1 kg mąki
2 szkl. cukru
2 p. masła
1 p. margaryny
5 żółtek
1 całe jajko
trochę śmietany 18%
ciasto wyrobić, włożyć na ok 1 godz. do lodówki (do części można dodać kakao)
wyciskać przez maszynkę (jak do mięsa z kształtkami do ciastek)
rozgrzać piekarnik do 180 st. z termoobiegiem
jedną porcję piec ok 10 – 12 min