Składniki: BISZKOPT: 6 jajek (białka oddzielamy dokładnie od żółtek) Szczypta soli 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki tortowej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 paczka cukru wanilinowego MASA SŁONECZNIKOWA: 30 dag słonecznika łuskanego 5 łyżek mleka 2/3 szklanki cukru 0,5 kostki masła 1 paczka cukru wanilinowego Szczypta soli MASA KREMOWA: […]
Składniki na 3 kokilki: 330 ml śmietany kremówki 30% (mały kartonik) 1 laska wanilii 4 żółtka 3 łyżki drobnego cukru do wypieków 3 łyżeczki cukru do karmelizowania Wykonanie: 1. Wlewamy śmietankę do garnka. Strąk wanilii kroimy wzdłuż na pół, wyskrobujemy ziarenka, wkładamy do garnka ze śmietanką. 2. Śmietankę doprowadzamy do wrzenia, a następnie odstawiamy do […]
Składniki: CIASTO: 3 jajka 100g cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki oleju 50g mąki pszennej 15g kakao 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia KREM: 125g margaryny 1/3 szklanki mleka 1/4 szklanki cukru 200g mleka w proszku 100g serka Philadelphia lub Łaciatego śmietankowego POLEWA: 100g czekolady mlecznej (1 tabliczka) 2 łyżki mleka Reszta opakowania margaryny […]
Składniki: CIASTO KRUCHE: 3 szklanki mąki tortowej 0,5 szklanki cukru 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g masła 1 jajko 4 żółtka KREM: 0,5 l śmietanki 30% 2 opakowania Śmietan-fix 3-4 łyżki cukru pudru WIERZCH CIASTA: 1 puszka masy kajmakowe 1 puszka orzeszków ziemnych niesolonych —————————- Wykonanie: 1. Wszystkie składniki […]
Składniki: 1 opakowanie galaretki truskawkowej 1 opakowanie galaretki przezroczystej 500 ml mleka 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżeczki cukru Wrzątek do przygotowania galaretek wg przepisu na opakowaniu Bita śmietana opcjonalnie ———————- Wykonanie: 1. Żelatynę mieszamy z 2 łyżeczkami mleka zimnego, resztę mleka gotujemy z cukrem i mieszamy do rozpuszczenia. 2. Dodajemy do niego żelatynę gdy napęcznieje. […]
Składniki: KREM ANGIELSKI: 100 ml mleka 3 żółtka 40 g cukru trzcinowego 1 cukier wanilinowy 200 g ubitej śmietanki 30% 200 g malin 100 g białej czekolady (1 tabliczka) CIASTECZKA Z MASY CYGARETKOWEJ 50 g białka 50 g masła 82% 50 g mąki tortowej 50 g cukru pudru ———————————- Wykonanie: 1. Śmietankę ubijamy. 2. Mleko […]
Składniki na biszkopt: 4 duże jajka szczypta soli 8 płaskich łyżek mąki tortowej, 5 łyżek cukru 2 łyżki zimnej wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem jogurtowy: 500 ml jogurtu naturalnego 2-3 łyżki cukru 30 dag truskawek 1,5 łyżeczki żelatyny 2 łyżki wody do rozpuszczenia żelatyny dodatkowo: 30 dag truskawek do ozdoby 2 galaretki truskawkowe […]
Składniki na 10-12 placków: 1 kubek mąki orkiszowej jasnej – 200 g 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 duży kubek jogurtu naturalnego – 400 g 1 banan Sposób przygotowania 1. Mąkę przesiewamy, dodajemy łyżeczkę sody oczyszczonej, jajka, jogurt i dokładnie mieszamy, by pozbyć się wszystkich grudek. Ciasto jest znacznie gęstsze od naleśnikowego. 2. Kroimy […]
Porcje: 1 | Kcal: 494 | Czas przygotowania: 2 minuty Składniki: 150 g naturalnego jogurtu, 50 g jagód, 50 g czarnych porzeczek, 1 łyżka pestek dyni, 1 łyżka ziaren słonecznika, 30 g płatków owsianych. Sposób przygotowania To akurat śniadanie można robić z zamkniętymi oczami i na wpół śpiąco. Owoce i jogurt zmiksuj w blenderze do […]
Składniki na 10 naleśników: Mąka graham (typ 1850) – 1,5 szklanki Mąka kukurydziana – 5 łyżek Mleko 1,5% (może być również napój roślinny w wersji wegańskiej) – 1,5 szklanki Woda – 1,5 szklanki Kakao – 2 łyżki Olej rzepakowy – odrobina do posmarowania patelni Nadzienie: konfitura z niską zawartością cukru Sposób przygotowania: Wszystkie składniki na […]
Przygotowanie: Sposób przygotowania jest bardzo prosty. Obieramy jabłka, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy je w kostkę (im więcej tym lepiej). Umieszczamy je w dużym garnku. Dolewamy do nich niewielką ilość wody (maksymalnie kilka centymetrów – im mniej tym lepiej) i gotujemy (a w zasadzie dusimy) na niewielkim ogniu przez ok. 40 minut. Po ugotowaniu […]
Wartość energetyczna: 429 kcal Składniki: 1/4 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka mleka krowiego lub roślinnego pół banana 1 łyżka soku z cytryny Sos z masła orzechowego: 1 łyżka masła orzechowego 1 łyżeczka syropu klonowego 1 łyżeczka soku z cytryny Kaszę jaglaną wsyp do garnka, dokładnie wypłucz pod wodą. Wylej wodę, wlej mleko, wymieszaj i zagotuj […]
Co potrzebujesz? -250g jogurtu naturalnego (u mnie biedronkowy z wapniem) -4 łyżki płatków (u mnie mix owsianych górskich i jaglanych) -3 łyżki wiórek kokosowych -1 łyżka rodzynek -łyżka miodu jagody goji, nasiona chia i płatki owsiane górskie do dekoracji (opcjonalnie) Płatki możecie zastąpić dowolną kombinacją, tak samo nasiona. Może być dynia, słonecznik, możecie dać nasiona […]
Składniki 6 jajek 2 łyżki gorącej wody 125 g miodu skórka otarta z 1/2 cytryny 175 g miałkiej mąki gryczanej Wykonanie Ustawić mikser na najwyższe obroty i przez 1 minutę ubijać jajka z wodą na puszystą masę. Nadal ubijając dodawać stopniowo miód i skórkę z cytryny i ubijać jeszcze przez ok. 2 min. Wsypać 1/3 […]
Na 2-4 porcje: Składniki: – ¾ szkl. suszonych pomidorów w oleju – 1/8 selera korzeniowego (100 g) – 1 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej (1/2 suchej przed gotowaniem) – 1 łyżeczka sosu sojowego – ½ łyżeczki musztardy – 1-2 łyżki oleju rzepakowego, może być też olej z suszonych pomidorów – ½ łyżeczki syropu z agawy lub […]
SAŁATKA WARSTWOWA Składniki: – 30 dkg twardego sera żółtego – duży pęczek szczypiorku – ketchup (wedle uznania) – puszka kukurydzy – majonez (wedle uznania) – szklanka ugotowanej kaszy jaglanej – 1 słoik suszonych pomidorów w zalewie – oliwa z suszonych pomidorów (wedle uznania) – 5-6 jajek ugotowanych na twardo – ostra papryka w proszku do […]
Składniki ciasto 2 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 3 łyżki kakao 4 jajka 200g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa 1kg sera białego z wiaderka 4 jajka szklanka cukru pół kostki masła budyń śmietankowy 2 łyżki cukru waniliowego Przygotowanie Ciasto Masło, cukier, kakao oraz cukier waniliowy podlać pięcioma łyżkami wody i gotować 5 […]
0,5 kg mąki 0,5 kg masła 200 ml maślanki 2 ml octu Wszystkie składniki w temp. pokojowej szybko wyrobić. Włożyć zawinięte w folię do lodówki na 1 godz. Potem wałkować i kroić na kwadraty. Na środek wyłożyć ulubiony dżem i boki ciastek ścisnąć ze sobą tworząc romby. Można także wykrawać rożki i zawijać jak rogaliki. […]