Składniki:
1 opakowanie galaretki truskawkowej
1 opakowanie galaretki przezroczystej
500 ml mleka
2 łyżeczki żelatyny
2 łyżeczki cukru
Wrzątek do przygotowania galaretek wg przepisu na opakowaniu
Bita śmietana opcjonalnie
———————-
Wykonanie:
1. Żelatynę mieszamy z 2 łyżeczkami mleka zimnego, resztę mleka gotujemy z cukrem i mieszamy do rozpuszczenia.
2. Dodajemy do niego żelatynę gdy napęcznieje. Całość mieszamy żeby nie było grudek.
3. Na spod lejemy odrobine mleka z żelatyna i cukrem, ustawiamy w lodowce po skosie tak, żeby nadać odpowiedni kształt. Czekamy aż warstwa stężeje.
4. Sporządzamy galaretkę truskawkowa wg opakowania i robimy kolejna warstwę wg tego jaki chcemy mieć kształt. Znów wkładamy do lodówki i czekamy aż stężeje.
5. Przyrządzamy galaretkę przezroczysta wg przepisu na opakowaniu. Wlewamy kolejna warstwę i do lodówki. Ta galaretka bardzo szybko tężeje. Jeśli nam zgęstnieje a chcemy robić kolejna warstwę to wystarczy ja podgrzać ale nie gotować.
6. I tak sobie przekładamy warstwy aż skończą nam się galaretki.
7. Pi stężeniu i przed podaniem na wierzch nakładamy bita śmietanę i dekorujemy posypką.
Smacznego