Walentynkowe babeczki kokosowo-wiśniowe
11.02.09

Walentynkowe babeczki kokosowo-wiśniowe

Wyglądały tak słodko, że nie mogłam się powstrzymać ;-). Proste i szybkie w wykonaniu babeczki, które osłodzą Wam Walentynki i…  są polecane nie tylko od święta. U mnie w TV właśnie w tle lecą love songs… (przypuszczam, że będą tak słodzić aż do

Czytaj więcej
Opera cake
10.02.09

Opera cake

Słynne na cały świat ciasto Opera. Bardzo intensywne w smaku, czekoladowo – kawowe. Jeśli nie jesteście fanami gorzkiej czekolady, od razu sobie darujcie ;-). Podstawą przekładańca jest delikatny biszkopt migdałowy, który po prostu rozpływa się w ustach.

Czytaj więcej
Ciasteczka z pekanami i syropem klonowym
07.02.09

Ciasteczka z pekanami i syropem klonowym

Kilka dni temu w Walii zaczął prószyć śnieg. Zjawisko tak rzadko tutaj spotykane, że z samego rana wychowawczyni przedzwoniła do domu, by odebrać Wiktorię ze szkoły… a spadło może pół centymenta śniegu! Nie było nawet z czego zrobić bałwana, więc zrobiłyśmy ciasteczka :). Przepyszne kruche

Czytaj więcej
Walentynkowe serca
06.02.09

Walentynkowe serca

Kilka dni temu pytaliście, czy magdalenki można upiec w innej niż klasyczna, formie. Oczywiście, tak. Te serca są tego najlepszym przykładem. Przepis zaczerpnięty z blogu Liski 'White Plate' na czekoladowe magdalenki, które upiekłam w formie

Czytaj więcej
Babeczki brownies z orzechami pekan
04.02.09

Babeczki brownies z orzechami pekan

Nie będę ich jakoś szczególnie zachwalać, bo sama nazwa 'brownies' powinna być wystarczającą zachętą ;-). W dodatku posypane orzechami pekan… mniam! Dlaczego nie upiec brownies w formie babeczek, by każdy wiedział, po ile może sięgnąć

Czytaj więcej
Kokosowe magdalenki
04.02.09

Kokosowe magdalenki

Kokosowe magdalenki są fantastyczne! I nie mówię tego jako maniaczka kokosa, bo nią nie jestem, ale dlatego, że smak kokosa w nich jest delikatny, nienarzucający się. Delikatne, aromatyczne ciasteczka, które mogą posmakować wszystkim. Polecam do przetestowania przepisu.

Czytaj więcej
Drożdżowe ciasto cytrynowe do odrywania
25.01.09

Drożdżowe ciasto cytrynowe do odrywania

Ciasto, o którym zapewne zamarzycie przy śniadaniu – bardzo podzielna drożdżówka :-). Wilgotna, mięciutka, intensywnie cytrynowa (dla moich dzieci nawet zbyt mocno). Pyycha! Uratowała mój niefortunny weekend w kuchni, to były jedne z tych dni, kiedy

Czytaj więcej
Granola klonowa z orzechami pekan
22.01.09

Granola klonowa z orzechami pekan

Najsmaczniejsza granola ever ;-). Tak lubimy to połączenie smakowe, że ostatnio tylko taką jemy na śniadanie. Musicie ją zrobić! Najsmaczniejsza z mlekiem, jogurtem, choć moje dzieci wyjadają taką… prosto z pojemnika ;-). 

Czytaj więcej
Chleb sezamowy na maślance
21.01.09

Chleb sezamowy na maślance

Na moim blogu pora już zakończyć Tydzień Sezamowy, ponieważ upiekłam nawet więcej niż przypuszczałam ;-). Wspaniały chlebek, bardzo prosty do wykonania. Przepis już kilka razy pojawiał się na blogach kulinarnych, a pochodzi z blogu Agnieszki. Bardzo polecam! Składniki na 1 bochenek: 1 szklanka maślanki w temperaturze pokojowej (lub jogurtu naturalnego, greckiego) 1/4 szklanki letniej wody 1 łyżeczka […]

Czytaj więcej
Bagietki francuskie z sezamem
20.01.09

Bagietki francuskie z sezamem

Bardzo smaczne francuskie bagietki, tym razem nie lepsze, niż ze sklepu – powiedziałbym, że takie, jak ze sklepu ;-). Mogą być z sezamem, mogą być bez – jest to przepis na francuskie pieczywo z chrupiącą skórką, czyli chlebek, bagietki, bułki, spody do

Czytaj więcej
Sezamowiec
20.01.09

Sezamowiec

Naprawdę myślałam, że będę bardzo oryginalna z tym ciastem, jak bardzo się myliłam ;-). Kiedy po upieczeniu wygooglałam sobie sezamowca okazało się, że pół Polski wie już o istnieniu takiego przekładańca… No cóż, przynajmniej u mnie na blogu po raz

Czytaj więcej
Sezamki
16.01.09

Sezamki

Powiem szczerze, że jestem bardzo zaskoczona. Tym, że sezamki są takie… proste do wykonania i tak bardzo w smaku przypominają te oryginalne, a może nawet są lepsze? Kruche, nie twarde, nie ciągnące się. Najlepsze sezamki na świecie!

Czytaj więcej
Chleb z miodem i płatkami owsianymi
16.01.09

Chleb z miodem i płatkami owsianymi

Doskonały chlebek. Mięciutki, delikatnie słodki od miodu, z chrupiącą skórką (która później mięknie), najlepszy na ciepło, choć  świeży nawet na kolejne śniadanie… Nie wymaga wiele pracy, jedynie wysiłku włożonego w wyrobienie ciasta (lub bez wysił

Czytaj więcej
Trufelki z digestive
15.01.09

Trufelki z digestive

Trufelki z digestive to słodkie małe kuleczki, na wyrost nazwane truflami, umilające chwile przy kawie w środku dnia :). W skład wchodzą ciasteczka digestive, które można zastąpić mieszanką innych ciastek, zrobić wariacje z orzechami laskowymi lub zmielonymi migdałami, a wszystko to w słodkim

Czytaj więcej
Danisze z syropem klonowym i orzechami pekan
12.01.09

Danisze z syropem klonowym i orzechami pekan

Moje i moich dzieci ulubione ciastka duńskie :-). Niesamowicie smakują – połączenie syropu klonowego z delikatnymi, prażonymi orzechami, to niebiańskie połączenie. Nie znalazłam w internecie przepisu na nadzienie, więc opracowałam je sama (mam nadzieję,

Czytaj więcej