystko miksować około 1 minuta aż masa stanie się gładka formę o rozmiarach 23/30 cm wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia piec w 160 *C […]

Czytaj więcej
Ciastka z ciastek
11.06.18

Ciastka z ciastek

300 g herbatnikow 1 szklanka (200ml)kokosu 1szklanka orzechow 1szklanka mleka 1szklanka cukru poł kostki masła 3.4 łyzki kakao Wszystko wymieszac,uformowac,ozdobic.

Czytaj więcej