Tu gdzie mieszkam agrest jest dość trudny do kupienia (a jeśli jest to w astronomicznej cenie). Ale mam pod domem jeden krzaczek. Dał w tym roku 700 g owoców. Nie zastanawiałam się długo co z niego zrobię – wiedziałam, że w tym roku będzie to
Lody są naprawdę – choć rzadko używam tego słowa – wypasione! Z każdym kawałkiem będziecie się rozpływać z rozkoszy. Połączenie tiramisu i amaretto to kombinacja 'made in heaven'. Wzorowałam się na ulubionych lodach tiramisu, które kupowałam
Można powiedzieć – lody jednoskładnikowe, które można dowolnie modyfikować. Bardzo proste w wykonaniu i z gatunku lodów soft-scoop, czyli miękkich (nie twardnieją na kamień w zamrażarce). Przepis powinien ucieszyć osoby, które boją się dodawać do lod
Gorąco i piec się nie chce… a może sernik lodowy? Pracy z nim nie dużo, za to na pewno się uda i nie opadnie ;-). Smakuje jak sernikowe lody kakaowe z mocno nutellowym spodem, i… choć kalorii z pewnością mu nie brakuje, skądś przecież trzeba wzią
Wreszcie – po upolowaniu w Polsce mąki graham i po kilku próbach pieczenia – przepis idealny. Ciężko mi jednak powiedzieć, czy smakują dokładnie tak samo, jak te z dawnych czasów. Kiedy chciałam sobie przypomnieć w Polsce ich smak, już nie były takie
Napój z arbuza polecany na upały, nazwą nawiązujący do słynnej lemoniady. Do natychmiastowego spożycia po wykonaniu. Smakuje i dzieciom, i dorosłym. Polecam!
A w kolejnym wpisie – przepis na pyszne grahamki! Już teraz zaopatrzcie się w mąkę
Flo Braker – zapamiętajcie proszę to imię i nazwisko. Będę do przepisów tej Pani często wracała na blogu, bo są genialne i proste, a takie lubię najbardziej. To jeden z nich – kruche ciasteczka z maszynki. Macie okazję pobawić się w fabrykę ciasteczek i miło spędzić popołudnie w kuchni z dziećmi. Jeśli tylko macie
Jeśli nie lubicie ekstremalnej słodyczy, pomińcie po prostu ten przepis ;-). Tak, trzeba to głośno powiedzieć – jest słodko, nawet bardzo! Jak zdarzy mi się złapać doła, to piekę sobie sam spód – bezę, kroję na trójkąty jak pizzę i zajadam. A później
Nie wiem, czy wiecie, ale w Walii ptaki ćwierkają… że w Polsce jeszcze tydzień i po truskawkach. Więc smażcie konfitury, zamrażajcie, pieczcie ciasta, róbta po prostu, co się da! Potem już tylko zostaną hiszpańskie, niestety… I nie zapomnijcie
Najsmaczniejsze czekoladowe naleśniki, jakie jadłam :-). Z jednego z najpiękniejszych rosyjskich blogów. Co tu więcej powiedzieć na zachętę, sami wypróbujcie ;-).
Dzisiaj wyjątkowo wpis na raty, bo jak widzicie będzie dłuuugi ;-).
Z braku dodatkowej pary rąk, ja zawijałam drożdżowe a Mąż robił fotki.
Cdn…
I już wróciłam:
Przepyszne, puszyste, drożdżowe ciasto, które pokochacie. Można z niego
Francuski klasyk, Tarta Tatin, która swoją nazwę zawdzięcza jej twórczyni. Tarta jest odwrócona, czyli pieczemy inaczej niż zazwyczaj – owoce na dole a ciasto u góry, natomiast już na talerzu wszystko wygląda normalnie ;). Tradycyjny przepis na Tartę Tatin wykorzystuje jabłka, ale można je zastąpić gruszkami,
Delikatna, biszkoptowa rolada jagodowa z pysznym, śmietankowo – jagodowym nadzieniem. Nadaje się się podania praktycznie od razu po przygotowaniu, choć na drugi dzień również jest bardzo dobra (nie można przechowywać dłużej ze względu na bitą śmietanę).
Serniczki truskawkowe w szklankach powstały, ponieważ miałam ochotę na sernik z truskawkami, ale nie miałam ochoty piec (znowu gorąco!). Są szybkie w przygotowaniu, ale też dość sycące. Po takiej szklance z sernikiem naprawdę czułam się najedzona :). Serniczki truskawkowe w szklankach można wykonać
Old Milwaukee Rye to pyszny chleb na zakwasie z dodatkiem mąki żytniej. Z ciemną, przypaloną skórką, sprężystym wnętrzem. Dla mnie może lekko za słodki, ale za to z mocno wyczuwalnym kminkiem. Wart zachodu.
Mini-ptysie z kremem truskawkowym to pyszny letni deser. Ciasto parzone jak w tradycyjnych ptysiach lub eklerkach, więc krem śmietankowo – truskawkowy również musi być bardzo delikatny, by mini-ptysie nie straciły nic ze swojej lekkości. Korpusy do ciastek można
Im dłuższe się robi przerwy w blogowaniu tym później trudniej zacząć. Ale to jest potrzebne, by odpocząć, odświeżyć umysł, znaleźć nowe inspiracje. Ciasto, które przygotowałam po powrocie nie jest nowe. Już kiedyś na blogu było, w wersji bardzo
Jedno z tych ciast, które zaczynamy piec wiosną i pieczemy do końca jesieni, wymieniając tylko owoce. Bardzo smaczne, bardzo też kruche (warto je nakładać na talerzyki łopatką, by się nie kruszyło). Nie za słodkie. Mi najbardziej smakuje z kwaśnymi d