Szklankę miodu gryczanego wymieszać z nakrętką rumu, dwoma jajami, dwiema szklankami mąki, łyżeczką sody i przyprawami w proszku lub tłuczonymi (minimum to imbir i cynamon w proszku i goździki). Piec w natłuszczonej i wysypanej bułką tartą foremce w 180 st. do suchego patyczka (ok. 45 min.), wystudzić na kratce. Objaśnienia. Miód gryczany nadaje się najlepiej […]
Cudowne, mega aromatyczne, pachnące i pyszne ! Tak właśnie opisał te babeczki mój tata któremu strasznie trudno zaimponować jeśli chodzi o wypieki. Ciasto jest miękkie i bardzo cynamonowe w smaku, jabłka słodkie a do tego lekkie chrupanie orzechów włoskich 🙂 Składniki na około 12 babeczek: -250 gram mąki pszennej -125 gram margaryny Kasi -150 gram […]
Składniki: 350ml śmietany kremówki (30%) 150ml mleka 3 żółtka 3 łyżki kaszy manny 2 łyżki cukru 1 duży cukier waniliowy 100g migdałów bez skórki* Ok.300g malin mrożonych (lub innych owoców) 2 łyżki cukru Śmietankę, mleko i żółtka zagotowujemy, mieszając co pewien czas trzepaczką. Najlepiej na początek rozmącić żółtka, by się nam nie ścięły. Następnie dodajemy […]
Składniki: proporcje w dużej mierze zależą od foremki do zapiekania, u mnie kwadratowa o boku 15-17 cm 8 płatów makaronu do lazanii ok. 300 g liści szpinaku, oczyszczonych, pozbawionych łodyżek duża cebula, drobno pokrojona 4-5 ząbków czosnku, drobno posiekanych sól, pieprz do smaku 1-2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia 100-150 g sera mascarpone 150 g […]
Składniki: • 20 dużych muli • 50 g masła • 1 mała cebulka szalotka, drobno posiekana • 1/2 ząbka czosnku, drobno posiekanego • 1 łyżka bułki tartej • sól, pieprz • 1 łyżka natki pietruszka Wykonanie: Masło wymieszać z czosnkiem, szalotką i natką pietruszki. Doprawić solą oraz pieprzem. Mule wyszorować, oderwać bisiory, umyć i osuszyć. […]
– 1,5 kg dyni obranej, pokrojonej w dużą kostkę lub byle jak – 5 łyżek cukru – pół szklanki wody (lub więcej, max. 1 szklanka) – skórka i sok z 2 cytryn(można użyć pomarańczy) – kilka goździków – po łyżeczce cynamonu i imbiru – pół łyżeczki olejku waniliowego ___________________________________________________________________________ 1. Do dużego garnka wsypujemy dynię, […]
200 g gorzkiej czekolady (70% kakao) 200 g miekkiego masla 200 g cukru 5 jaj 300 g zmielonych migdalow tluszcz do wysmarowania formy cukier puder do posypania Czekolade zetrzec na tarce. Tortownice o sr.26 cm wysmarowac maslem. Piekarnik nagrzac do 180°C Maslo utrzec z cukrem na puszysta mase. Stopniowo dodawac zoltka caly czas ubijajac. Dodac […]
Mój autorski przepis:) Upiec biszkopt z 4jaj Zamiast biszkoptu mozna ułozyc herbatniki Masa” opakowanie serka mascarpone śmietanka kremówka 36% pół litra cukier puder do smaku ajerkoniak do smaku ze 4 łyzki masy kajmakowej śmietane ubic dodac serek i reszte skłądników. Gdyby czasem wydawało sie Wam ze masa jest zbyt rzadka mozna dolac rozrobiona zelatyne wtedy […]
Przepis pochodzi z książki 183 Nowe Przepisy Siostry Anastazji .Zachwycił mnie swoim smakiem i wyglądem goście się nim zachwycają Polecam Składniki: Ciasto różowe 5 jajek 25 dag cukru pudru 15 dag margaryny 15 dag mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 kiśle wiśniowe Ciasto piegowate: 7 jajek 1 1/2 szklanka mąki pszennej 1 szklanka […]
z przepisu siostry Anastazji Składniki na ciasto kakaowe: 8 jajek, 28 dag cukru kryształu, 16 dag mąki pszennej, 4 dag kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Białka ubić na sztywno. Następnie dodać cukier i żółtka dalej delikatnie ubijając. Dodać mąkę, kakao i proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać. Wylać na formę i piec w temperaturze […]
Ciasto: 30 dag maki przennej 10 dag margaryny 10 dag cukru 1 łyzeczka proszku do pieczenia 1 jajko 2 żołtka szczypta soli. Make przesiac na stolnice dodac margaryne i stopniowo reszte składników, Zagnieść ciasto. Wyłożyc ciasto na forme do pieczenia. Ser: 1 kg sera 1 szkl cukru 2 lub 3 szkl mleka 0.5 szkl oleju […]
Składniki na spód: -180 g mąki pszennej – 80 g masła (zimnego z lodówki) – 2 większe żółtka – 3 łyżeczki cukru pudru – szczypta soli Wsypujemy do miski mąkę. Siekamy do niej masło. Wgniatamy do mąki, rozcierając, żeby nie pozostawić dużych kawałków masła. dodajemy cukier puder, sól, żółtka i zagniatamy szybko. Zawijamy w folię […]
Sałatka z serem feta i migdałami ser feta migdały pomidor kurczak kukurydza przyprawa gyros sos: majonezowo jogurtowy:) czosnek pieprz cukier
Tort robiony 4 lata temu:) 10 jaj 200 g cukru 250 g mąki 150 g orzechów włoskich 1 szk. mielonych biszkoptów 1 łyżka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 2 łyżki oleju Sypkie produkty połączyć ze sobą. Jaja oddzielić, białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier, na końcu żółtka. Do ubitych jaj dosypać […]
Składniki: Niezawodny biszkopt kakaowy: • 4 jajka, w temperaturze pokojowej, oddzielnie żółtka i białka • 200 g cukru pudru • 70 g mąki pszennej • 70 g mąki ziemniaczanej • 2 pełne łyżki kakao Błyskawiczny mus czekoladowy: • 250 g sera mascarpone • 100 g ciemnej czekolady (minimum 64% kakao) • 350 ml śmietany do […]
Składniki: Biszkopt: 3 jajka 60g mąki pszennej 60g mąki ziemniaczanej 100g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka wody Masa budyniowa: 900ml soku Kubuś (= jedna duża, szklana butelka o dowolnym smaku, u mnie: marchewka, jabłko, banan) 2 budynie waniliowe bez cukru 2 łyżki cukru 250g masła Bita śmietana: 500ml słodkiej śmietany 30- 36% […]
skdniki 2 jajka (oddzielnie białka i żółtka) 150 g cukru 250 g rodzynek 180 ml mleka 1 łyżeczka sody oczyszczonej sok i skórka otarta z ½ cytryny 200 g mąki pszennej Rodzynki opłukać, zalać wrzącą wodą, można dodać 50 ml rumu lub innego alkoholu i pozostawić do namoczenia na 30 minut. Namoczone rodzynki odcisnąć i […]
Składniki 3/4 szklanki maki tortowej 3/4 szklanki maki ziemniaczanej 1 i 1/2 szklanki cukru pudru 6 jajek 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Białka oddzielić od żółtek, a następnie ubić z odrobiną soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier puder cały czas ucierając przy pomocy miksera. Następnie dodawać po jednym żółtku. […]