Sernik, który był pieczony w moim rodzinnym domu od kiedy pamiętam. Bez dodatku mąki, proszku do pieczenia itp. Jest naprawdę pyszny i prosty w wykonaniu. 1 kg sera z „wiaderka” 125 g masła 40-50 dag cukru (w zależności od upodobań, my wolimy mniej słodkie wypieki) 8 jajek 3 łyżki kaszy manny bakalie, ewentualnie brzoskwinie z […]
300 g mąki krupczatki 150g masła 50g margaryny 100g cukru pudru 3 zółtka skórka cytrynowa (można pominąć) 1 jajko do posmarowania, cukier do posypania (ja smaruję lukrem i posypuję kolorową posypką lub maluję czekoladą) Mąkę przesiać, dodać masło i margarynę, posiekać nożem dokładnie mieszając, włożyć przesiany cukier i skórkę cytrynową oraz żółtka. Cisto szybko zagnieść, […]
Składniki: ok. 150 g cukru pudru ok. 30 g bezy ok. 35 ml gorącej wody Bezy rozgniecione na proszek połączyć z resztą składników, w razie potrzeby dodać wody. Miksować na najwyższych obrotach przez ok 10 min.
SKŁADNIKI NA PANKEJKI • 1 jajko • 1/4 szklanki mleka roślinnego np. owsianego • płaska łyżeczka proszku do pieczenia • 1 łyżeczka cynamonu • 1 łyżeczka czarnego colorsa, sproszkowanego Activated Charcoal • 3 łyżki mąki żytniej • oliwa z oliwek SKŁADNIKI NA RÓŻOWY TWAROŻEK • 1 łyżeczka różowego colorsa z owocu Pitaya • 2 łyżki […]
SKŁADNIKI NA 2 PORCJE • 4 mrożone banany • 1 mrożone mango (opcjonalnie) • 1/2 szklanki mleka roślinnego (u nas owsiane) • 1 łyżka masła orzechowego • 1/2 łyżeczki cynamonu • 1 łyżeczka czarnego colorsa, sproszkowanego Activated Charcoal • Dowolne dodatki (u nas szaleństwo i rozpusta: mango, marakuja, miechunka, mini kiwi) JAK PRZYGOTOWAĆ? Mrożone owoce […]
SKŁADNIKI NA SPÓD (8 babeczek) • 125g mąki migdałowej • 200g posiekanych orzechów laskowych lub innego wybranego orzecha • 2/3 szklanki daktyli bez pestek • szczypta soli morskiej • w razie potrzeby 2 łyżeczki wody SKŁADNIKI NA RÓŻOWY KREM • ok. 50ml mleka kokosowego z puszki • 3 łyżki wyciśniętego soku z cytryny • 3 […]
Herbatniki 30 Serki waniliowe 4 paczki Owoce np maliny jagody lob truskawki Kawa 200 g Połóz 15 herbatnikow w tortownicy . Weź 2 paczki serkow wyloz na herbatniki . Zmiel 200g kawy posyp ta warstwe 100 g kawy .Jeszcze raz powtórz czynność z herbatnikami i serkami i znowu posyp a na koncu daj do ozdoby […]
Przepis jest w mojej rodzinie od zawsze… Składniki: 6 jajek 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki tortowej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki oleju słoik jabłek prażonych/ musu Jajka ubić z cukrem, dodać mąki i proszek, powoli wlewać olej, wymieszać do połączenia. Piec w 180 °C ok. 40 min. Po […]
w jednej misce dodać: 250g margaryny 2 szklanki mąki 125g mielonych orzechów (dowolnych) 75g cukru pudru 3 żółtka 2 cukry waniliowe pół łyżeczki proszku do pieczenia zagnieść ciasto. Uformowane ciasto uformować w rogaliki. Posmarować rozczepanym jajkiem. piec w temperaturze 175 stopni przez 20-25 minut.
1 banan garść borówek amerykańskich 200 ml mleka zmiksować wszystko
składniki ciasto: -200g gorzkiej czekolady -180g cukru -180g masła -szczypta soli -3 jajka składniki sos malinowy: -300g malin -100g cukru -30g soku z cytryny,świeżo wyciśniętego Sposób przygotowania ciasto: 1.Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 °C. tortownice(22cm) natłuścić 2.Do blendera włożyć czekolade rozdrobnić. 3.Czekolade przełożyć do rondla dodać masło i cukier podgrzać do uzyskania jednolitej masy. 4.Całość […]
Biszkopt przepis na 3 blaty 7 jaj 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej Masa kokosowa 400 ml mleka kokosowego tlustego 100g wiorkow kokosowych 1 tabliczka białej czekolady Masą truskawkowa 2 szklanki wody 400 g truskawek Pół szklanki cukru 2 budynie smietankowe 1 galaretka truskawkowa Masą smietankowa 700 ml śmietanki 30% […]
Składniki: – 240 g mąki pszennej – 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej – 113 g masła, temp pokojowa – 215 g cukru – 1 jajko – 30 ml mleka – 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego – 1 łyżeczka soku z cytryny Dodatkowo: – 3 łyżki cukru – 1 łyżeczka cynamonu (wymieszać w osobnej misce) Przygotowanie: Mąkę z […]
100g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego (mała torebka na 1 porcje) 50 g świeżych drożdży, pokruszonych 250 g mleka 2 żółtka 60-80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa porcja 1 jajko, do posmarowania bulek Do naczynia miksujacego włożyć cukier, cukier waniliowy, drożdże i mleko, Wymieszać (mikserem ok 2 minuty) […]
A przepis mojej mamy brzmi: 1,5 l tłustego mleka, laska wanilii 0,5 l śmietany KWAŚNEJ 5 jajek 300 g masła 200 g cukru pudru. bakalie około 800 g -1000 g (różne: rodzynki, figi, morele, śliwki suszone, skórka pomarańczowa, żurawiny, daktyle, orzechy włoskie, laskowe, migdały, pistacje) Mleko zagotować z laską wanilii. Jajka zmiksować ze śmietaną. Na […]
Tort z białego maku Biszkopt makowy: Składniki są podane na pojedynczy biszkopt, do tortu piekę takie dwa, w oddzielnych tortownicach. 15 dag białego maku 10 dag cukru (najlepiej brązowego) 3 żółtka 4 białka 1 łyżka zmielonych migdałów lub orzechów 1 łyżka zmielonych kruchych herbatników lub tartej bułki ewentualnie szczypta cynamonu, cukier wanilinowy lub ziarenka z […]
5dkg drożdży 0,5 szklanki cukru 0,5 szklanki oleju 1 cukier waniliowy 0,5 szklanki mleka 2 jajka całe 2,5 szklanki mąki Wszystkie składniki umieścić, w takiej kolejności jak powyżej, w misce. Nie mieszać, przykryć i odstawić na 2h. Po tym czasie wszystkie składniki wymieszać, wylać na natłuszczoną blachę. Dodatek na wierzch: Biały ser 20 deko. Można […]
Składniki: – 250ml śmietanki kremówki 36% – 250g serka mascarpone – 200g gorzkiej czekolady – 4 łyżki cukru pudru Wykonanie: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, odstawiamy do przestygnięcia żeby była tylko lekko ciepła. W jednej misce ubijamy kremówkę. W drugiej serek mascarpone i cukier puder mieszamy mikserem do połączenia. Dalej miksując, do serka wlewamy czekoladę […]